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“芥菜含粗纖維,胡蘿蔔素及多種維生素,具有和脾,利水,止血,明目功效❤️。這個粥特去火,小時候經常吃的💋💋。芥菜和排骨最配了😃😃,這次用的是薰排,江西朋友送的,自帶鹹香味(粥裏不用放油啦,稍微加點鹽),配上綠綠的芥菜🍀🍀,經1小...
“芥蘭,產於中國廣東等地。蘇東坡還曾寫詩讚美它“芥藍如菌蕈,脆美牙頰響”。胡蘿蔔素、維生素C含量非常高,並含有豐富的硫代葡萄糖苷,它的降解產物叫蘿蔔硫素,爲抗癌成分,經常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預防心臟病的...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料芥蘭菜葉:適量米:50輔料鹽:少量味精:少量油:少量具體步驟1.米先提前浸泡1-2小時,這樣米比較容易煮熟2.米放入鍋中加水,水的用量就像平常煮稀飯再多一點點...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排:4塊(每塊約190g)芥菜:2個(切小丁)香菜:3湯匙(45g)白葡萄酒:100ml雞湯:300ml黃油:2湯匙(30g)大藏芥末:20g鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/3茶匙(2g)輔料具體步驟1.豬排用一半...
食材明細主料蝦米(適量)瘦肉(適量)大米(1杯)小芥菜(幾顆)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟1、所有材料2、蝦乾用手掰開一分爲二,和米一起洗洗3、洗好米後加上適量...
“這是我上海的姐夫姐姐教我做的一道上海菜,有一次在飯店吃過非常的美味,今天學習做起,也不知是否正宗!”食材明細主料草魚肉(1斤)輔料姜(少許)蔥(少許)料酒(少許)八角(少許)桂皮(少許)香葉(少許)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)上海...
“天氣好冷,早上來一碗熱氣騰騰的芥菜豬肉粥暖身,暖胃,低油低糖,更適合老人孩子。”食材明細主料芥菜(一小根)豬肉(100g)米(100g)小米(10g)輔料姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芥菜瘦肉粥的做法步驟1、芥菜不用太多...
食材明細主料姜(3克)蒜(5克)排骨(800克)海芥菜(100克)香菜(3克)蔥(5克)輔料料酒(0.2匙)花椒(3克)大料(3克)糖(1匙)蠔油(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)一品鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)紅燒排骨偶遇海芥菜的做法步驟1、排骨洗淨開水焯...
“這道菜是湖南人家在冬季的家常菜,地裏鮮嫩的紅菜薹,火竈上流油的臘肉薰腸,如果你是湖南人,這肯定又要勾起許多溫馨美好的回憶了。薰腸是爸爸從老家帶來的,紅菜薹就只能在菜場買囉,仍是滿滿的家鄉味。”食材明細主料紅菜薹...
“南方的春天總是不斷的陰雨綿綿,潮溼的天氣會讓你懶惰得連胃口都沒有了,然而,大學時候的我卻最喜歡現在的天氣,喜歡站在7樓的宿舍外面看着廣場上來去匆匆的同學們,也喜歡看着那無邊的銀絲,聽着滴滴答答的聲音,當然,最最最喜...
食材明細主料大米(適量)瘦肉(適量)豬肝(適量)芥菜(適量)輔料蔥花(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝芥菜肉末粥的做法步驟1、食材:大米,瘦肉,豬肝,芥菜,蔥。2、大米洗乾淨,加水煮先大火煮開,再...
“天使戀上薰衣草的味道,所以到塵世找尋。薰衣草可以舒緩緊張情緒、鎮定心神、平息初期感冒,輔助傷口癒合;睡前飲用,有助於睡眠。本文來源於晴天小雨博客,原創文章如轉載,請註明轉載自[晴天小雨博客]。”食材明細主料薰衣...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮薰衣草:4枝低筋麪粉:120公克雞蛋:2個泡打粉:1小匙鹽:少許鯛魚:1片市售蘑菇醬:適量紅酒牛肉汁:適量輔料具體步驟1.取2枝薰衣草,取葉去梗後切碎備用。2.材料...
“夏天的湯,鹹蛋芥菜湯,下火🔥😄。”食材明細主料芥菜(適量)排骨(適量)輔料鹹蛋(適量)雞架(適量)調料姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨鹹蛋芥菜湯的做法步驟1、兩顆芥菜洗乾淨,芥菜頭和芥菜葉分開。2、起鍋燒開...
食材明細主料大米(100g)海蠣(50g)芥菜(1棵)輔料鹽(適量)配料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海蠣芥菜粥的做法步驟1、在鍋裏放入大米2、將米淘洗乾淨,放入適量的水,開火煮3、將海蠣洗淨4、芥菜洗淨切段5、大米煮至7分熟...
“蒸菜簡單,易學,在加上有火鍋底料的幫助,連作料也不用一種一種來準備了。這道香薰排骨,絕對可以在懶人圈子流行”食材明細主料豬排骨(400g)輔料火鍋底料(50g)蔥薑蒜(適量)生粉(30g)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香薰排骨的做...
“今天最後一道“荊芥粥”調理的依然是風寒咳嗽。荊芥有宣肺解表散寒的作用,如果沒有荊芥,用蔥白替代,但荊芥比蔥白髮熱力度大些。參考月齡:8M+”食材明細主料荊芥(10克)輔料大米(40克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荊芥...
食材明細主料豬骨(適量)大米(適量)輔料芥菜(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹豬骨芥菜粥的做法步驟1、提前一晚把骨頭用鹽醃好。2、芥菜洗淨去葉。3、焯開水後,再用水洗淨。4、骨頭放入砂鍋,加薑絲大火...
“沒有放芥末,一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)怪味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨,在太陽下暴曬一天2、曬軟後,切成段。把鍋燒熱,倒入芥菜,快速翻炒,3、...
食材明細主料大米(適量)輔料芥菜(一棵)瘦肉片(適量)皮蛋(一個)配料鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、食材準確好(芥菜一棵,醃製瘦肉片小許,皮蛋一個)2、把適量米淘乾淨後放電飯鍋煲成...
“綠綠的芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D搭配小米,瘦肉煮粥口感香滑綿軟叫人怎能不喜歡”食材明細主料小米(120g)裏脊肉(100g)芥菜(200g)水(1500g)輔料薑末(1勺)料酒(1勺)玉米澱粉(1勺)海鹽(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
“家裏的芥菜,有點苦味,我覺得煮粥或者煮湯就沒感覺苦味。”食材明細主料芥菜(適量)大米(適量)瘦肉(適量)皮蛋(一顆)輔料姜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)皮蛋芥菜瘦肉粥的做法步...
食材明細主料燒骨(適量)芥菜(適量)大米(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)紅蔥頭(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒骨芥菜粥的做法步驟1、燒骨。2、芥菜。3、切絲。4、鍋子燒熱爆香紅蔥頭和薑片。5、放入燒骨翻炒均勻。6、大...
“先給它起個好聽的應節的名字--健康好運湯~~春節大魚大肉且應酬多多,有木有滯胃了?喝個可口靚湯清理清理腸胃就可以啦~~中醫說“春食葉、夏食瓜、秋食果、冬食根。”土豆是最好根莖類植物,其特點是脂肪含量很低,維生素C...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肋排:600公克檸檬:1個新鮮薰衣草:6枝幹燥薰衣草花:1大匙蕃茄醬:3大匙烤肉醬:3大匙煙燻油:1大匙小茴香粉:1/2大匙黑胡椒:2大匙白砂糖:1大匙橄欖油:3大匙白酒:2大...
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