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2024-01-04 “藕盒，取同音字“和和美美”之意，成爲了四海八荒逢年過節的一道必備菜。其外脆裏嫩，色澤金黃，出鍋後尚且帶着鑊氣餘溫的口感，實實在在是一道喚醒吃貨味覺的美食。此菜雖好，但油炸難免消解了藕解肉之膩的本意，增加了三高風險...

炸藕夾藕盒的做法 - 炸藕夾藕盒怎麼做

2024-02-01 “秋季吃蓮藕是最好的，除了燉炒，這樣炸着吃還不錯。葷素搭配，當零食下午茶點都OK啦！”食材明細主料蓮藕（1個）輔料麪粉（50克）澱粉（20克）雞蛋（1個）鹽（1勺）花椒粉（1克）姜（2克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸藕夾藕盒的做法步驟1、材料...

清蒸土豆夾臘腸的做法 - 清蒸土豆夾臘腸怎麼做

2024-01-04 “買了一些陝北小土豆，又綿又沙特別好，剛好有朋友送的臘腸，索性一起蒸了。今來一款：清蒸土豆夾臘腸，臘腸不膩，土豆更香，二者相得益彰，口感棒極了，懶人必備，顏值很贊哦！”食材明細主料土豆（適量）蔥（適量）輔料臘腸（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三...

蒸蓮藕夾肉要蒸多久

2018-10-27 二十分鐘左右。蓮藕夾肉的蓮藕要選用新鮮的脆藕，切成中間開口，末端連續的薄片，再夾上釀好的肉，肉和藕片的寬度應該差不多，肉太多太厚不容易蒸熟，藕片太厚蒸出來的蓮藕夾肉口感不好，口味單調。...

清蒸蓮藕夾肉蒸多久

2018-09-03 30分鐘。製作之前購買原材料蓮藕的時候需要挑選一下，現在市場上的蓮藕有七孔跟九孔之分在，這兩種蓮藕是不一樣的，兩者最大的區別就是在口感上的區別，七孔蓮藕吃起來口感較面；而九孔的吃起來口感較脆，購買的時候可以根據需要...

清香藕夾的做法小時候的記憶----清香藕夾清香藕夾怎麼做

2024-02-24 “小時候，一到秋天我就吵着媽媽給我做藕夾吃，蓮藕粉粉的，肉肉是香的，滿嘴都是幸福的味道。現在長大了，想媽媽了，我也會自己做。秋令時節，正是鮮藕應市之時。天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。這道菜...

炸藕夾的做法家鄉特色的炸藕夾炸藕夾怎麼做

2024-02-10 “快過年了，回家的腳步越來越近，想念家鄉的味道也越來越濃，嘴饞了就自己動手豐衣足食。今天這款炸藕盒改改原統做法，嘗試用炸雞粉將蓮藕包裹起來炸一炸是什麼味道，這種做法雖不如用麪粉糊裹起來炸的好吃，也別有一帆風味。”...

香蒸藕夾肉的做法 - 香蒸藕夾肉怎麼做

2024-02-26 食材明細主料鮮藕（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）蛋液（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）蒸魚豉油（適量）純香芝麻油（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）香蒸藕夾肉的做法步驟1、鮮藕去皮。2、鮮藕去皮切片。3、五花肉剁成肉泥加入...

清蒸蓮藕肉丸的做法 - 清蒸蓮藕肉丸怎麼做

2023-12-30 “蓮藕的營養價值豐富。滋陰養肺。我們把蓮藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。無油少脂肪而且口感非常的清香，非常的美味哦。”食材明細主料豬前夾肉（一塊）蓮藕（一根）輔料蔥（一根）姜（少許）大蒜（二瓣）調料鹽（少許）料酒（少許）白鬍...

炸藕夾的做法【浙菜】炸藕夾炸藕夾怎麼做

2024-02-29 “【炸藕夾】在很多人兒時的記憶裏是過年才能吃到的美味食品。酥脆可口，鮮香美味。現如今，這道美味已成爲家家戶戶餐桌的家常菜。藕原產於印度，後來引入中國。在南北朝時代，藕的種植就已相當普遍，迄今已有三千餘年的栽培歷...

蓮藕夾的做法香脆可口的“蓮藕夾” 蓮藕夾怎麼做

2024-02-27 “蓮藕有：紅花藕與白花藕的區分：1）一般來將紅花藕外皮爲褐黃色，體形又短有粗，生藕吃起來味道苦澀；2）白花藕則外皮光滑，呈銀白色，體形長而細，生藕吃起來甜。通常燉排骨藕湯用紅花藕，清炒藕片用白花藕。另外，還有一種品質一般的麻花...

