珍珠茶的做法 珍珠（就是珍珠奶茶裏的珍珠） 珍珠茶怎麼做

“就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的說~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的說~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多滴珍珠的說~~~~倫家最愛吃珍珠的說~~~可是外面買的總覺得不安心，而且外面的奶茶都是有反式脂肪酸的說~~吃了很容易發胖的說~~所以我一直在想怎麼做珍珠~~~這次終於做出來了的說~~~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

珍珠茶的做法步驟

• 1、把木薯粉放入碗裏，不用很多，小半碗就夠，並倒入滾滾燙的開水，然後拌啊拌啊拌的~

• 2、將巧克力粉和糖粉放進去就，然後拌啊拌啊拌的，不需要很急的說~

• 3、然後一點點的加澱粉進去，加一點拌勻再加一點拌勻，慢慢的加，直到麪糰不再沾手，也不是很硬就OK了~

• 4、將麪糰變成一個個小圓子。。。這個就是在麪糰上揪一點下來，然後搓成小圓球。。。一般會玩橡皮泥的這個步驟應該都會的，所以果斷的，表大意的叫別人一起幫忙吧~不然一個人很累的~手心會痛的說~~~

• 5、做好的珍珠就可以下鍋煮了，這個就像平時大家煮湯糰一樣，只要浮起來就熟了~

• 6、把煮好的珍珠立即放到冰水裏，這步一定要做，這樣做出來的珍珠纔會比較的Q~有嚼勁~~

• 7、把做好的珍珠放入杯子裏~

• 8、加入自己喜歡的飲品~

• 9、一杯華麗麗滴純手工製作滴珍珠巧克力奶茶就做好了喵~~

小竅門

一開始一定要用滾滾燙的開水，不然就。。。。失敗了，當然如果有抹茶粉的話，也可以換成抹茶粉，這樣就變綠色的了~~也可以開水是有顏色的，比如滾滾開的洛神花茶，就是紅滴~之類之類的~~大家就表大意的發揮想象吧~~。。。最好表用色素。。。因爲這樣就失去了最初爲了健康的想法了喵~~~~