有關香煎蘿蔔餅廣東經典點心的精選大全
“記得在家鄉時,去茶樓飲,絕對少不了點蘿蔔糕,這也是我女兒的至愛,得住這異鄉,只有在中國城才能找得到,想念家鄉,想念親人,何以解憂,唯有美食!心動不如行動,用最省勁的辦法,吃到最可心的美食。一般來說,蘿蔔糕以整大盆蒸的多,下料也...
“糖不甩又名“如意果”,是湯圓的孖生兄弟。將糯米粉用溫開水揉成團,然後搓成表面光滑的小圓子之後用滾水煮熟,然後再倒入煮開的紅片糖漿中翻煮勻,吃時撒上拌了白糖的熟花生芝麻碎,還可以撒上切細的蛋絲。口感酥滑香甜、醒...
“中秋將至,入了烘焙坑的小夥伴們一定都準備自己做月餅了吧,月餅中最常見的可說是廣式月餅了,今天就跟大家分享我的廣式月餅“皮”的詳細做法,可以搭配自己喜歡任何的餡料,再配上美美噠包裝,今年中秋的伴手禮很有成就感喲!”...
星級酒店的環境和服務,88元吃自助茶點也太划算了!人一般不是很多,但還是需要提前預定一下,以免意外。茶點做得非常精緻、可口,很正宗。每桌都會送一道熱菜和飲品、水果。個人還是更偏好甜品類。楊枝甘露和布丁、蛋撻做得都...
“您無論是家宴還是大宴賓朋,除了熱菜以外,冷菜和點心便是宴席中的點睛之筆了。在任何宴席中,如無漂亮的冷盤和精美的小點,便不能稱之爲莊重而完美的一桌宴席,充其量也只能算是一桌不錯的家常菜。因此,古往今來,和縱觀現代世...
“經典廣式月餅,不僅皮薄還餡多!中秋佳節與親人團聚,令人懷念的或許是那一口香軟可口、油香四溢的月餅吧!”食材明細主料金奇香鹹蛋黃(12個)中筋麪粉(200克)轉化糖漿(140克)蓮蓉(250克)豆沙(250克)花生油(50克)輔料梘水(4克)蛋黃水(蛋黃+...
“蘿蔔糕一向都是在廣式早茶裏都會吃的,尤其是臘腸與蘿蔔的香味簡直令人味蕾大開。以前在家裏隨時都可以吃得到但是在中國就不是了,所以今天就自己動手做了。。做起來也很簡單,每次跟家人喝早茶都會點的一道傳統小吃。臘...
“快速懶人餐,因爲是小火,可以去做別的,慢慢煎就行,不耗時間。”食材明細主料白蘿蔔絲(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心型蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、蘿蔔去皮,刨成絲,放適量蔥,鹽,一個雞蛋。2...
“提起月餅,總能想起廣式月餅,最愛的是蓮蓉蛋黃,從小到大都對它情有獨鍾。所以這次就做了蓮蓉蛋黃月餅。用的是學廚的月餅模,這一套裏面我最愛的是那隻超可愛的兔子,你喜歡麼?”食材明細餅皮中筋麪粉(168g)轉化糖漿(116g)花生油...
“買了韮菜,肯定忘不了以前媽子的韮菜煎蛋囉,爲了讓蛋餅更加精彩,加了蝦仁,總算是有肉有菜有蛋,營養亦豐富,現在就介紹廣東經典菜式蝦仁韮菜煎蛋吧。”食材明細主料韭菜(約200克)雞蛋(3只)蝦(6-8只)輔料鹽(適量)菜油(適量)胡椒粉(適量)...
“換個花樣吃煎餅更營養!早餐不但要吃,還要吃得有營養。這款胡蘿蔔菜心煎餅顏色好看,營養豐富,味道也不錯的,我想就是挑食的孩子也不會拒絕的!這裏分享給大家,供大家參考,希望大家喜歡!”食材明細主料麪粉(2把)胡蘿蔔(80克)菜心葉(5...
“中秋將至,人月兩團圓,今天先爲大家送上親手做的經典廣式月餅!”食材明細主料轉化糖漿(100g)花生油(40g)梘水(5g)高筋麪粉(50g)低筋麪粉(75g)輔料紅豆沙(適量)蜜豆(適量)鹹蛋黃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)經典廣式豆沙月...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量輔料胡蘿蔔:適量鹽、南德:適量蔥:適量具體步驟1.胡蘿蔔、蔥切丁,放入麪粉,調料2.加水,攪拌,不要太稠了,不然攤不成3.鍋中放油燒熱,將麪糊倒到鍋中...
