有關糖醋蒜薹的最正宗做法的精選大全
“蒜薹是大蒜的花莖，在四川地區，每年春節前後上市，可以說是最早的春菜。新鮮上市的蒜薹價格很貴，往往比豬肉還貴一倍，但四川人有春節吃新鮮蒜薹的習慣，所以蒜薹再貴都能接受。”食材明細主料蒜薹（500g）輔料鹽（10g）白糖（80g）醋（150g...
食材明細主料小排（800克）輔料糖（50克）醋（3茶匙）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（6茶匙左右）料酒（適量）蔥（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）薑末（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊（我這是在冰箱裏拿出來是冷凍過的）2...
食材明細主料紫皮大蒜（2500g）調料鹽（60g）陳醋（1200g）白糖（1000g）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖醋蒜的做法步驟1、新鮮紫皮大蒜。2、剪去蒜莖，將大蒜外衣剝剩最裏面一層，洗淨，晾乾。3、切去根鬚。4、白糖放在小鍋裏，（可以根據自...
“北方小菜，醃兩天味道不那麼辣，提前放醋會降低辛辣味，又不過多改變蒜薹顏色。”食材明細主料蒜薹（130g）糖（10g）鹽（2g）輔料陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蒜薹的做法步驟1、蒜薹從中間切開，靠近根部的（顏色淡）比較...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘想吃美味又獨特的家常菜嗎？那就試試糖醋蒜薹吧！糖醋蒜薹是一道口感獨特，風味別具一格的家常菜，因爲獨特的味道，所以十分受歡迎！糖醋蒜薹主要由蒜薹和其他調...
食材明細主料紫皮大蒜頭（適量）輔料醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）糖醋大蒜頭的做法步驟1、醃製的時候最好選擇紫皮的，與白皮蒜相比，紫皮在味道上要更濃一些。第一道：先把蒜皮外的泥土沖洗幾遍，然後剝掉最外面...
糖蒜大家聽說過嗎？這是一種北方地區的風味小吃，主要的原食材是大蒜和糖，味道酸酸甜甜，十分爽口下飯，因此很多朋友都很喜歡吃。糖蒜的做法比較簡單，但還是有很多講究的，特別是在調料上，因此正宗糖蒜是很難做出來的，接下來一起看...
“新蒜下來了，買一些用醋泡上半個月，每次盛出來幾顆很是下飯。”食材明細主料蒜（10頭）輔料冰糖（1大湯勺）薑片（3片）調料陳醋（1/2瓶）白醋（1/2瓶）鹽（1勺）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋蒜瓣的做法步驟1、大蒜去皮切掉上面的黑頭，清...
糖醋蒜薹想必喜歡蒜的各位一定不會很陌生吧。很多現代的年輕人都特別喜愛它，但卻只會吃，不會做。每次都等着長輩們做菜來享受。如果自己學會了醃製，那豈不是美哉嗎？自己動手，豐衣足食，下面我給大家介紹一下糖醋蒜薹的醃製方...
“糖醋蒜是我國北方的一個特色的大蒜的做法，尤其是到了農曆的臘八，都會有喝臘八粥，吃臘八蒜的習慣，大蒜營養豐富，做成糖醋蒜之後口味也非常好，深受廣大羣衆的喜愛。新蒜醃製一個月就可以吃了，時間越久越好吃。醃蒜的汁也可以...
“因爲天氣不好，老爸種的大蒜還沒有成熟就挖了，又擔心會壞掉，所以一部分用來泡，一部分就做成糖醋大蒜。糖醋大蒜--是家庭佐餐的好搭檔，吃起來酸酸甜甜，具有解膩和助消化的作用，糖醋大蒜做起來特別簡單，吃起來方便，有興趣的朋友...
大蒜，又叫蒜頭，是蒜類植物的統稱，在日常生活中必不可少，常作爲配料。大蒜對人體具有很多的益處，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃，那麼，怎麼做纔好吃呢？當然是做成糖醋蒜好吃。怎麼做糖醋蒜呢？今天小編...
“蒜的殺菌作用可以說是所有食品中最好的；蒜對降低高血壓也有一定作用，高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜，並喝兩湯勺醋汁，連吃半月就可以降低血壓；蒜還能使糖尿病人的血糖下降，增加體內胰島素的效能；蒜還能降低血液的黏稠...
將大蒜外皮剝去一層，然後再將大蒜放入鍋中煮，放入少許鹽，在鍋中煮至20分鐘左右撈起。將調味料放入鍋中混合加熱爲糖醋汁。最後將大蒜和糖醋汁一起放入容器中，醃製兩個星期後即可。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘糖醋排骨，是一道非常傳統地道的中國菜哦，也深受老人小孩的歡心。糖醋排骨，酸酸甜甜的，排骨顏色紅潤帶點金，看起來就非常能勾起人們的食慾。那麼做糖醋排骨...
澱粉、麪粉。製作糖醋魚的時候需要將適量麪粉、澱粉、清水混合成糊狀，再將魚裹上調製好的麪粉糊，放入油鍋炸制即可，這樣做出來的糖醋魚品相以及風味會更好。糖醋魚屬於魯菜，入口酸甜，製作的食材包括草魚、洋蔥、米酒、蔥段...
“這張成品圖片是去年泡的蒜，又到了嫩蒜上市的季節了，十元買了四十頭，剝好了一稱就剩二斤二兩了。吃餃子離不了醋，我家人都愛吃餃子，泡點蒜又得到了酸甜的餃子醋，比市售的餃子醋好吃多了去了。”食材明細主料蒜（1100g）輔料香...
“每天下班回到家看到兒子手舞足蹈興奮的迎接我的回來，就感覺特別幸福，疲勞頓消，總是忍不住要抱一抱，他者早把小手抻的老長做好了準備,接過兒子慣性的在肩頭趴上一小會兒才擡起頭，看看外婆又看看我，又是一陣興奮.......看到...
“我自己種的大蒜，計劃是吃嫩嫩的蒜苗來的。沒吃完蒜苗，長成小蒜頭了。抽空採收了，這是純綠色食物呀，只是個頭太小，還是把它醃成了糖醋蒜好了。”食材明細主料蒜頭（約750克）輔料食鹽（小許）調料白糖（約150克）陳醋（400g）酸甜（口味）醃（工...
需要。在做糖醋排骨之前，是需要把排骨洗淨切塊的。在挑選排骨的時候，建議挑選白裏透紅有光澤的排骨，這種類型的排骨相對來說會比較新鮮。在做糖醋排骨時，是需要放入適量的白糖的，這樣能夠讓糖醋排骨做出焦糖色，會讓人吃起來...
“請輸入菜譜描述”食材明細主料新鮮大蒜（適量）水（500克）輔料紅糖（90克）白醋（200克）鹽（55克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃蒜的做法步驟1、新鮮大蒜備用，買的時候要挑那種比較乾淨，沒有破損的。2、小心剪去根部，上面的莖先...
“又到了吃蒜薹的季節了。這個時候的蒜薹很嫩很好吃。老蒜薹是做不出這個味兒的。我們用簡單的醃製的方法。開胃可口。”食材明細主料蒜薹（一把）泡椒（一個）花椒（半匙）輔料鹽（少許）五香粉（半匙）醋（一匙）生抽（半匙）芝麻油（半匙）味精（少許...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹嘍！”食材明細主料蒜（1500克）輔料白糖（1000克）醋（800毫升）鹽（200克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度...
糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就爲大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...
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