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“有點辣有點鮮。”食材明細主料紫蘭菜（幾片）黑木耳（幾片）輔料海天老抽（1匙）辣椒醬（半匙）豆板醬（半匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫蘭菜的做法步驟1、黑木耳，紫蘭菜洗淨待水過濾。2、鍋內水燒開，將它們分別放入水裏過...
“這是一道熗拌菜。紫菜和西蘭花材質一硬一軟，很不搭，但是利用二者的色澤搭配造型後，確實令人耳目一新，試試吧！”食材明細主料西蘭花（500克）紫菜（200克）胡蘿蔔（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分...
“雖然說都是同樣的食材，可是，經過不同的製作方法，入口的美食便有了不一樣的味道和感覺。就像今天的這款剪刀面。加入了紫甘蘭汁，用了剪的手法，吃起來更賞心悅目，更爽滑筋道，具有了完全不同的口感。現代人一日三餐精米細面地...
“先來說一說今天生活中的一點小風波。今天西安又下雨了。中午吃過飯，收拾完廚房，跑出去扔垃圾，因爲寶貝正聚精會神地看電視呢，而且扔垃圾來回路程也就一兩分鐘的時間，所以就沒有帶鑰匙，誰知道扔完垃圾往回走的時候我聽到“...
說到西蘭花這種蔬菜想必很多朋友們都吃過，可以說西蘭花是我們經常做的家常菜的一種了，西蘭花不僅做法簡單，味道也十分美味可口，它的營養價值也比較全面，可以說是一種很不錯的蔬菜了，那麼，西蘭花變紫了還能吃嗎？去了解看看到底...
“連着兩天用波蘭種做吐司了。昨天做了個傳統造型的450克原味吐司，今天用同樣的配方又做了一個圓柱形雙色吐司。天下沒有完全一樣的雞蛋，所以在雞蛋和水量上跟昨天的有所不同；又因爲今天的吐司用到了自制的紫薯粉，又加了...
“連着做了兩道比較麻煩的小吃，今天上個快手的家常菜。漂亮又好吃。連俺家不到兩歲的寶貝都抱着盤子不肯鬆手呢！最最重要的是快，幾分鐘輕輕鬆鬆搞定。特別適合老是趕時間生活的現代都市人！”食材明細主料麪筋（200克）紫甘蘭（2...
食材明細主料高粉（250克）低粉（50克）紫甘蘭汁（170克）雞蛋（30克）輔料酵母（6克）黃油（20克）配料細砂糖（30克）鹽（5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫甘蘭燕麥吐司的做法步驟1、準備材料。2、紫甘蘭加少許水放攪拌機中打成汁。3、除...
西蘭花大家都不會陌生吧，可以說是很多家庭的家常便菜，男女老少都愛吃。有時候買回來的西蘭花會遇到西蘭花發紫的情況，自己又不知道怎麼辦，也不知道是什麼原因造成的，更不知道能不能吃，今天就由我來給大家介紹一下西蘭花發紫...
“荷蘭豆炒紫甘藍，是一道營養快手家常菜。荷蘭豆是我們夏季經常會吃到的一種豆類食材，營養價值非常高。紫甘藍抗衰老，還能夠保持面板的健康。”食材明細主料荷蘭豆（150克）紫甘藍（半個）輔料杏鮑菇（1個）臘腸（1段）蔥（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）調...
“青炒蘭花紫甘藍，也就是西蘭花炒紫甘。西蘭花是一種高價值好營養的天然食材，抗癌效果一流，且柔軟，纖維少，水分多，脆嫩爽口，無論涼拌，熱炒還是做湯都是一份美味菜餚。有增強人體免疫功能促進排毒的功效。今天沒上街買菜，剩有一...
食材明細主料紫薯泥（適量）輔料蛋黃液（適量）波蘭種麪糰高筋麪粉（100g）水（100g）酵母（1g）主麪糰高筋麪粉（400g）酵母（4g）雞蛋（1個）白糖（25g）橄欖油（30g）牛奶（190g）甜味（口味）數小時（耗時）進階（難度）波蘭種紫薯吐司的做法步驟1、波蘭種材料攪拌均勻，蓋保...
食材明細主料紫甘藍（適量）青瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料小蔥（適量）大蒜（適量）白芝麻（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紫甘蘭的做法步驟1、紫甘藍洗淨切細。2、依次把青瓜、胡蘿蔔、小蔥切入。3、...
