抱金磚的做法 - 抱金磚怎麼做
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“網紅款抱金磚、哈哈、非常漂亮又甜美的一道菜、軟糯香甜、其寓意非常好。吃了來年一定會抱金磚、發大財的⋯”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
抱金磚的做法步驟
1、南瓜去皮去籽。
2、皮剝掉。
3、切如圖三角形。
4、碼入碗中。
5、中間放入金磚(末切完的切成塊)。
6、大火上蒸鍋蒸20分鐘左右、熟了就可以了、取出.然後倒扣盤中。
7、準備醪糟、枸杞、蜜棗(紅棗也可以)水澱粉(紅薯粉+水)稀的很。
8、鍋中倒入清水燒開、下入棗子枸杞。
9、醪糟煮一分鐘左右。
10、水澱粉勾芡。
11、淋上汁、完美。
12、吃了來年會抱金磚、發大財的😍😄😄😁👏🌹
小竅門
不用加糖了、南瓜自帶甜味。