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食材明細主料娃娃菜（二顆）輔料對蝦乾（八隻）配料生油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燜對蝦乾的做法步驟1、娃娃菜洗淨待用。2、將菜切成小段。3、對蝦乾洗淨待用4、鍋裏放一小勺油將娃娃菜，對蝦乾倒入...
食材明細主料薯粉（適量）娃娃菜（適量）輔料海天黃豆醬（2勺（微辣））蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）老抽（適量）廚邦海鮮醬油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燜薯粉條的做法步驟1、薯粉條提前泡發好剪小段2、娃娃菜撕開...
“秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多，5塊錢1包3棵，用它做菜真省事，煮一煮就出鍋，其鮮嫩的口感和嫩黃的顏色着實讓人喜歡。這道乾貝娃娃菜是道湯菜，簡單2種食材，無需過多調料，甚至連鹽都不放，鮮嫩開胃。嫩黃的娃娃菜像陽光般一樣，讓...
食材明細主料娃娃菜（一顆）蝦皮（少許）輔料食用油（適量）蔥花（少許）蒜末（少許）水澱粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮娃娃菜的做法步驟1、切好的蒜末，蔥花，洗淨的蝦皮和一顆娃娃菜。2、娃娃菜切成段。3、鍋裏油燒熱，...
“扒，是先用蔥、姜熗鍋，再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品，添好湯汁後用溫火烹至酥爛，最後勾芡起鍋。扒有紅扒、白扒、魚香扒、蠔油扒、雞油扒等，是根據調味品不同而區別的。（摘自百度）平時自家炒蝦味道鮮美，自己就在家捉摸...
食材明細主料大蝦（5只）娃娃菜（1顆）輔料火腿（少許）調料鹽（適量）白砂糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）鮮蝦娃娃菜面的做法步驟1、蝦解凍，剪去蝦槍蝦鬚(也可去蝦線)，廚房紙巾盡...
“造型漂亮，娃娃菜嫩甜鹹鮮，蝦仁Q嫩。好吃😋”食材明細主料蝦仁（適量）娃娃菜（2小棵）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）香辣醬（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
食材明細主料娃娃菜（適量）蝦（適量）木耳（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦炒娃娃菜的做法步驟1、看看原料吧2、娃娃菜洗淨，切成條。3、將娃娃菜焯水備用。4、薑片熗鍋，放入蝦，用小火煸...
食材明細主料娃娃菜（1棵）蝦蛄（8個）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜。2、蝦蛄。3、薑片。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須洗淨撈出。5...
“清鮮美味無油，最適合夏天吃。”食材明細主料大蝦（600克）娃娃菜（1小顆）輔料雞蛋（1枚（只用蛋清））小蔥（1根）姜（1塊）澱粉（5克）檸檬汁（幾滴）調料鹽（3克）白胡椒粉（2克）香油（半湯匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）娃娃菜蝦滑的做法步驟1、食材...
食材明細主料娃娃菜（2顆）蝦仁（適量）扇貝丁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒娃娃菜的做法步驟1、原材料。蝦仁和扇貝丁都是冷凍的，事先解凍。2、娃娃菜順着切小塊。3...
“春節期間走親訪友，吃的難免過於油膩。這幾天清清腸胃吃煮菜是最適合不過了。這道菜餚用娃娃菜和乾貝烹飪而成的，用最簡單的調味料，把食材原有的原汁原味發揮的淋漓致盡，味道非常鮮美！”食材明細主料娃娃菜（2棵）乾貝（20克）輔...
“不多說了，上菜”食材明細主料五花肉（適量）娃娃菜（適量）輔料乾紅椒（適量）青蒜（適量）蔥薑蒜（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）紅油豆瓣醬（適量）雞精（適量）花椒（適量）豆豉（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“在臺北的超市買到一種蝦醬，不是細滑的蝦醬，而是整瓶的蝦醬裏都是乾的小魚小蝦，用它做過蝦醬燴燉豆腐，很鮮美，還略微有些辣味；用蝦醬再次和娃娃菜搭配，很鮮。”食材明細主料娃娃菜（適量）輔料蝦醬（適量）蒜瓣（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒...
“清淡美味。”食材明細主料蝦滑（200g）輔料娃娃菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦滑娃娃菜湯的做法步驟1、水開以後，把蝦滑擠到湯中。2、用筷子把蝦滑撥散。3、加入娃娃菜一起煮開。4、看到蝦滑和娃娃...
食材明細主料娃娃菜（245克）鮮蝦（160克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、鮮蝦（已清洗）、薑片、幹辣椒2、將娃娃菜清洗一下。...
食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料紅辣椒（適量）生抽醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸娃娃菜的做法步驟1、紅辣椒洗淨切成小段。2、娃娃菜豎着切成絲。3、起油鍋，加入蒜末，辣椒爆香。4...
食材明細主料娃娃菜（1棵）鮮蝦（250克）輔料薑片（適量）小蘇打（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）蝦仁炒娃娃菜的做法步驟1、食材：娃娃菜、鮮蝦（已去蝦線清洗）、薑片。2、將娃娃菜掰開，加適量的小蘇打。3、放...
食材明細主料海明蝦（適量）娃娃菜（1顆）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒蝦的做法步驟1、娃娃菜切絲。2、準備好輔料。3、先炒蝦至變色，放入娃娃菜繼續翻炒至變色後加入適量水煮熟。4、這...
食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料火腿（適量）蝦乾（適量）調料蠔油（適量）花椒油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾火腿蒸娃娃菜的做法步驟1、把所有食材洗淨備用。2、娃娃菜外圍大片的如圖切一下，內芯小片的直播放盤...
食材明細主料娃娃菜（1個半）五花肉（1塊）輔料小米辣（適量）乾紅辣椒（5個）調料生抽（15ml）蠔油（2勺）白糖（3g）料酒（15ml）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜五花肉準備，木耳原先想往裏放，但根據品相發現不放木耳...
食材明細主料蝦滑（一袋）娃娃菜（一棵）口蘑（一朵）蒜黃（四根）姜（兩片）輔料鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦滑娃娃菜的做法步驟1、把娃娃菜切塊，口蘑切片，蒜黃切段備用2、鍋裏燒開水，倒入兩個薑片，放入娃娃菜...
“今天這道菜的前身是白菜炒大蝦，我很喜歡吃的一道經典菜。這次我用蝦仁來做，既有蝦的味道，吃起來又方便。說到用蝦仁做這道菜，我還是極力推薦一下自家手剝的蝦仁。因爲自家手剝的蝦仁不經過浸泡，儲存了蝦的鮮味，而且即使去...
“我們倆都很喜歡吃豆腐，更喜歡吃先煎後燜的豆腐，燜出來的很香、很淳，每一口都能咬出汁來。今晚的豆腐里加了海魚仔，吃起來有魚魚的味道，給豆腐加足了分。。。。”食材明細主料豆腐（適量）娃娃菜（適量）海魚仔（適量）輔料香菜（適量）蔥...
“每天吃着各種各樣的青菜，今天實在想不到吃什麼青菜了，於是換了個花樣，剛好冰箱剩下一個番茄和一點娃娃菜，就來做一份開胃的蒜蓉番茄燜娃娃菜，酸酸甜甜的很開胃下飯，我覺得不錯分享給大家參考一下。”食材明細主料娃娃菜（1...
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