“喜歡這種快手,簡單,又低脂的食物!”食材明細主料白蘿蔔(1塊)麪粉(半勺)輔料花生油(1/3勺)小蔥(1課)五香粉(1克)鹽(2克)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎蘿蔔絲餅的做法步驟1、準備蘿蔔去皮,蔥,麪粉。2、蔥切斷。3、蘿蔔切成絲。...
“領導喜歡吃香口菜,又買了磅多豬肉,居然給我下單做BBQPORK,但肉塊比薄,比較容易熟,尋思着可以用我的寶貝空氣炸鍋來玩玩,做個實驗唄,玩得還真那麼回事。”食材明細主料精豬肉(約500克)醃肉調料蠔油(1.5大匙)燒烤汁(1.5大匙)生抽(2...
糖環、年糕、煎堆、餃子、臘味等。吃糖環在廣東具有悠久的歷史,糖環形狀美麗,還有環環相扣之意;廣東人喜歡將年糕切片煎炸,香酥四溢,形狀多種多樣。廣東人還會把年糕當做禮品,送給親朋好友;廣東的臘味非常有名,帶有糖酒香氣的...
“胡蘿蔔含有大量β-胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,利膈寬腸,健脾除疳。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇。含有鈣鐵等微量元素,熱量跟脂肪含量卻是非常低的,食用胡蘿蔔,幫助我們維持人體內的血液平衡,有降壓,強...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,這會兒多吃蘿蔔有益健康!今來一款:香煎蘿蔔餅,食材雖普通,美味營養不減分!”食材明細主料水蘿蔔(一個)紅蘿蔔(一定)香菜(適量)麪粉(適量)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
“廣府經典”食材明細主料烏龜(1只)蠍子(20只)豬脊骨(1斤)龍眼肉(3g)土茯苓(3g)薏米(3g)輔料姜(1大塊)鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣府經典祛溼湯的做法步驟1、烏龜砍件用開水煮一下去味,蠍子用開水燙死去味。2、烏龜,蠍...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料澄粉:54鹽:2-3茶匙五香粉或者白胡椒粉:一點點涼水:135開水(燙):405白蘿蔔(小):2根香菇:4朵廣式臘腸:2根具體步驟1.白蘿蔔2根(不大~橫截面直徑大約3CM)去皮切...
“老式經典煎薄餅,煎博餅是美國人經常吃的早餐之一,配上香腸,煎雞蛋,一杯咖啡,一份優質的週末早餐就完成了.今天我介紹的煎博餅是傳統的老式煎薄餅,現在煎薄餅有很多樣式,在麪糊加入南瓜泥,藍莓,或者巧克力碎就是新的口味了.”...
“有空時,喜歡在廚房搗鼓各種小點心。。。這款是最近的新發現,味道很贊哦!”食材明細主料麪粉(150克)澱粉(50克)蝦皮(50克)白蘿蔔(1/2個)蒜苗(2根)輔料油(適量)鹽(適量)豬油渣(少許)雞粉(少許)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮蘿蔔香...
“馬上就要中秋了,怎麼能少得了月餅。自己做的月餅甜而不膩,用料安全放心。一爐可以做好幾種口味,滿足全家人的需求。”食材明細餅皮廣式月餅粉(100克)金黃糖漿(50克)花生油(50克)梘水(4克)餡料椰蓉餡(200克)豆沙餡(100克)玫瑰餡(100...
食材明細主料白蘿蔔(1000克)粘米粉(300克)哈爾濱紅腸(兩段)幹木耳(10克)洋蔥(半個)輔料生薑(一塊)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)點心蘿蔔糕的做法步驟1、準備好原材料,黑木耳提前用涼水泡發好;2、白蘿蔔用刨絲器刨...
“鹹煎餅是廣東點心之傑作、以鹹香翠爲主題、經過不斷改良味道更佳”食材明細主料中筋麪粉(1斤)輔料發粉(4兩)臭粉(5分)食粉(5分)面種(3兩)水(適量)配料糖(1兩)南乳(半塊)鹽(1錢)豬油(2錢)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)廣東點心鹹煎餅...
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