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“五一的小長假不打算去景區看人,依舊安排了休閒自在的燒烤活動,二家6口人,一頂帳篷,二個風箏,一條小汽船,輪滑,龍板,玩具塞了滿滿的一車,當然最不能少的還是精心準備的郊遊美食,烤肉串,水果就不用介紹了,重點是今天的這條“懶蟲...
“秋意漸濃,小風一吹覺得有些冷,厚衣服可以往身上招呼了,但是身體裏也確實需要補充能量了。貼秋膘,吃肉啦!肉要做得香而不膩,多吃兩口也不怕身上長膘兒,這纔是吃貨終極目標。紅燒肉固然好吃,但是吃幾口就膩了,所以我今天帶來了...
“選擇鋪料很關鍵,我以前做過生的蔬菜比如蘑菇青椒之類的,感覺不好吃,烤出來顏色也不好看所以這次選的都是成品,就是可以生吃的那種除了大蝦是生的,但這個很容易烤熟,而且烤了後味道超級棒!!強烈推薦。。。”食材明細主料高筋...
“自從有了了美之扣餃子料理器之後,有點上癮了,因爲不必再買現成的肉餡了,外面絞好的肉餡事先那肉都沒有洗過,而且肥瘦也不能精準的控制,這下好了,我喜歡吃瘦肉,所以買了一大塊兒的牛肉,怕不好絞,就分次絞成餡,這個得有勁的人來...
“自從網絡爆出紅燒肉裏有添加劑,這外出吃飯又少了一道菜。婆婆是做紅燒肉的高手,川菜是她的拿手菜,今天剛好有空,就和我一起跟俺婆婆學學這紅燒肉吧!”食材明細主料五花肉(750g)土豆(兩個)輔料辣子(一個)生薑(20g)配料鹽(適量)油(適...
“外面去吃的小龍蝦看起好舒服,幾個人喝點兒夜啤酒,一整就是幾大盤。就是感覺出去吃有點兒熱,來回也比較麻煩,要是能躲在家裏吹着空調/喝着冰啤酒/吃着小龍蝦那才舒服,懶人有懶方法,用濃縮火鍋底料整出來的小龍蝦,味道不比外...
食材明細主料雞胸脯肉(500g)白菜(200g)芹菜(200g)輔料花生油(5ml)醬油(一勺)花椒麪(一勺)香油(一勺)蔥(半塊)姜(半塊)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大肉包的做法步驟1、雞胸脯肉洗淨,切碎2、白菜洗淨,切碎3、雞胸脯肉,白菜,芹菜倒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這款魚香肉絲的做法是比較簡單的,而且耗時也算是挺少的吧,用來佐飯是個挺不錯的選擇呢,而且用來當下酒菜也是可以的,雖然裏面沒有魚肉,但是卻有香噴噴的魚...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘今天呢,爲大家分享一到非常非常霸氣的菜——香噴噴的精神龍頭魚。聽到這個名字是不是就很霸氣呢。其實龍頭魚不僅名字霸氣,而且它的肉含有吩咐的蛋白質...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料火龍果皮:1個輔料純淨水:250糖:20具體步驟1.把火龍果外面的一層去掉。2.切開,皮肉分離。3.火龍果皮切小。4.放入攪拌機加入糖。5.加入純淨水,榨汁。6.放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮香菇:200雞腿菇:200豬瘦肉:250輔料油:適量鹽:適量姜:適量蔥:適量生抽:適量水澱粉:適量具體步驟1.將所有蘑菇用清水洗淨備用2.雞腿菇切片或是切丁3.瘦肉...
兔肉相對於豬肉或者牛肉來說,非常的鮮嫩,肉質鮮嫩但是卻非常的易入味,所以說今天結算的這個五香兔肉牙籤肉,簡直就是吃貨福音!主料兔肉:500g料酒:1勺耗油:1勺醬油:1勺白糖:1勺鹽:適量輔料五香粉:1茶匙花椒粉:1茶匙孜然粉:1茶匙辣椒...
