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食材明細主料油麥菜(200克)豬肝(165克)輔料蒜末(適量)料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜(已清洗切開)、豬肝(已切片浸泡在清水中)、蒜末2、將浸泡好的豬肝盡...
食材明細主料豬肝(適量)輔料韭菜(適量)豆芽(適量)生薑(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒豬肝的做法步驟1、準備配料2、鍋內放油下入姜...
“兒子超喜歡白菜豬下,他說下飯,但要豬肝炒得好吃,必須要掌握火候,過老過生他都不吃,有些難度啊。”食材明細主料豬肝(三兩)白菜(半斤)輔料醬油(二勺)鹽(二勺)幹澱粉(二勺)味精(二勺)幹辣子(一個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒...
“營養價值豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素,有補肝、明目、養血的功效,特別適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。油菜拌豬肝是孕前的一款好食譜。”食材明細主料豬肝(250克)輔料醋(3克)白砂糖(5克)醬油(5...
“對於豬肝大家都再熟悉不過了,價格很便宜。豬肚有着補肝明目,養血之功效,偶爾炒一盤豬肝還是不錯的。但很多動物的肝臟都屬於高膽固醇食物,所以也不宜多吃。搭配上酸菜和指天椒,可以很好的去除豬肝的腥味,酸中帶微辣的口感...
“朋友送我塊豬肝,拿回家放冰箱冷藏,本來打算當天午飯就炒來吃。忘了因爲啥事混過去,就把它忘了。等看到就過了幾天了,已經不夠新鮮了,趕緊炒來吃吧。”食材明細主料豬肝(適量)白菜(100克)輔料香菜(1棵)食用油(1湯匙)調料姜(5克)料酒...
食材明細主料油麥菜(255克)豬肉(120克)輔料蒜末(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒油麥菜的做法步驟1、材料:油麥菜、豬肉(已清洗)、蒜末2、將油麥菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開,待用...
食材明細主料豬肝(適量)五花肉(適量)花菜(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肝炒花菜的做法步驟1、花菜切好。2、辣椒姜蒜切好。3、豬肝加白糖,老抽,鹽。醃製十五分鐘。4、五花肉...
“豬肝半斤,包菜半斤,生薑,料酒,生抽,老抽,澱粉,五香粉”食材明細主料豬肝(250g)生薑(適量)生抽(適量)澱粉(適量)輔料包菜(250g)料酒(適量)老抽(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片,放入碗中,...
“豬肝和菠菜搭配在一起,不僅體現了葷素搭配讓更均衡合理,而且還能互補之間的劣勢。由於肝是體內的解毒器官,必定還留存一些有毒成分,而綠色的菠菜中含有大量的維生素和纖維素,正好可解肝臟的殘留之毒。不過要注意:菠菜含草...
食材明細主料菠菜(250克)豬肝(300克)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒豬肝的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬肝洗淨,切成絲。...
食材明細主料瘦肉(50g)豬肝(75g)輔料油菜(150g)水(1500毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)瘦肉豬肝油菜湯的做法步驟1、豬肝瘦肉切好。2、水燒開放瘦肉豬油。3、瘦肉煮開放油菜。4、放豬肝。5、大火煮...
食材明細主料豬肝(300克)雪菜(100克)輔料洋蔥(0.5個)鹽(1勺)香油(1勺)青尖椒(3個)紅菜椒(0.5個)料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)醋(1勺)糖(1勺)蔥(10克)姜(10克)蒜(10克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒豬肝的做法步驟1、把豬肉用清水沖洗乾淨2...
“前幾天降溫下雪,把韭菜搬陽臺,放暖氣旁邊了。也不知道是不是凍的又熱着了,葉子開始發黃,趕緊採了做菜,要不最後就是收穫一下子枯草啦。”食材明細主料韭菜(50g)豬肝(適量)輔料食用油(2匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)姜(小許)澱粉(適量)生...
食材明細主料豬肝(150克)芹菜(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥末(適量)薑末(適量)調料花椒(適量)鹽(適量)白糖(少許)蠔油(半勺)生抽(一勺)澱粉(適量)玉米油(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豬肝的做法步驟1、煮好的豬肝,切片。2、芹菜洗淨...
“滿滿的小時的回憶。”食材明細主料油麥菜(30顆)肥豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)味精(1勺)原味(口味)未知(難度)豬油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨。2、肥豬肉下鍋裏揀到出油。3、下油麥菜翻炒片刻,加鹽和雞精調味即可出鍋。...
食材明細主料牛心菜(半顆)豬肝(1塊)油麪筋(6個)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麪筋豬肝炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜2、豬肝3、油麪筋4、將牛心菜清洗一下。5、放...
“葷素結合,味道絕好,炒制簡單,營養豐富的超級下飯菜。”食材明細主料豬肝(300克)韭菜(250克)輔料料酒(1勺)胡椒粉(一點點)生抽(1勺)鹽(1小勺)澱粉(1勺)蔥(少量)薑末(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒豬肝的做法步驟1、韭菜洗...
食材明細主料豬肝(半斤)菜心(一斤)蔥(三棵)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(小許)白糖(小許)生粉(小許)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬肝淋菜的做法步驟1、豬肝洗乾淨,切去白色的根。2、切薄片3、沖水,衝去血水4、起油鍋,爆姜蒜5...
食材明細主料香麥(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉豬油炒麥菜的做法步驟1、蒜頭拍扁去皮衣後剁碎備用。2、麥菜洗淨後切小段。3、熱鍋下入豬油煸炒一下蒜頭,蒜頭不要爆成金黃。4、...
“豬肝是廉價且有效的補血食物,因爲膽固醇較高不能多吃,不過貧血的人士最好每個周都吃一點。”食材明細主料豬肝(400g)香菜(幾棵)醃豬肝食鹽(半克)料酒(5g)生抽(3g)蔥姜(小許)澱粉(適量)調料蔥姜(小許)食鹽(小許)生抽(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半...
“順應四季養生是每個人都因遵循最基本最健康的養生原則。中醫認爲“春應肝而養生,”春,屬木,其氣溫,與人體肝氣相應,宜疏肝。菠菜,韭菜,芹菜,萵筍等綠色蔬菜爲春季時令菜,富含鐵等多種礦物質和胡蘿蔔素,多吃有益養肝補血,排毒解...
食材明細主料豬肝(一塊)韭菜(一小把)油豆腐(五個)輔料澱粉(適量)料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐炒豬肝的做法步驟1、材料:豬肝、韭菜2、油豆腐3、將韭菜洗淨、撈出。4、放在案板上切成...
食材明細主料豬肝(100g)菠菜(幾棵)輔料食用油(4匙)調料食鹽(約1g)生抽(3g)胡椒粉(小許)澱粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、洗清水。3、放食鹽。4、放胡椒粉。5、放澱粉。6、抓勻。7、...
“這是一道很開胃的小菜哦,泡菜酸而開胃,和豬肝一起炒,又可以起到去腥的作用,炒出來的豬肝也不腥。”食材明細主料豬肝(適量)泡菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泡菜炒豬肝的做法步驟1、新...
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