紫扁豆。紫扁豆和荷蘭豆的形狀相似，但不是一種食材。紫扁豆呈扁卵圓形，表面平滑無毛、種子偏扁平，略有光澤，它適合清炒，口感皮薄清脆。荷蘭豆又稱爲蜜糖豆、青豆、豌豆、甜豆等等，荷蘭豆偏大一些，顏色均爲綠色，形狀爲橢圓形，它...
“蘭，爲中國十大名花之首，淡泊、高雅、美好、高潔、賢德，觀花一時，賞葉終年。生於幽谷，芳香甜美，小巧玲瓏，兩朵花靜靜地相互依偎，象一對戀人，也象一對恩愛的夫妻，沒有媚姿招展的儀態，也沒有濃妝豔抹的顏容，樸素如同一株普普通通的...
“這款湯所有的食材都需要燉到一定的火候。銀耳我們用的是新鮮銀耳，質感更加軟嫩，桃膠提前泡發，最好就是冰箱冷藏泡2天，基本上幾粒桃膠就可以泡一大碗，所以量要控制好。另外，兒童、孕婦以及生理期的女性不太適合吃桃膠，要注...
你知道嗎？如果你經常吃西蘭花、紫薯、番茄這類低熱量的食物，你將成爲一個有福的人，爲什麼呢？你想知道嗎？如果你想知道，往下看，小編給你解釋，減肥人士的福音，健身達人的最愛，好體質，好身材，小食物，就搞定。減肥方法那麼多，爲什麼偏偏...
“自己迷上波蘭種麪包，波蘭種簡單易做，只需將麪粉和至無干粉狀放入冰箱發酵，省事省力，麪包做出後非常柔軟放至幾天也不會變硬。今天做的網紅紫米奶酪麪包，用的就是波蘭種，超級好吃。”食材明細波蘭種麪粉（50克）水（50克）酵母（2.5...
“這是我做的一道年菜喜慶麪點---“一帆風順”新年新氣象，預祝大家事業，學業都一帆風順，健康麪食送給大家·！！可以當主食或點心，健康美味來一點！~~”食材明細主料紫甘蘭汁（110克）麪粉（270克）輔料牛奶（40克）酵母（5克）鹹蛋黃碎（適量）配料...
“一朵蘭花，是一方風景，更是一種心情；一朵花，是一個祕密，更是一種寄予。小巧的紫薯蘭花餅，將是餐桌上的一道風景。”食材明細主料紫薯（適量）白麪（適量）輔料糖桂花（適量）白糖（適量）牛奶（適量）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蘭...
說到紫薯這種粗糧食物，估計不少吃貨朋友們一定都很喜歡吃吧，因爲紫薯的營養價值不僅十分豐富，而且功效也很多，還可以拿來做主食食用，而且飽腹感也十分強，所以受到不少人的喜愛和推崇，那麼，紫羅蘭紫薯好吃嗎？我們一起去了解一下...
“沙拉醬的熱量很高，所以，瘦身的一所有的沙拉，都是不用沙拉醬的，用點芝麻鹽，不到一克的芝麻鹽，有點鹹味和芝麻香，熱量卻是極低的。”食材明細主料紫薯（80克）西蘭花（80克）平菇（20克）油菜（20克）番茄（50克）輔料黑芝麻（小許）食鹽（小許）白芝麻（適...
食材明細主料高粉（150克）低粉（50克）輔料酵母（4克）黃油（17克）配料白糖（35克）紫甘蘭汁（150克）鹽（3克）黑芝麻醬（適量）醬香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫甘蘭麻醬麪包的做法步驟1、準備材料。2、後油法混合麪糰材料。3、揉至出膜到擴...
“要說起這蛋炒飯來，真是簡單又美味。家裏現有的食材隨便組合，簡單一炒，美味的蛋炒飯就可以上桌了，特別適合我這樣偶爾總是要犯犯懶毛病的人哦！加上我家有一個超愛吃炒飯的小丫頭，於是我家的餐桌上總是不停地變化着花樣出現...
“紫甘藍具有重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。紫甘蘭營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。在十大日常健康食品中，甘藍在防癌和護肝方面的功能可是遙遙領先的喲！這麼好的東西，怎麼能錯過呢？可...
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