清蒸蠔油鮑菇夾的做法 - 清蒸蠔油鮑菇夾怎麼做

2024-02-26 “今天上個鮮美不油膩的超營養菜【清蒸蠔油鮑菇夾】，做法簡單，老少皆宜，鮮嫩多汁，口感極好！我認爲‘清蒸’是最能體現菜餚營養的一種烹飪方式。從營養的角度看，透過水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子結構破壞較少，最大程度地保留...

清蒸藕盒的做法 - 清蒸藕盒怎麼做

2024-02-10 “蒸藕盒是家鄉菜，也叫夾藕。大小宴會、節日美味菜。蓮藕，秋夏好蔬菜，含鐵和大量的維生素C食物纖維，熟藕補心生血、養胃滋陰、健脾益氣、滋養強壯的食補佳品。食材：500克、裏脊肉250克、配料：雞蛋1只、姜5克、蔥5克、生抽2...

冬菇藕夾的做法【湘菜】冬菇藕夾冬菇藕夾怎麼做

2024-02-29 “冬菇藕夾是一道湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。”食材明細主料藕節（1根）冬菇（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）生粉（適量）麪粉（適量）水（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

炸藕夾的做法酥脆炸藕夾炸藕夾怎麼做

2024-02-24 食材明細主料藕（1個）肉末（半斤）輔料蔥（1小束）麪粉（50g）配料鹽（適量）醬油（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕夾的做法步驟1、把藕洗乾淨，切成薄片，備用；把肉末放點鹽、醬油調味，攪拌均勻；然後把攪拌好的肉放在兩片藕片中間，放在...

清蒸蓮藕丸子的做法 - 清蒸蓮藕丸子怎麼做

2024-01-08 “這道清蒸蓮藕丸子，非常適合老人和孩子吃，丸子營養豐富，糯軟清香，加了蓮藕的丸子，清甜鮮美，一點都不油膩。”食材明細主料蓮藕（1顆）豬肉（200g）輔料鹽（2g）蔥（1g）姜（1g）澱粉（3g）胡椒粉（1g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蓮藕丸子的...

蒸藕夾的做法兒時的家鄉味——蒸藕夾蒸藕夾怎麼做

2024-01-04 “記憶中蒸藕夾這種“大菜”只有在過年過節或者去做客的時候才能吃到，糯糯的蓮藕夾着肉餡，蓮藕香甜，肉餡有滋有味，一口下去，雙重滿足感。雲南盛產蓮藕，尤其以澄江的九孔蓮藕最好，秋冬正是食用蓮藕的最佳季節，蒸、炒、煮、拌樣...

藕夾的做法藕夾 - 吃藕的人才不醜呢～藕夾怎麼做

2024-01-08 “今天心情不好，做菜可以讓我忘記煩惱～最愛蓮藕了～做藕夾的藕，稍微老一點的藕比較好～肉餡里加了點青椒，解膩～”食材明細主料豬肉末（一斤）蓮藕（適量）青椒（2根）輔料生抽（適量）老抽（適量）黑胡椒粉（適量）加碘鹽（適量）雞精（適量）蛋清（適量）鹹香（口味）...

蒸藕夾的做法 - 蒸藕夾怎麼做

2024-01-07 “炸藕夾很香，只是油炸的食物不是很健康，藕夾做好，將炸藕夾改爲蒸藕夾，也是一道美味。蒸藕夾的加工方法不但健康，也讓下廚之人免受在竈臺前的辛苦。”食材明細主料蓮藕（250g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）料...

清蒸藕丸的做法 - 清蒸藕丸怎麼做

2024-01-13 “清理收藏，太多想做又懶於動手的東西。不捨得刪掉，就儘量把它們變成現實。清蒸藕丸看起來挺簡單，要不就從它動手先。只有普通豬肉餡，肥瘦均有，應該比那瘦豬肉糜口感更好。只用了四分之一的醬油，略略帶點醬色而已。而事實證...

碗蒸藕夾的做法 - 碗蒸藕夾怎麼做

2024-01-08 食材明細主料蓮菜（250g）大肉餡（100g）蔥段（適量）薑片（適量）輔料蔥姜水（適量）澱粉（適量）鹽（2g）雞湯（200g）胡椒粉（1g）醬油（適量）十三香（1g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）碗蒸藕夾的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮，切成蓮藕夾，準備蔥姜水、肉餡2、肉...