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“靈感來於黃金抱餃，😅，煎好，擠上番茄辣醬，味道還是不錯的，鹹甜辣😋”食材明細主料湯圓（適量）雞蛋（1個）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔花（一片）花生油（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金抱珍珠的做法步驟1、適量水燒開。2、玉珍...
“從小就知道每年過年的時候，老家這邊家家戶戶都會蒸很多寓意吉祥的麪食。期盼新的一年順順利利，最好吃的就是步步糕了，老孃知道我們喜歡吃步步糕，所以每逢過年都會多蒸幾個。留下一個放在鍋裏壓鍋，就是壓福。餘下的每人可...
食材明細主料大蝦（300克）絲瓜（一根）大米（200克）玉米碴（50克）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金珍珠絲瓜蝦仁粥的做法步驟1、準備好所有食材2、米洗淨放入電飯煲裏開始煮粥鍵蝦去皮，絲瓜切丁3、粥還有十分鐘好的...
食材明細主料珍珠粒（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）煮珍珠的做法步驟1、把珍珠粒放鍋裏煮.要加多點水2、不時的要攪動它.中火150℃煮個15分鐘3、15分鐘後關火蓋蓋子悶個15分鐘4、悶完後就是洗珍珠了....
珍珠奶茶是在奶茶當中最受歡迎的其中一款飲品，走在步行街上的時候，很多人都會到奶茶店買一杯珍珠奶茶來喝，珍珠奶茶不僅香醇可口，而且價格也是十分實惠，因此受到衆多消費者尤其是年輕人的強烈歡迎，所以很多創業者在創業的時...
食材明細主料豬瘦肉（適量）糯米（適量）鹹蛋黃（6個）輔料蔥姜水（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）松茸粉（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃珍珠丸子的做法步驟1、鹹鴨蛋取蛋黃，放入烤箱180度烤5分...
“年飯中最受歡迎的一道菜。”食材明細主料糯米（1碗）鹹蛋黃（18個）肉餡（適量）輔料蒸鍋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃珍珠肉丸的做法步驟1、糯米提前泡一小時，蛋黃提前烤下，做肉圓的肉餡。2、肉餡放手上壓平放一個...
“平常煮米酒時喜歡加入一些糯米丁，一日發現家中沒有了糯米粉，遂用大米粉代替。大米粉做的丁比較硬，彈性大，煮在米酒中沒有糯米粉做的丁口感好。突然靈光一閃，覺得煮的口感不好，但用來炒一定不錯。試了一下果然不錯，大米丁的...
“珍珠黃玉米頭，是一種傳統的老品種，小粒黃玉米，這種米粒顆粒小而溜圓，色澤金黃透亮，形似一顆顆晶瑩的黃色珍珠，被壽鄉人美其名曰“珍珠黃玉米”，沒有施用農藥和化肥，不受任何污染。巴馬的玉米營養豐富。黃玉米熬好的粥，黃橙橙...
食材明細主料糯米（2小把）肉末（200克）鹹蛋黃（2個）輔料洋蔥（少許）胡蘿蔔（少許）姜（1小塊）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃珍珠丸子的做法步驟1、糯米提前浸泡幾個小時；2、肉末加少許鹽、醬油、蠔油拌...
“兒子駿駿喜歡吃玉米,所以我經常花心思來弄玉米給他吃,這個菜加上菜花是因爲菜花也是他喜愛的蔬菜之一,再加上新鮮的蝦仁,這道菜的營養真是超級棒了.這道菜的工序挺多的,先剝玉米,再把菜花切小,最難的是剝蝦仁了,剝...
“看見女兒喜歡吃月餅裏的鹹蛋黃，做珍珠丸子時我就加點蛋黃在裏面，味道好好，一口咬下去滿嘴都是蛋黃的香味。”食材明細主料豬肉（100克）輔料糯米（50）土豆（1個）鹽（適量）香蔥（適量）雞精（適量）生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
“我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保溫杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠...
食材明細主料豬肉（500g）料酒（適量）五香粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠丸的做法步驟1、豬肉剁碎加入鹽，料酒，生抽，五香粉，姜蔥拌勻。2、糯米提前泡一夜備用。3、取適量的肉餡放手...
餐飲提問：珍珠奶茶店辦理衛生許可證的步驟及費用是多少？大時候的念想回答：先辦健康證，再辦工商營業執照，最後辦衛生許可證；有些地方是衛生許可證，再辦工商營業執照，工商和衛生只需把身份證及租憑合同複印件帶去填好相關表格即...
食材明細主料剩米飯（一碗）長豆角（200克）輔料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金翡翠珍珠炒飯的做法步驟1、豆角切丁，鍋裏放油，豆角翻炒放入少許醬油2、然後放入米飯翻炒，在放入20克醬油...
隨着人們的生活不斷地多樣化，人們也開始關注到食物，而以前人們只會吃三頓，但是現在的人們隨時都會加餐，比如說吃小吃、喝奶茶等等，而對於女生來說，奶茶是最不可抗拒的一種飲品，尤其是奶茶裏面的珍珠，非常的有嚼勁，讓人吃了一顆...
“早上做的匆忙，來不及好好拍圖😅味道怎麼樣?吃光的鍋底知道哈😄”食材明細主料餃子（適量（現包））柴雞蛋（4個）輔料鹽（半小匙）麻椒粉（適量）花生油（適量）青椒碎（適量）芹菜葉（適量(可無)）番茄辣醬（適量）紅椒碎（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
“就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的說~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的說~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多...
“網紅款抱金磚、哈哈、非常漂亮又甜美的一道菜、軟糯香甜、其寓意非常好。吃了來年一定會抱金磚、發大財的⋯”食材明細主料南瓜（1塊）輔料蜜棗（3顆）枸杞（1把）醪糟（1大勺）水澱粉（1大碗）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）抱金磚...
“這款香芋蜂蜜白珍珠，不僅紫芋入口非常細膩，又不會過甜，精緻養生girl必吃哈哈哈~口感超級順滑，鮮奶沒有特別甜膩，甚至還有些清爽，今天就教給大家這款奶茶的製作方法，趕緊學起來吧！”食材明細主料黃金珍珠（2.5勺）香芋（120g）蜂蜜（15...
“這是第三次修正了，希望可以透過。”食材明細主料南瓜（適量）水磨糯米粉（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金珍珠糯米丸的做法步驟1、原料圖，南瓜忘記拍了2、放入蒸鍋大火七八分鐘蒸熟，具體時間看切的南瓜薄...
“做好這道菜、起名總覺得有點長、晚上吃飯時我隨口問小寶：妞：“你說個菜名吧、小妞不加思索的說：叫黃金白玉黑珍珠如何？、媽咪：你看冬瓜如玉般溫潤、南瓜像黃金耀眼、豆豉像顆黑珍珠。。。真不錯、豐富的想象力、菜名就這...
“一碗熱乎乎的疙瘩湯，最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉（一碗）肉片（適量）輔料菠菜（一把）西紅柿（一小個）木魚花（一把）蔥（一段）姜（兩片）海鮮醬油（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠湯的做法步驟1、準備...
“拿手菜，不是大飯店可以比擬的！肉嫩，蛋香，糯米軟糯，不是一般好吃。食材天然，無添加！”食材明細主料豬肉（200克（三七肥瘦））糯米（100克）蛋黃（4個）輔料醬油（一勺）蛋清（一個）鹽（酌量）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金珍珠丸子...
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