可愛又好吃紫薯小餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.31W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
紫色蕃薯 :兩條麪粉 :半杯(200ML量杯)
糯米粉 :一杯(200MI量杯)
輔料
細砂糖 :100具體步驟
1. 黃紫色蕃薯兩條,麪粉半杯(200ML量杯),糯米粉一杯(200MI量杯),細砂糖大半杯(100克)。
2. 蕃薯去皮切塊狀。
3. 切好的蕃薯下蒸鍋裏蒸。
4. 蒸10至15分後至蕃薯熟爛。
5. 加入細砂糖,將蕃薯壓爛和並糖攪拌均勻。
6. 加入麪粉與糯米粉。
7. 將粉類與蕃薯泥搓勻成團不粘手。
8. 案板上灑上面粉,將麪糰擀開。
9.
10. 平底鍋里加少許油。
11. 將壓成模的薯泥下鍋裏煎。
12. 煎好一面後反面再煎,直至兩面微黃即可。