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“特別的含蛋白質，高維生素，營養清淡。”食材明細主料內酯豆腐（500g）臘肉瘦肉（100g）輔料胡蘿蔔（1根）金針菇（200g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉丁蔬菜豆腐羹的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、放入鹽水中...
“蒸豆腐雞蛋羹，是菜也是主食，做法簡單，味道鮮美，少油低鹽，營養豐富，補充蛋白質，健脾養胃，可以說適合各種人羣，添加輔食的寶寶，牙齒不好的老年人，減肥愛美的女士等等。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）雞蛋（2個）西蘭花（2朵）香菇（1朵）午餐肉（3...
“1.薺菜放入冷水中洗淨，撈起切成細末；2.嫩豆腐切成小塊，放入沸水鍋中略焯後，撈起瀝水備用；3.豬瘦肉絲盛放碗內，加入適量鹽、味精、溼澱粉，拌勻上漿；4.蔥姜洗淨，分別切段、片備用；5.將炒鍋置旺火上，入豬油燒至六成時放入蔥段、姜...
“最近孩子胃口總是不好，想做道顏色鮮豔，營養豐富的菜給孩子換口味。。。。於是就有了這個菜。。。。很簡單哦”食材明細主料日式豆腐（2個）輔料蘑菇（1個）鮮對蝦（20只）胡蘿蔔（1/3個）蔥（適量）甜玉米（半個）豌豆（少許）配料鹽（適量）味精（適量）...
食材明細主料豆腐（400克）肉末（135克）鹹菜（100克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鹹菜肉末豆腐羹的做法步驟1、食材：肉末、肉末、鹹菜（已清洗切碎）、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣...
“在我的印象裏，過年的氛圍就是大街小巷掛滿了紅燈籠~~門面上也貼滿了春聯、福字~~而家家戶戶懸掛着的臘肉，香腸，無疑就是過年的前奏了~~~我家也不例外~~O(∩_∩)O~每年的臘肉香腸都是爸媽幫我們準備的。每逢年節時間回...
“鮮香美味，可以直接配飯，也可以作爲麪條的紹子哦！”食材明細主料豬裏脊肉（200g）輔料香菇（4個）鮮筍（50g）萵筍（50g）調料豆瓣醬（1勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）姜碎（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蔬菜肉丁的做法步驟1、萵筍去掉皮切成丁...
“這道湯羹是我家人人都喜歡的，女兒尤甚。豆腐軟嫩，薺菜清香，肉末增鮮，勾了芡的湯滑滑地增加了醇厚感。”食材明細主料內脂豆腐（1盒）薺菜（1小把）肉末（50克）輔料鹽（1小勺）料酒（1小勺）澱粉（1大勺）油（3滴）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料豆腐（1塊）輔料胡蘿蔔（半根）玉米粒（1把）牛肉碎（50g）嫩姜（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐牛肉雜蔬羹的做法步驟1、豆腐一塊切成小丁。2、將豆腐丁過水煮開，去豆腥味兒。3、胡蘿蔔和嫩姜切丁，與汆過水的豆腐...
食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（3個）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）紅椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）黃酒（適量）油（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁時蔬雞蛋羹的做法步驟1、豆腐切丁擺入盤...
“今來一款家常美味：豆腐丁時蔬餄餎。進門一碗紅彤彤的湯餄餎，驅趕你歸家一路的辛勞！”食材明細主料麪粉（適量）蕎麥粉（適量）豆芽（適量）木耳（適量）豆腐（適量）紅蘿蔔（適量）青蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（兩個）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適...
食材明細主料豆腐（300克）薺菜（30克）肉末（50克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末薺菜豆腐羹的做法步驟1、食材：薺菜。2、豆腐。3、肉末。4、水澱粉。5、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用...
“臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食，增進食慾！”食材明細主料臘腸（50g）豆腐（1塊）茼蒿（100g）雞蛋（1個）麪粉（適量）油（2勺）蔥（5g）香菜（5g）蒜（5g）芝麻（5g）乾紅辣椒（3g...
食材明細主料豆腐（一塊）油菜（少許）木耳（少許）蘑菇（少許）火腿（少許）輔料雞蛋（一個）鹽（少許）胡椒粉（少許）蔥（少許）姜（少許）香油（一勺）老乾媽（少許）水澱粉（適量）花椒（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜豆腐羹的做法步驟1、食材準備好。2、油...
食材明細主料櫻玉豆腐（220克）鹹肉（60克）花菜（225克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉花菜豆腐羹的做法步驟1、食材：櫻玉豆腐、鹹肉（已切）、花菜（已清洗）、水澱粉2、將櫻玉豆腐放在案板上切開、...
食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨切小塊，土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋...
食材明細主料肉丁（75克）鹹菜（75克）豆腐（360克）輔料水澱粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁鹹菜豆腐羹的做法步驟1、食材：豬肉（已清洗切成丁）、鹹菜（已清洗切碎）、豆腐、水澱粉。2、將豆腐撕...
“隨便做的冰箱裏找到啥就做了啥”食材明細主料臘腸（1根）土豆（1個）黃瓜（1條）胡蘿蔔（半根）青豆（一小把）輔料大蒜（3瓣）十三香（少許）醬油（少許）白糖（少許）色拉油（適量）味精（少許）熟白芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸蔬菜丁的做法...
食材明細主料豆腐（300克）胡蘿蔔（半根）新鮮香菇（2個）火腿腸（1根）輔料雞蛋（1只）水澱粉（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三丁豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、胡蘿蔔（已清洗去皮）、新鮮香菇（已清洗）...
食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）凍豆腐（適量）西蘭花根莖（適量）榨菜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料植物油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）大喜大雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蔬菜羹的做法步驟1、材料切丁備...
“這一道韭菜肉末豆腐羹是專門爲我家小寶做的。”食材明細主料韭菜（50克）嫩豆腐（1塊）豬腱子肉（50克）骨頭湯（200克）輔料食用油（1勺）五香粉（1/4勺）自制味精（1/4勺）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉末豆腐羹的...
“這道菜在上海絕對稱得上家喻戶曉，薺菜鮮美、豆腐嫩滑，美味可口，價廉物美。”食材明細主料薺菜（半斤）肉糜（適量）豆腐（1塊）輔料蔥薑末（適量）配料黃酒（適量）蠔油醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜肉糜豆腐羹的做法步驟1、...
“我今天分享的時蔬豆腐丁用的是滷水豆腐，也叫北豆腐，是相對比較硬的那種，而不是盒裝的內脂豆腐，這種豆腐在油鍋裏多炒一會兒會鼓起來，中間充滿氣孔，這樣炒完以後特別入味兒，吃起來很香，我今天搭配的蔬菜是黃瓜和胡蘿蔔，主要是...
食材明細主料雞脯肉（200克）南瓜（適量）土豆（適量）洋蔥（適量）鮮奶油（10ML）輔料色拉油（適量）高湯（適量）鹽（少許）生粉（少許）蛋清（少許）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔬菜雞肉羹的做法步驟1、雞脯肉200克，南瓜、土豆、洋蔥各適量，鮮奶油10ML，...
“備好食材，魚丁，豆腐丁，蔥段。鍋裏放清水燒開，倒進魚丁。將魚丁煮熟，放進豬油和適量的精鹽，倒進豆腐丁煮2分鐘。調入調味鮮，雞精煮開。再倒進澱粉水邊倒邊攪勻，以便糊鍋。最後撒上蔥花燒開即可出鍋。”食材明細主料草魚丁（適...
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