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“鹹菜是廣東粵東地區的家常醃菜，吃法很多。非常地道好吃！”食材明細主料鹹菜（適量）生花生（適量）雙米飯（一碗）輔料油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜花生粒炒飯的做法步驟1、老家叔叔自己種自己醃的鹹菜！非常好吃！2、...
食材明細主料鹹魚（適量）剩飯（適量）輔料姜粒（適量）蔥花（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚姜粒炒飯的做法步驟1、鹹魚切成粒狀。2、剩飯用手把它弄散不要成塊狀。3、燒熱油鍋倒入鹹魚中火炒至金黃色。4、把姜粒加入翻...
“炒飯可以各種各樣，變化萬千。食材隨意百搭~~既簡單又美味！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）生菜（1棵）幹冬菇（2個）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（2湯匙）雞粉（少許）香油（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生菜冬菇蛋炒飯的做法步驟1、食...
“記得小時候，每到過年，家裏、鄰居家都會炒花生。記憶中的炒花生，是使用砂子炒制的。砂子炒花生，能完整的保留花生的香味，現在，雖然使用砂子炒花生的人很少，但是，砂子炒花生依舊是記憶中的美味。”食材明細主料帶殼花生（適量）輔...
“豌豆和玉米剩的不多，剛好冰箱剩一塊雞胸肉，就一起炒飯了^_^。”食材明細主料雞胸肉（100克）鹹魚（50克）豌豆（50克）玉米（30克）胡蘿蔔（50克）大米飯（適量）輔料雞精（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚雞粒炒飯的做法步驟1...
“廈門炒飯不拘格式。一般都以海鮮蔬菜等來搭配，一大盤子端上來，實實惠惠的能吃到好幾種原料搭配出來的美味兒什錦炒飯。”食材明細主料大蝦（適量）雞肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）榨菜粒（適量）青豌豆（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）雞粉...
食材明細主料花生米（200g）酸菜（250g）輔料子姜（2塊）小米椒（3個）調料油（適量）鹽（2g）醬油（1勺）糖（1匙）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生小鹹菜的做法步驟1、花生米泡一晚上。2、涼水入鍋煮。3、蓋上蓋，煮15分鐘。4、撈出備用。5、子...
食材明細主料鹹蘿蔔（適量）花生米（適量）輔料玉米油（適量）調料蠔油（適量）老抽（適量）香料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹蘿蔔切絲，花生米泡5小時左右。2、泡好的花...
食材明細主料米飯（1碗）鹹菜（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒飯的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗切碎）、米飯2、燒鍋倒油燒熱，鹹菜翻炒一下。3、接着，合入米飯翻炒翻炒。4、然後，加適量的雞精。5、炒勻，即...
“花生有很多做法，可以煮着吃，滷着吃，烤着吃，熬粥吃、、、但是所有的都算起來，還是炒着吃最香，我們東北的男人們一喝灑可以沒有菜，但是不能沒有下酒的花生米，那酥酥香香的味道，一口一口根本停不下來啊。”食材明細主料花生（一盤...
食材明細主料米飯（適量）臘腸（適量）雞蛋（適量）蒜薹（適量）輔料生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒炒飯飯的做法步驟1、材料如下。2、蒜薹切粒。3、臘腸切小粒。4、三米飯大米紅米小米。5、雞蛋打散。6、鍋...
食材明細主料鹹菜（130克）輔料花生米（130克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜花生米的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、花生米。2、將鹹菜放在案板上切成段，待用。3、接着，將花生米下入高壓鍋裏。4、加適...
食材明細主料黃豆（適量）青豆（適量）花生（適量）輔料蔥絲（適量）薑片（適量）配料花椒粒（適量）八角（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生豆子鹹菜的做法步驟1、取黃豆、青豆、花生分別用清水浸泡。清洗乾淨。2、大約一夜泡...
食材明細主料隔夜米飯（1碗）牛肉（1塊）輔料玉米（5釐米）胡蘿蔔（5釐米）青椒（1顆）生薑（一塊）小蔥（3根）油（適量）孜然粉（一勺）味精（適量）水（10滴）生粉（半勺）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆汁牛肉粒炒花飯的做法步驟1、米...
食材明細主料米飯（適量）紫菜（適量）雞蛋（1個）玉米粒（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫菜玉米粒炒飯的做法步驟1、原料準備2、紫菜剪碎用水泡開，洗淨瀝乾3、雞蛋打散，坐鍋放油，下雞蛋液4、...
“炒飯又方便又營養，連菜帶飯的全來了，懶人必備！”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（1個）牛肉粒（適量）蔬菜（適量）蝦仁（適量）輔料醬油（少許）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒蔬菜炒飯的做法步驟1、把你所需的食材切成大點丁，我...
“老友八十多歲的老孃做的黃豆粒，從家裏帶過來吃，被我看到了，嚐了一口，結果就沒剎住閘，一直嘗下去，嚐了半碗。簡直太好吃了！所以千方百計也要自己學來這道菜。今天老友給我演示了一番，拍照給大家，下次大家都會做了。老太太的祖...
最近外出吃飯，點了道生炒糯米飯，材料少不說，粘乎乎的糯米飯，一看就是偷工減料蒸好的，讓人想掀桌子，一怒之下，回家翻翻冰箱湊了些食材，自己做！生生的在一口鍋裏翻炒至熟，粒粒分明的糯米飯，才配叫生炒糯米飯好嗎？主料糯米：1000克魷魚...
“鹹菜炒飯，兒時的回憶！偶爾吃吃，那個鹹香味讓人滿足，再配上一碗牛肉枸桔湯，簡簡單單一餐！”食材明細主料牛肉（少量）胡蘿蔔（半根）四季豆（適量）鹹菜（適量）酸豆角（少量）幹蘑菇（少量）輔料油（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
“最近我們家寶寶迷上炒飯了”食材明細主料雞蛋（1個）菜心（3根）米飯（1碗）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心粒雞蛋炒飯的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打到碗裏，加少許鹽攪拌勻。3、菜心洗淨...
“中午一個人不想太麻煩，剛巧有菜心，就炒個飯吧。”食材明細主料米飯（一碗）輔料大菜心（三棵）薑絲（適量）配料黑胡椒（適量）花生油（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心粒炒飯的做法步驟1、首先，將菜心洗好後切粒，儘量...
“粒粒金香！簡單易做！天天白米飯，換一下口味也不錯。”食材明細主料米飯（適量）萊粒（適量）臘腸粒（適量）鮮蝦粒（適量）雞蛋（2只）蔥花（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）粒粒炒飯的做法步驟1、準備材料。2、材料切粒，雞蛋...
“食材新鮮普遍，做法簡單易學”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（適量）火腿腸（適量）小蔥（2顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粒粒香炒飯的做法步驟1、米飯中打入2個雞蛋2、米飯和雞蛋液拌勻3、將火腿腸、小蔥、胡蘿...
食材明細主料米飯（適量）青椒（適量）鹹菜（適量）洋蔥（適量）熟花生（適量）大肉丸（適量）香蔥（適量）蒜頭（適量）辣椒醬（適量）麻油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦鹹菜炒飯的做法步驟1、將所有材料準備...
食材明細主料米飯（按個人需求）輔料胡蘿蔔（半根）瘦肉（30g）罐裝橄欖菜（20g）蔥（少許）雞蛋（1個）配料醬油（少許）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）欖菜肉粒炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔、瘦肉切成小小的丁雞蛋打好蔥切好備用。2...
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