香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.11W
香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

主料

紅豆100
陳皮 :20

輔料

清水 :適量
冰糖 :適量

具體步驟

香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第2張

1.陳皮提前泡軟

香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第3張

2.紅豆提前泡四個小時以上

香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第4張

3.泡好的陳皮除去白色的筋切成小條。這個筋也可以不去除的,有止咳的作用

香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第5張

4.小電鍋內鍋加水預熱

香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入陳皮

香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入紅豆

香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上蓋慢慢地煲去吧

香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第9張

8.冰糖備好

香糯爽滑的陳皮紅豆沙怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用這個鍋做紅豆沙是有點錯誤的,花了3個多小時才煲好,不過因爲功率小,電倒用不了多少,加入冰糖,熬至冰糖融化

10.煲好之後真正的成沙了,帶着陳皮的清香,很美味

烹飪技巧

紅豆要提前泡漲,這樣熟得快容易出沙

熱門標籤