紫甘蘭保健蛋餅的做法 早餐報道——【做不一般的蛋餅】紫甘蘭保健蛋餅 紫甘蘭保健蛋餅怎麼做

“紫甘藍具有重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。
紫甘蘭營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。
在十大日常健康食品中，甘藍在防癌和護肝方面的功能可是遙遙領先的喲！

這麼好的東西，怎麼能錯過呢？

可是，有人曾經頭疼地問我：紫甘蘭到底該怎麼吃？

我告訴他，吃法有很多種，比如直接切絲拌沙拉醬、比如涼拌、再比如今天上的這款蛋餅……

不需要早早起牀準備，不需要繁瑣複雜的過程。

簡簡單單的做法，讓你活力充沛的天從營養豐富的早餐開始！

就一碟小菜，配一碗營養粥，一家三口圍坐在一起，美好的一天就這樣開始了。

讓親愛的家人們從早餐開始一天的好心情和充沛活力，這是我美食夢想中已經實現的一小部分。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫甘蘭保健蛋餅的做法步驟

• 1、雞蛋磕入碗中打散。

• 2、紫甘蘭切細絲加入蛋液中攪拌均勻。

• 3、加少量麪粉。

• 4、加少許十三香。

• 5、加少許十三香。

• 6、加少量食鹽調味。

• 7、充分攪拌均勻，成較稠的糊狀。

• 8、平底鍋中刷一層油，鍋熱後倒入紫甘半蛋液，轉動平底鍋，使蛋液攤平。小火加熱一面凝固後進行翻面。

• 9、小火加熱一面凝固後進行翻面。

• 10、徹底煎熟後出鍋捲起，切段裝盤上桌，趁熱食用風味十足！