白菜火腿豆腐煲的做法 - 白菜火腿豆腐煲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

白菜火腿豆腐煲的做法步驟

• 1、準備食材：老豆腐，白菜，火腿腸。

• 2、木耳提前泡發。

• 3、白菜洗淨切塊。

• 4、火腿腸切段。

• 5、準備蔥薑蒜末。

• 6、豆腐切三角塊入油鍋煎制兩面金黃撈出。

• 7、另起鍋燒油。

• 8、炒香蔥薑蒜末。

• 9、倒入白菜木耳火腿腸翻炒。

• 10、加入1勺生抽。

• 11、1勺老抽。

• 12、1勺耗油。

• 13、加入適量食鹽。

• 14、加入半碗清水。

• 15、悶煮5分鐘使白菜煮軟。

• 16、加入適量水澱粉勾芡。

• 17、關火盛起。

• 18、好吃的不要不要。