素菜

涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做

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涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做

“今天的心情很不好，都是工作惹的禍，來份簡單的小涼菜，讓心情好起來吧。”

食材明細

主料
  • 藕 （半個）
  • 豬肝 （50g）
輔料
  • 胡蘿蔔 （1/4個）
  • 蔥 （一塊）
配料
  • 蔥 （適量）
  • 姜 （適量）
  • 食鹽 （適量）
  • 味極鮮 （適量）
  • 醋 （適量）
  • 芝麻醬 （適量）
  • 芝麻 （適量）
  • 鹹鮮 （口味）
  • 燒 （工藝）
  • 十分鐘 （耗時）
  • 簡單 （難度）

涼拌豬肝藕條的做法步驟

  • 涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做 第2張

    1、備好食材

  • 涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做 第3張

    2、將藕洗淨去皮切成條。胡蘿蔔、洋蔥切成絲，蔥姜切成細絲，豬肝切成片

  • 涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做 第4張

    3、備好輔料

  • 涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做 第5張

    4、將輔料調成湯汁

  • 涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做 第6張

    5、藕條、胡蘿蔔在沸水中燙漂

  • 涼拌豬肝藕條的做法 【涼拌豬肝藕條】---清脆小涼菜 涼拌豬肝藕條怎麼做 第7張

    6、將燙好的藕條、胡蘿蔔和洋蔥、豬肝等碼在盤中，澆上調味汁即可

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