香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料
紅豆 :100陳皮 :20
輔料
清水 :適量冰糖 :適量
1.陳皮提前泡軟
2.紅豆提前泡四個小時以上
3.泡好的陳皮除去白色的筋切成小條。這個筋也可以不去除的,有止咳的作用
4.小電鍋內鍋加水預熱
5.加入陳皮
6.加入紅豆
7.蓋上蓋慢慢地煲去吧
8.冰糖備好
9.用這個鍋做紅豆沙是有點錯誤的,花了3個多小時才煲好,不過因爲功率小,電倒用不了多少,加入冰糖,熬至冰糖融化
10.煲好之後真正的成沙了,帶着陳皮的清香,很美味
紅豆要提前泡漲,這樣熟得快容易出沙