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“簡單快手的做法,美味不失營養。”食材明細主料冬瓜(一塊)輔料六月鮮豆瓣醬(一勺)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤改刀切塊。2、熱鍋溫油。3、放入冬瓜。4、翻炒均勻後放入豆瓣醬。5...
食材明細主料冬瓜(600克)肉絲(150克)蔥花(適量)大蒜(適量)生薑(適量)調料玉米油(10毫升)白糖(一小勺)鹽(一小勺)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米...
“今天的這盤煎冬瓜,靈感來自剁椒魚頭。早上去集市時,發現有紅椒賣了,是微甜那種。燦爛一直不怎麼吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以這種甜椒是最愛,不僅可以增色,還可以提高食慾。”食材明細主料冬瓜(300克)輔料小...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料醬油(適量)蔥(一小段)蒜(三瓣)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬油燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮洗淨切片2、蔥切花,蒜切片3、鍋燒乾放適量花生油燒熱,放蔥蒜炒香4、冬瓜倒進鍋里加比平常...
“醬香味道的菜是家人的偏愛,濃郁的醬香菜既好吃又下飯。將冬瓜與杏鮑菇搭配,黃豆醬作主調料,小火慢燒,菜品很入味,也很美味。夏天食用冬瓜可以祛暑,不妨變換口味經常食用。”食材明細主料冬瓜(300g)杏鮑菇(250g)輔料油(適量)鹽(適...
“炎炎夏日,東瓜幾乎沒有什麼味道,做成菜品也引不起食慾。但是,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化爲脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把多餘的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。此外冬瓜的...
“在父親節將要來臨之際,我爲父親做一道剁椒醬紅燒冬瓜。他在年輕的時候,常爲我們幾個子女做這一道菜。”食材明細主料冬瓜(380克)食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(半勺)老抽(半勺)雞精(適量)剁椒醬(半勺)白砂糖(半勺)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味...
“簡單的美味。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料蒜蓉(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉冬瓜的做法步驟1、炒瓜去皮切片,淘洗乾淨。炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉炒出香味,放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...
針對於夏天的食譜,爲了緩解由於炎熱的天氣帶來的煩躁,小編給大家介紹了一些涼拌的菜蔬。其實要想去火清涼也不一定要是涼菜,有時候熱菜也是可以的。就能冬瓜來說,它能夠清熱去火,先把這就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一...
“以前很少吃紫菜湯,我們這裏的早飯常常是稀飯、豆漿之類的。前不久去了趟大連,帶回來很多幹蝦、紫菜、海帶,而且知道這些東西吃不胖,所以從美食天下找了食譜參照着做,味道很棒,老婆說正式加入到我們家早餐菜譜中。”食材明...
“海米燒冬瓜這菜幾乎人人會做。海米和冬瓜非常搭配,再加上香菇味道就更鮮美了。今天我又加入香菇醬,在鮮美的味道里增添了一些淳厚。個人更喜愛今天這種做法。”食材明細主料冬瓜(500克)香菇(5個)香菇醬(2勺)輔料鹽(1茶匙)姜(1...
“這是一道很有特色味道的菜餚,調味料主要用的是“泰式甜辣醬”,這款“泰式甜辣醬”的甜味很濃,反而辣味淡淡的。當做調味料用來烹製菜餚,還是不錯滴。同時色澤也很好看。”食材明細主料冬瓜(500克)輔料油(10克)泰式甜辣醬(20...
食材明細主料番茄(1只)冬瓜(500g)毛豆(150g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄毛豆燒冬瓜的做法步驟1、毛豆去殼洗淨,番茄洗淨切塊,冬瓜去皮去籽洗淨切片2、鍋中放水放入毛豆煮熟備用3、起油鍋加...
“家裏還有冬瓜啊,切了一塊,看冰箱裏有瓶黃豆醬,就用來燒了下次,味道一般,畢竟我是不喜歡吃冬瓜的人🧐,我在想冰箱裏的那一截要不要扔掉了。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
“一道簡單,清淡家常菜,暖心美食!色澤鮮豔,味道超級好吃!”食材明細主料冬瓜(800克)胡蘿蔔(半個)紅椒(一個)大蒜(適量)肉片(適量)蔥花(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)老乾媽(一勺)玉米澱粉(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“家常菜是家庭日常生活裏做的菜餚。一方水土養活一方人。家常菜因地理位置、物產、生活習慣和飲食愛好不同,形成了各自風味的不同,各自的做法也不同。比如冬瓜,有愛吃煮冬瓜,冬瓜排骨,冬瓜湯,紅燒冬瓜,冬瓜盅等等很多種吃法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:200輔料蒜苗:適量蒜瓣:1瓣油:適量鹽:適量豆豉醬:1勺具體步驟1.冬瓜去皮去瓤切片,蒜切片,蒜苗切碎。2.鍋內加油,油熱,放入蔥片炒香。3.放入1勺豆豉醬炒...
“簡單快手美味好吃,”食材明細主料冬瓜(100g)蒸魚豆豉(一小勺)輔料小紅辣椒(一根)蔥花(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常釀冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮,洗淨,切片,2、熱鍋,均勻的刷上一層油,3、把冬瓜煎至變透明,4、放入小...
“冬瓜是夏季常備食材,炒菜煲湯均可,今晚做了蝦皮冬瓜,家人喜愛。”食材明細主料冬瓜(800克)幹蝦皮(10克)輔料蔥片(15克)食用油(3勺)調料醬油(15克)蠔油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒蝦皮冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮。2...
“利尿消腫:冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人...
“冬天就要吃冬瓜!~”食材明細主料冬瓜(500g)白糖(15g)蠔油(10ml)輔料胡蘿蔔(1根)老抽(10ml)高湯(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨,用勺挖出一個個的圓球。2、胡蘿蔔去皮,切成細絲備用3、...
“冬瓜含維生素C較多,清熱生津,利尿消腫,是種養護人體的的好食材,在夏天食用極爲適宜合;美味的海鮮醬燒冬瓜,用了健康的25度有機茶籽油,茶籽油跟冬瓜一樣不含脂肪,下的量多點都沒關係,減肥最好。”食材明細主料冬瓜(適量)青辣椒(...
冬瓜是營養價值極高的蔬菜,具有降血脂的功效,十分適合老年人食用,而且冬瓜脂肪含量低,又深受那些減肥女孩的喜愛,下面小編爲大家推薦一道美味的家常炒冬瓜。此菜烹飪簡單,十分適合新手製作,還等什麼呢,趕緊爲家人制作這道家常...
“冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜,具有多種保健功效。中醫認爲,冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經;具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效;可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、...
“冬瓜不僅燒湯好吃,紅燒也很下飯哦”食材明細主料冬瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料木耳(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一點的薄片,這樣容易燒熟,紅蘿蔔也切片,生薑切絲,蒜切...
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