熱菜 清蒸蓮藕肉餅的做法 - 清蒸蓮藕肉餅怎麼做 來源:飄香吧 2.69W 食材明細主料蓮藕 (2節)肉末 (適量)輔料蔥 (適量)姜 (適量)調料鹽 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)澱粉 (適量)糖 (適量)胡椒粉 (適量)香油 (適量)原味 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)清蒸蓮藕肉餅的做法步驟1、蓮藕去皮切片。2、邊角不平整的剁碎。3、碗裏放入準備好的肉末,加入蓮藕碎,蔥花,薑末,鹽,生抽,耗油,胡椒粉,香油,糖,澱粉拌勻。4、把拌好的肉末放在一片蓮藕上,再蓋上另一片蓮藕輕微壓實即可。5、水開後上大火鍋蒸10分鐘。6、把蒸出來的汁倒入鍋裏,加少許生抽,水澱粉煮開關火。7、淋上湯汁,撒一些蔥花即可。 清蒸蓮藕肉餅的做法步驟 清蒸 清蒸蓮藕肉餅 清蒸蓮藕肉餅怎麼做 肉餅 清蒸蓮藕肉餅的最正宗做法 清蒸蓮藕肉餅的做法 蓮藕 清蒸蓮藕肉餅怎麼做好吃 清蒸蓮藕肉餅的家常做法