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“菜品清淡開胃，酸辣可口，簡單易做。”食材明細主料綠豆芽（500克）青椒（20克）紅椒（20克）輔料辣椒油（5克）芝麻油（5克）調料米醋（30克）醬油（30克）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽淘洗乾淨備用。2、青椒和...
“韭菜綠豆芽，純素菜，易成熟，幾分鐘就出鍋。”食材明細主料韭菜（80g）綠豆芽（250g）輔料辣醬（10g）食用油（5g）鹽（2g）花椒粉（1g）生抽（6g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬炒韭菜綠豆芽的做法步驟1、原料：韭菜和綠豆芽。2、鍋中倒入食用...
食材明細主料綠豆芽（250克）甜不辣（1包）輔料蔥段（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜不辣炒綠豆芽的做法步驟1、食材：綠豆芽（已清洗）。2、甜不辣。3、蔥段。4、將甜不辣去包裝，放在案板上切成絲。5、起...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料泡發木耳：60綠豆芽：280輔料麻辣椒油：適量芝麻鹽：適量鹽：適量淡色醬油：適量香菜：適量米醋：適量具體步驟1.綠豆芽焯熟過涼。2.木耳泡發。3.木耳切成細絲。4...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹辣椒：3ml綠豆芽：200輔料鹽：適量油：適量醋：3生抽：2具體步驟1.綠豆芽清洗乾淨2.鍋里加入幹辣椒花椒炒香3.撈掉花椒加入綠豆芽4.炒散炒勻後加入香醋5.不...
“綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。今天我向大家推薦這道香辣綠豆芽，既可補充維生素，又可開胃，增進食慾，爲炎炎夏...
食材明細主料綠豆芽（適量）輔料陳醋（1勺）白糖（少許）鹽（少許）幹辣椒（少許）蔥花（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨，瀝乾水分。2、蔥花備好。3、熱鍋溫油，放入幹辣椒，小火炒香。4、放入蔥花，炒香。5、...
食材明細主料綠豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料花生油（1勺）調料幹辣椒（適量）花椒粒（少許）生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔辣炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽是自己發的，根鬚較多。胡蘿蔔去皮擦絲，綠豆芽過涼水...
食材明細主料綠豆芽（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒青辣椒的做法步驟1、豆芽洗淨。2、青辣椒。3、切絲備用。4、大蒜切碎。5、鍋子燒熱放入大蒜炒香。6、放入青椒絲。7...
食材明細主料綠豆芽（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）蔥（適量）雞精（適量）花椒（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸溜綠豆芽的做法步驟1、蒜蔥切好2、豆芽洗淨控水3、花椒冷油放入鍋中，燒熱4、放入蔥蒜爆香5、放入豆芽和醋翻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：250輔料鹽：適量油：適量蔥花：適量醋：適量具體步驟1.綠豆芽洗淨，控幹水分2.辣椒切絲，蔥切碎備用3.鍋內倒入適量的油，爆香蔥花4.加入辣椒翻炒片刻5....
“綠豆芽可以解酒毒,熱毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒，酸辣可口，開胃下飯。”食材明細主料綠豆芽（500g）輔料辣尖椒（2個）朝天椒（2個）生抽（適量）香醋（適量）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）辣炒綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨晾水。2、辣椒洗淨去根...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：1個綠豆芽：500輔料大蔥：適量鹽：適量大蒜：適量白醋：適量油：適量具體步驟1.綠豆芽洗淨，多清洗幾遍，瀝乾水分備用。2.尖椒切絲，番茄切塊。3.鍋中熱油爆香...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：300輔料姜：適量鹽：適量白糖：適量醋：適量生抽：適量具體步驟1.將綠豆芽洗淨待用；姜切絲待用。2.起油鍋，放入綠豆芽、薑絲炒熟。3.加入適量的鹽；一鍋鏟左...
“自己泡的鹹酸菜可以吃了，忍不住拿出一點來吃，加上少許的綠豆芽一起大火翻炒片刻，成品酸爽嫩脆，特別下飯！”食材明細主料自制酸菜（適量）綠豆芽（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹酸菜炒綠豆芽的做...
食材明細主料豆芽菜（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹辣綠豆芽的做法步驟1、備豆芽菜清洗，。2、再備點辣椒提辣。3、將豆芽菜和辣椒倒進熱油鍋裏。4、加鹽和醋炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：150輔料鹽：適量青紅椒：適量醋：適量雞精：適量大蔥：適量姜：適量油：適量花椒粒：適量味極鮮：適量具體步驟1.清洗準備好食材2.青紅椒、蔥姜均切絲3.鍋內...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：500輔料大蒜：適量油：適量幹辣椒：適量鹽：適量老陳醋：適量具體步驟1.幹辣椒切小2.大蒜切小備用3.綠豆芽洗淨4.熱鍋熱油，下入綠豆芽翻炒一下5.下入...
“#涼拌菜#，綠豆芽，性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利溼熱，還能降血脂和軟化血管。”食材明細主料綠豆芽（250克）辣椒（一個）輔料鹽（少許）糖（少許）白醋（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：500輔料鹽：適量辣椒：10醋：5ml油：適量蒜：10具體步驟1.綠豆芽洗淨控水。2.幹辣椒少許。3.少許食用油，微熱時加入蒜和幹辣椒。4.大火熗炒綠豆芽。5....
“我記得高中讀書的時候特別喜歡吃豆芽，後來不記得什麼時候開始就吃得少了，現在發現我家小孩也喜歡吃，炒的涼拌的都愛。這次炒的酸辣味，放一點我泡的醬油彩椒，很開胃，現在突然想今天晚上要不要再炒一個😂。”食材明細主料綠...
“綠豆芽的熱量是100克16大卡，韭菜的熱量是每百克25大卡。蒜蓉辣醬的不同原料配比熱量不同，多是少於100大卡。所以，我這道菜總熱量大約不會超過100大卡，是瘦身菜哦。”食材明細主料綠豆芽（300g）韭菜（100g）輔料蒜蓉辣醬（10g）調料...
食材明細主料黃豆芽（適量）調味料小米椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蒜末（適量）中辣（口味）拌（工藝）簡單（難度）酸辣黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用！2、大蒜切末，小米椒切片備用！3、黃豆芽焯水（略煮會）撈出！加小米椒大蒜，加鹽4、加生抽...
食材明細主料青豆芽（300g）輔料辣椒（4顆）生抽（3勺）老抽（3勺）肉（50g）蔥（1顆）姜（2片）香醋（4勺）油（適量）鹽（適量）澱粉（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣青豆芽的做法步驟1、準備材料2、豆芽洗淨，肉切絲，蔥姜切絲辣椒切段3、肉放少許澱粉...
“前幾天，有位網友妹妹，按照我的方法自己在家制作了一次“綠豆粉皮”，結果粉皮沒吃上卻把手給燙傷了，氣的她給我發了個E-mail直埋怨我；“勺哥，用鐵盤怎麼那麼燙呀，把本小姐的手都給燙出泡了，粉皮沒吃到，結果做成粉坨拌着吃了，多...
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