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“老公不愛吃豬肝，可是我比較愛吃，我又不能強迫他，然後我就想辦法改變豬肝可以吃的形式，所以自創了這道涼菜，果然老公改變了態度！哈哈哈！”食材明細主料豬肝（３兩）輔料黃豆（２兩）配料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時...
“天氣越來越熱，涼拌菜成了餐桌的主角，每天都換着花樣做拌菜，大多數都是素拌菜，今天咱拌個葷滴~製作很簡單，味道很不錯~”食材明細主料豬肝（300克）芹菜（1顆）輔料香油（2茶勺）醬油（2大勺）蒜末（1大勺）醋（1大勺）料酒（2大勺）鹽（1茶勺）小紅辣椒（2...
“誰說減肥不能吃動物內臟？？？食物多樣化纔是營養均衡的重點！！！每週一次，還是妥妥的”食材明細主料豬肝（183g）輔料姜（1片）蔥（1根）蒜（1個）香菜（1顆）橄欖油（3ml）鹽（1g）八角（1個）花椒（1個）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬肝的做法步驟1、根...
豬肝顧名思義就是指豬的肝臟，作爲豬的重要器官，發揮着不可或缺的作用。豬肝富含豐富的蛋白質、脂肪、以及多種維生素，可以補充人體所需的多種營養。此外，它還有着補肝明目、養血、營養保健的功效。豬肝最常見的吃法就是涼...
食材明細主料滷肝（1塊）黃瓜（1根）蒜（1粒）輔料生抽（2匙）醋（1匙）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝拌黃瓜的做法步驟1、食材圖。2、豬肝切塊，黃瓜去皮切塊，蒜切末。3、把豬肝，黃瓜放盤裏，加入蒜末，生抽，醋，香油。4、拌勻即可...
“涼拌豬肝非常美味，本菜含豐富的鐵、蛋白質和維生素A，補肝養目，明目。豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動物肝不宜與維生素...
食材明細主料豬肝（500克）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）大蔥（適量）姜（適量）料酒（2勺）鹽（少許）老抽（適量）香菜（適量）花椒（少許）生抽（1勺）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝泡幾小時，我泡了一上午。2、大料，香葉，蔥，姜，...
食材明細主料豬肝（一塊）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）紅椒（適量）香菜（適量）小蔥（適量）調料熱油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）芝麻油（適量）味精（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬肝的做法步驟1、豬肝放入料酒和薑片，水煮20分鐘。2、把...
食材明細主料豬肝（185克）黃豆芽（240克）輔料蔥段（適量）配料澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肝炒黃豆芽的做法步驟1、材料：豬肝、黃豆芽（已清洗）、蔥段2、將豬肝放在案板上切成片。3...
“年夜飯上，蘇州人最不可缺的那道美食--稱心如意豆芽菜,這是我們蘇州本地人吃年夜飯時最不可缺的菜——黃豆芽。蘇州人取了個好名，叫“如意菜”。“每逢過年，蘇州人家都要吃如意菜的，就圖個稱心如意.接近過年那幾天，黃豆芽...
“用同樣的方法拌耳絲、豆乾兒、涼粉等等都好吃~舉一反三，舉一反三~~”食材明細主料熟豬肝（適量）輔料黃瓜（適量）彩椒（適量）大蔥（適量）熟芝麻（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）涼拌醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
“前幾天還聽了電視講座，春日養生以肝爲先。春天陽氣生髮，萬物生髮。自然界呈現出一派生機勃勃的景象。因此，春季養生以順應陽氣自然生髮舒暢的特點，以養肝爲要務。護肝食物主要有：大蒜、洋蔥、海帶、黃瓜、蘿蔔、香菇、黑...
“今天的心情很不好，都是工作惹的禍，來份簡單的小涼菜，讓心情好起來吧。”食材明細主料藕（半個）豬肝（50g）輔料胡蘿蔔（1/4個）蔥（一塊）配料蔥（適量）姜（適量）食鹽（適量）味極鮮（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜...
“黃瓜、豬耳切絲，備用；蒜去皮，洗淨，搗碎，蒜汁裏放醋，白糖，鹽，味極鮮，香油，調好倒進盆中；把切好的黃瓜和豬耳也放進盆中，與蒜汁一起攪拌；最後，裝入盤中即可！”食材明細主料黃瓜（3條）豬耳（1個）輔料鹽（1匙）醋（4匙）味極鮮（2匙）大蒜（1個）香油（1匙）白糖（1...
豬肝是可以做成炒菜，也可以燉菜，還可以涼拌來吃的，每一種豬肝的做法都是不同的，這篇文章主要介紹了涼拌豬肝怎麼做好吃的問題，喜歡吃的人可以看看這篇文章的詳細介紹，讓我們對於涼拌豬肝這款美食的做法更瞭解一些。一、涼拌...
食材明細主料豬肝（半個）輔料生抽（2勺）醋（3勺）鮮貝露（3勺）蠔油（1勺）老乾媽辣醬（2大勺）糖（半勺）鹽（半勺）香油（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌豬肝的做法步驟1、妹妹煮好的豬肝給我拿的2、豬肝切片擺盤3、將所有的調料倒入碗中...
“很喜歡的一道菜，以前不做飯那會兒總覺得麻煩後面太久不吃也就忘記了，偶然在外面餐廳吃飯的時候居然看見有果斷點了，結果一份量好少啊沒吃夠，再點一份覺得沒有必要在去菜市場的時候看見豬肝還挺新鮮，那就自己個兒做吧果然...
“很多人都知道豬肝的營養，這對於豬肝大家一般情況下吃鹽水豬肝或者蒜泥豬肝或者熘肝尖，今天我用辣醬拌豬肝，別說味道非常好，不管是下酒還是下飯都非常棒，喜歡辣的朋友不妨試試呀！豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血...
“個人比較喜歡涼拌菜，是因爲清新爽口不油膩。況且涼拌菜都離不開蒜和醋，這兩樣東西可是食品中精品，殺菌，消炎，常吃對身體益處大大的，不感冒，不拉肚子，還增加食慾!製作簡單，少動火免油煙之害，你覺得呢？”食材明細主料熟豬耳朵（一...
食材明細主料黃豆（半碗）輔料青椒（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）紅椒（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）香醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃豆的做法步驟1、...
“豬頭肉是我們平時生活中經常見的一種熟食，其實它對我們的身體也是有好處的，豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。”食材明細主料豬頭肉（500g）黃瓜...
食材明細主料豬肝（適量）輔料黃瓜（適量）熟花生碎（適量）香菜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒麪（適量）花椒麪（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）滷料（適量）料酒（適量）紅油辣椒（適量）醬油（適量）醋（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工...
食材明細主料黃瓜（一根）豬肝（三兩）輔料鹽（兩勺）醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜拌豬肝的做法步驟1、黃瓜洗淨拍兩下切段。2、滷豬肝切片。3、加入鹽和醋。4、攪拌均勻即可。5、成品。小竅門家裏有小孩，沒有放其...
“豬肝的做法很多，滷豬肝方法簡單，只用幾味常見的調料就能去其腥氣。將滷好的豬肝切片涼拌，是一道極好的涼拌小菜，根據家人的口味調點料汁澆在上面，大人孩子都愛吃。特別是現在大家都用眼過度，常吃富含維A的豬肝還有助於視...
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