粒粒分明的生炒糯米飯圖解

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粒粒分明的生炒糯米飯圖解

最近外出吃飯,點了道生炒糯米飯,材料少不說,粘乎乎的糯米飯,一看就是偷工減料蒸好的,讓人想掀桌子,一怒之下,回家翻翻冰箱湊了些食材,自己做!生生的在一口鍋裏翻炒至熟,粒粒分明的糯米飯,才配叫生炒糯米飯好嗎?

主料

糯米 :1000克
魷魚 :1個
廣式臘腸 :1條
瑤柱 :12粒
香菇 :20克
沙葛 :一個
蝦米 :50克

輔料

鹽糖生抽蠔油 :

詳細步驟:

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第2張

第一步

準備好食材洗乾淨,糯米泡4小時,蝦米香菇魷魚瑤柱也要泡發

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第3張

第二步

魷魚切絲

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第4張

第三步

香菇切丁

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第5張

第四步

臘腸切丁

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第6張

第五步

沙葛切丁

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第7張

第六步

熱鍋熱油下除糯米外的食材炒香炒熟後調味裝盤

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第8張

第七步

鍋里加油倒入泡發好的糯米

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第9張

第八步

炒到半透明後倒入剛纔炒好的食材

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第10張

第九步

炒熟後加入蔥花

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第11張

第十步

翻拌均勻即可

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第12張

第十一步

裝碗

粒粒分明的生炒糯米飯圖解 第13張

第十二步

粒粒分明喲

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