“昨天一時興起,做起了小餛飩,可是餡料做多了,所以做這個山寨版兩吃法,哈哈,我是第一次包餛飩,嘿嘿,樣子還算是可以吧~”食材明細主料香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗...
“餜,這一叫法是我們那的一種麪食,好多地方叫餅。它與餅的區別在於,它不幹,在製作過程中有水的加入。”食材明細主料豆腐乾(四塊)豬肉(200克)輔料蔥(100克)香油(適量)配料酒(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)燜(工藝...
“肉龍,可謂花捲與包子的完美結合,操作簡單,餡料隨意,葷素搭配,一卷一蒸成美味,深受人們的喜愛。”食材明細主料普通麪粉(500克)酵母(5克)溫水(250克(根據麪粉吸水性增減))輔料豬肉末(250克)植物油(20克)黃豆醬(3小勺)叉燒醬(2小勺)蠔油(2小...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘五香牛肉的名字真的沒有取錯呢,真的是挺香的呢,而且肉質也是挺不錯的哦,如果沒有吃過這樣作風的牛肉的話是可以試試的哦,這款五香牛肉做法說實話也不難,而...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料薑末:10蔥:10發酵粉:7豬肉:300普通麪粉:500輔料生抽:適量香油:2老抽:2蠔油:5鹽:少許雞精:少許五香粉:少許具體步驟1.將發酵粉拌入麪粉中,倒入清水將面和成表面光滑...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這款油燜龍蝦可以用來當下酒菜也可以用來佐飯的呢,如果沒有吃過的話,可以試試的呢,而且龍蝦的肉質我們都知道是比較鮮比較嫩的,就着一點醬會更加的好吃的...
“小茴香苗含揮發油,主要爲茴香醚、小茴香酮、甲基胡椒酚、茴香醛等成分。此外,還含有維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素及纖維素等營養成分,具有特殊的香味,可以刺激腸胃的神經和血管,具有健胃理氣的功效,是...
“煎秋魚很好吃,就做了。”食材明細主料秋魚(2條)蔥(適量)姜(適量)辣椒(1條)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香噴噴的秋魚的做法步驟1、把魚劃幾,魚肚內塞幾根姜,兩勺料酒和一點鹽醃製半小時,蔥薑辣椒切條。2、平底鍋熱了,再下油...
“🌕🌕🌕🌕”食材明細主料吐司(適量)輔料椒鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香噴噴吐司的做法步驟1、首先需要我們準備一些長方形的麪包,然後把它們切成一片一片的2、把切好的小麪包,都放在那個機器裏面好吃分鐘...
“補血吃紅豆最好了,以前也經常喝紅豆粥,紅豆豆漿……特別是女人每個月那幾天,更得好好補補,這次把紅豆加入到平時吃的大米飯裏,真是又輕鬆又好吃,加了紅豆的大米飯可香了,越嚼越香,孩子老公都喜歡。大米飯裏放紅豆可不是直接...
“今天的棗糕,棗味特濃,有着傳統棗糕的口感,適合這樣下雪的季節,比較迎合這過年的氣氛。隔着屏幕還能聞到那股濃濃的棗香味~~回味那抹脣齒留香~不像戚風蛋糕那樣柔軟,也不像發糕看着很蓬鬆吃着紮實。這棗糕有細膩的口感,但...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦:400輔料油:適量姜:1塊幹辣椒:15個八角:3個花椒:1把鹽:適量料酒:適量蒜:8個蔥:適量具體步驟1.買回來的小龍蝦筷子攪動,讓它暈頭轉向吐出髒東西2.去除...
“味道超讚,羊肉軟糯,米飯中混合了肉香,而且一鍋出,懶人飯首選”食材明細主料羊肉(200克)大米(適量)土豆(1個)洋蔥(少量)胡蘿蔔(少量)薑絲(少量)輔料醬油(適量)鹽(少量)蠔油(少量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)噴香羊肉燜飯的做法步驟1...
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