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食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆燜絲瓜的做法步驟1、準備絲瓜適量2、絲瓜削去表皮後,去頭尾備用3、將絲瓜切滾刀塊後撒上少許鹽輕輕拌勻後醃製10分鐘4...
食材明細主料燒肉(半斤)輔料絲瓜(1條)調料姜(2塊)蠔油(1匙)醬油(半匙)鹽(半匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒肉燜炒絲瓜的做法步驟1、準備好食材,絲瓜削乾淨皮。2、絲瓜切滾刀塊煮熟後吃更好吃。3、下花生油炒姜塊爆香燒肉再...
食材明細主料南瓜(一個)土豆(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)青椒(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜燜土豆的做法步驟1、南瓜洗淨切小塊。2、土豆切小塊。3、香料切好...
“食材;絲瓜1根,辣椒1個,調料:豬油適量,精鹽,雞精。方法:1、絲瓜去皮,切三角形,辣椒切丁。2、鍋裏放進豬油燒熱,倒進切好的絲瓜。3、翻炒片刻,加入精鹽。4、再放進切好的辣椒丁,5、翻炒均勻,讓其幹燜,不要加水。6、待絲瓜燜熟時調...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料蔥(適量)油(適量)配料香辣醬(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜絲瓜的做法步驟1、主輔料:絲瓜、蔥、香辣醬。2、把絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、起鍋熱油,爆香蔥花。4、放入...
“昨天看到河南軍嫂的炒餅絲,感覺和我們山東的燜餅很想象呢,不過悶出的餅應該更入味吧!在外地上學從來沒吃到過燜餅,可能,興許,只有家裏有吧。。共享一下”食材明細主料肉絲(250克)餅絲(400克)豆芽(500克)輔料蔥(5段)姜(4片)朝天椒(2個...
“豆角燜面,利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟,既是菜又是面,做法簡單卻不失美味,加入雞絲一起燒煮,熟後豆角和麪條周身裹滿湯汁,吃起來麪條筋韌,雞肉香滑,豆角脆嫩,鹹香味濃,與平常的炒麪是不一樣的口感。”食材明細主料雞脯肉(80g)鮮...
“一個土豆一個人吃”食材明細主料土豆(1顆)輔料鹽(1/2勺)胡椒粉(少許)芝麻(少許)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切絲2、平底鍋中燒熱油3、土豆絲放入鍋中翻炒讓土豆絲均勻沾上...
“豆芽肉絲燜餅--鹹鮮口味,綠豆芽是自己發的,純綠色蔬菜,餅是第一頓吃不了剩下的,第二天做燜餅正合適,一鍋出來飯菜就都有了。這也是我們家的一貫做法,這也是小時候看着媽媽經常做學來的。現在經常做燜餅,家人都很喜歡吃這一...
“老公孩子都愛吃,沒照好照片就吃光了”食材明細主料裏脊肉(適量)土豆(2個)玄米(75g)胡蘿蔔(1個)大米(150g)輔料胡椒粉(少許)姜(適量)蠔油(1匙)鹽(適量)醬油(1匙)酒(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆肉絲燜飯的做法步驟1、把白米和...
“這一道菜很簡單,食材簡單,做法更爲簡單,就是煮的時間更爲長了點,自從在姨媽家吃過這道菜後念念不忘,然而問了姨媽之後才知道,素的食材也能做出有肉的味道苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬,具有清熱解暑,明目解毒的功效,主治中暑...
“荷包蛋燜絲瓜。”食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(2個)輔料薑片(2片)枸杞子(1克)調料蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋燜絲瓜的做法步驟1、鍋中加油燒熱,磕進兩個雞蛋,煎至兩面金黃盛出備用2、倒入薑絲爆香。3...
“節瓜可以煲湯、蒸和燜煮,節瓜比較清淡,搭配火腿、香菇、瘦肉其他食材一起燜煮,是節瓜最美味的做法。我今天做這道菜是粉絲腐竹燜節瓜,主料不但有節瓜,還有粉絲和腐竹,主料都是靠吸收配料的味道,才更美味。”食材明細主料粉...
“軟糯香甜,美味可口。”食材明細主料南瓜(500克)豆豉(少許)輔料蒜頭(3粒)油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉燜南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切厚塊,蒜頭3粒,豆豉少許2、熱鍋放油,把蒜頭和豆豉下鍋小火炒香3、之後...
“絲瓜性涼,是夏天不可缺少的菜品,搭配毛豆,囗感十分清甜,非常好吃哦!”食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱水(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燜毛豆的做法步驟1、準備好食材:絲瓜去...
食材明細主料瘦肉(適量)豆角(適量)鮮麪條(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)油(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲豆角燜面的做法步驟1、鮮麪條。2、材料如下。3、瘦肉切絲加入適量生抽...
“一般人羣均可食用。月經不調者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產後乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。體虛內寒、腹瀉者不宜多食。”食材明細主料絲瓜(500g)輔料姜(3g)白胡椒粒(5g)蒜(5g)紅尖椒(一根)配料鹽(5g)白糖(1g)雞粉(3g)生粉(3g)微辣(口味)燜(工...
“最近朋友圈被一家燜麪館刷屏了,還以爲是以前的那種小鍋燜面,結果找去才知道是鐵鍋燜面。除了燜面外,還有燜餅。都是電磁爐上面是厚厚的大鐵鍋,配菜都一樣,或排骨豆角、或牛肉、羊肉,只是主食不同。價格小貴了些,一人份的38...
“豆角肉絲燜面,一道非常美味的家常麪條做法,簡單美味,有葷有素有面條,營養全面又美味,愛吃麪食的一定要試試噢。”食材明細主料麪條(200克)豆角(100克)肉絲(50克)輔料小米椒(1根)大蒜(3瓣)調料生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)料酒(1湯匙...
食材明細主料蟶(10只)海蠣(100g)乾貝(10個)花蛤(10個)蝦(5只)八角絲瓜(1根)地瓜粉條(適量)輔料豬油(適量)糖(適量)鹽巴(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)蔥花(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮絲瓜燜粉條的做法步驟1、粉條提前...
“盛夏時期,絲瓜正當時,絲瓜系百姓食材。吃絲瓜的季節,家鄉的村莊家家都種有鮮絲瓜,長的可好了,特別是雨後的絲瓜,鮮,嫩好可愛。絲瓜的吃法五花八門,讓你百吃不厭。一天中午一個人在家吃,有一些剩飯,那就摘一條絲瓜用絲瓜燜飯吃...
食材明細主料雞蛋(3個)絲瓜(一根)輔料蔥(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燜荷包蛋的做法步驟1、絲瓜切小塊。2、切好材料。3、雞蛋煎好切小塊備用。4、鍋裏熱油...
食材明細主料絲瓜(適量)豬肉(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)澱粉(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜絲瓜盅的做法步驟1、備絲瓜,豬肉,香蔥。2、絲瓜去皮,肉剁成肉泥,香蔥切末。3、將肉泥加蔥末,鹽,十三香,...
“簡單易做家常燜餅”食材明細主料餅絲(適量)輔料扁豆(少許)瘦肉(少許)薑絲(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)食用油(少許)其他(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆肉絲燜餅的做法步驟1、肉切絲姜切絲蔥斜刀切蔥...
“這道菜是我之前一個朋友來我家,說讓我給她弄這道菜吃。其實我之前也比較反感,心想這是什麼做法呀,絲瓜和西紅柿混搭,本身我就不怎麼喜歡吃絲瓜的。但客人來家做客點名說想吃這個,也就只好弄了,沒想到的是,做出來味道還很不...
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