新蒜去皮有什麼好辦法

蒜是家家戶戶在烹飪的時候都會用到的，但是在用之前一定會把皮給去掉。那麼新蒜去皮有什麼好辦法?幹蒜去皮有什麼好辦法?接下來就跟小編一起來看看吧。

一、新蒜去皮有什麼好辦法

新蒜由於蒜皮還沒有完全的幹，所以大部分都會附着在新的大蒜上，所以剝起來會比較的費事，那麼新蒜去皮有什麼樣的好辦法呢?其實我們可以把新的大蒜先放到清水中浸泡1-2分鐘，然後撈出來去皮就比較容易了，大家買了新蒜可以試一試。

二、幹蒜去皮有什麼好辦法

秋冬季節吃的大蒜一般都是皮比較乾的，那麼幹蒜怎麼去皮才比較好呢?我們可以準備杯墊，用杯墊把一粒大蒜包住，然後放在桌子上用手按壓一下，然後再拖幾下，但是要拖緊，拖幾下之後撒開就可以了。用這個方法來剝大蒜，一分鐘可以剝好幾瓣呢，大大提高了剝的效率，如果買了幹大蒜的話在家可以試一試這個簡單的方法。

對於新蒜去皮有什麼好辦法以及幹蒜去皮有什麼好辦法的問題小編已經給大家進行了簡單的描寫，相信大家在看完之後有了更進一步的瞭解了，在家沒事的話可以試一試這兩種方法。