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食材明細主料香菇(適量)西葫蘆(適量)紅椒(適量)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇紅椒西葫蘆的做法步驟1、鮮香菇洗淨去蒂。2、西葫蘆和紅椒。3、香菇入沸水中快速焯燙下後...
“西葫蘆在我們家鄉又叫雲南小瓜,它富含豐富的維生素C、維生素B,用它炒花菇,是餐桌上非常受歡迎的家常菜,雖然看起來有點清淡,卻不失營養和美味。”食材明細主料西葫蘆(1個)香菇(7個)青椒(1個)輔料蔥(2顆)鹽(適量)黑胡椒(適量)生薑(2g)油...
“很久沒做包子了,天氣太熱,不想出去浪了,就在家做包子吧😁”食材明細主料西葫蘆(400g)幹香菇(10朵)豆皮(50g(千張))麪粉(500g)酵母菌(5克)輔料鹽(1匙)蠔油(1勺)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆香菇豆皮素包的做法步驟...
食材明細主料毛豆(250克)西葫蘆(半根)紅椒(1個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)紅椒西葫蘆炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、西葫蘆、紅椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將紅椒去蒂去籽和西葫蘆一起清洗清...
食材明細主料西葫蘆(適量)香菇(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆香菇炒肉片的做法步驟1、豬肉切片加入料酒、鹽、生抽、澱粉醃製10分鐘。2、香菇、西葫蘆...
食材明細主料西葫蘆(適量)泡燈籠椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鮮紅椒(適量)紅椒粉(適量)配料泡椒汁(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒西葫蘆的做法步驟1、準備材料2、蔥薑蒜辣椒切末.西葫蘆切片.3、油熱...
“西葫蘆除了包餃子和清炒外,我很少做別的花樣,這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢?心動不如行動,試試看效果。”食材明細主料西葫蘆(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(3瓣)香醋(1茶匙)白糖(1.5茶匙)香油(半匙)紅...
“這個季節西葫蘆翻炒鮮嫩,清爽美味,和香菇放在一起是營養又美味。”食材明細主料西葫蘆(適量)香菇(適量)輔料大蒜(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(一勺)鹽(3克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒西葫蘆的做法步驟1、食材清洗乾淨...
“喧騰美味的西葫蘆香菇包子,加了一點點瘦肉,低脂又飽腹,味道棒棒噠!”食材明細主料西葫蘆(適量)香菇(適量)肉末(適量)麪粉(300克)輔料酵母(3克)十三香(少許)蔥姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)芝麻油(少許)蠔油(1湯匙)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(...
“西葫蘆有減肥和防心臟病之功效,熟吃比生吃營養更好。今天分享這道椒香葫蘆不僅味道好吃,顏值也爆棚。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料大蔥(1顆)大蒜(1塊)調料幹椒絲(適量)花椒粒(適量)鹽(少許)花生油(時間)雞精(適量)香辣(口味)炒(工藝)十...
“西葫蘆炒香菇是一道簡單的家常菜餚,主要食材是西葫蘆和香菇。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有"山珍"之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,素有"植物皇后"美譽。香菇富...
“清淡不失美味,上班族快手菜。”食材明細主料西葫蘆(一根)輔料蒜頭(4瓣)花椒(適量)鹽(1小勺)醋(幾滴)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆切片,蒜碎、蔥花、花椒準備好。2、鍋熱倒油,放入花...
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料冬菇(適量)薑片(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒菇的做法步驟1、鍋中倒入少許油放入西葫蘆煎一下。2、撒點鹽翻一翻,帶點金黃撈出備用。3、撈出備用。4、熱油放薑片。...
“夏季到了,天慢慢熱起來,是要吃一些清淡、爽口的開胃菜。今日,帶來一款素炒類菜品。”食材明細主料西葫蘆(半個)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅椒清炒西葫蘆的做法步驟1、準備食材。2、...
“今天就用細嫩的西葫蘆來代替蓮藕,將西葫蘆切片,每兩片不完全切開而成一個夾,中間再夾入香菇肉餡,再將兩片合在一起,盒子外面掛上一層面糊,放入油鍋中炸熟後撈出。炸好的“西葫蘆香菇盒”,外皮金黃酥脆,裏面脆嫩爽口的西葫蘆...
“西葫蘆別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度,中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒,挺提味的,,,,”食材明細主料西葫蘆(半個)香菇(3個)輔料蔥(...
“這道菜是我零時起意做的,平時都是清炒一下,今天給它切成片,裹上蛋液麪糊一炸又酥又脆,撒上椒鹽,辣椒粉好吃極了”食材明細主料西葫蘆(1個)食用油(100g)輔料雞蛋(1個)麪粉(1勺)玉米澱粉(10g)椒鹽(1勺)辣椒粉(少許)麻香(口味)炸(工藝)十分鐘(...
“西葫蘆可以說是極其普通的一種家常菜,它含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能。可用於輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症...
“一款鮮香的素菜包子,原料豐富,吃起來有淡淡的香味,營養又健康。包子餡由香菇、西葫蘆、木耳、雞蛋、腐竹、粉絲六種食材組成。包子皮是麪粉加水在適宜的溫度下發酵而成,不添加任何發酵劑。”食材明細主料麪粉(400克)香菇(4...
食材明細主料西葫蘆(1根)新鮮香菇(4朵)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒香菇西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆2、新鮮香菇3、將新鮮香菇清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將西葫蘆清洗一下。6...
“西葫蘆原本是很普通的蔬菜,我一直不太喜歡吃,因爲它沒有自己獨特的味道。這次用了丘比沙拉汁來調味,讓我對沙拉汁和西葫蘆有了新的認識,想嘗試這道菜的朋友,可以跟着我一起來做做吧。”食材明細主料西葫蘆(250克)青椒(63克)...
“蘑菇經常上我家的餐桌,只因家裏的小孩喜歡吃,我就常常來個胡亂炒。最近人懶,做菜用的相機也罷工了,幸好還拍了幾張成品圖。去年感恩節買的相機太笨重了,拍過程圖很不方便呢,而且還要小心翼翼的,還是買個小巧的好用,現在老了...
“可以說我是吃剁辣椒長大的,每當菜不對味的時候來上一勺剁辣椒,就能吃上了滿滿一大碗米飯。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用來做菜提色又增香。”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料鹽(2g)剁辣椒(1勺)生抽(1茶匙)韭菜(15g)大蔥...
“西葫蘆是一種清新爽口的蔬菜,與酸酸甜甜的的西紅柿炒在一起,口感也是酸酸甜甜的。喜歡酸甜口的朋友,不防嘗試着做做。”食材明細主料西葫蘆(120克)西紅柿(80克)青椒(40克)輔料蒜(2瓣)鹽(2克)食用油(4克)白糖(1.5克)生抽(6克)酸甜(口味)炒...
食材明細主料西葫蘆(270克)紅椒(60克)開洋(30克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒開洋炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、紅椒(已清洗切開)、開洋(已泡)2、燒鍋倒油燒熱,下入西葫蘆和紅椒翻炒...
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