有關苦菊蜜汁帶魚的家常做法的精選大全
“苦菊,苦中帶有清香,以苦味入菜,去腥解膩,成品菜鹹中稍帶有微甜、微辣的味道,外脆裏嫩的口感,會讓我吃掉兩碗米飯呢。帶魚經過處理,已經沒有了魚刺,特別適宜老人和孩子食用。這紅紅亮亮的顏色預示着我們2017年喜氣揚揚。”食...
食材明細主料絞肉(1000克)苦菊(300克)餃皮(500克)小餛飩皮(500克)輔料生薑(1/2個)雞蛋(2個)鹽(6茶匙)味精(2茶匙)生抽(500ml)魚丸(8個)水(2000ml)小香蔥(8棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦菊水餃的做法步驟1、地裏的苦菊收穫了滿滿一大...
涼拌、清炒。1、做涼拌苦菊菜時苦菊菜不需要焯水,焯水後的苦菊菜會影響色澤和口感。做涼拌苦菊時可以少放點鹽這樣更能突出苦菊的清爽口感,調味汁可以熬粘稠點再涼拌苦菊菜。2、清炒苦菊前要先將苦菊放清水中浸泡半小時...
“帶魚肉厚刺少,無論是紅燒、清蒸都非常鮮美,先煎後煮的家常做法,簡單又好吃下飯。”食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常帶魚...
“帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。它性溫,味甘,具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。帶魚一般清...
食材明細主料苦瓜(1根)胡蘿蔔(20克)輔料蜂蜜(30克)冰糖(20克)醬油(10毫升)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁苦瓜的做法步驟1、先將苦瓜洗淨。2、切成薄片。3、過熱水淖一下,撈出來過一下涼開水。4、鍋裏放水,放入冰糖熬製。5...
“入夏時吃些苦味的蔬菜可去火降燥。很多苦味蔬菜即可開胃去火,也具有相當好的養生藥用價值,比如,苦瓜、苦菊和可食用的野菜等都非常好。苦瓜中含有苦瓜苷、類蛋白活性物質、類胰島素活性物質和多種氨基酸等,常吃可去脂、...
“家裏正好有苦瓜都快要放壞掉了所以就拿來做個蜜汁苦瓜當練練手好了~其實做出來也是給我媽吃我自己嫌苦從來不吃苦瓜的...總之放到冰箱裏冰一下拿出來吃口感啊什麼的還是不錯的我媽說不錯已經不算苦了不過我還是覺得...
“炎炎夏日來一盤蜜汁苦瓜清清火吧!”食材明細主料苦瓜(200g)輔料蜂蜜(15g)枸杞(5g)白糖(5g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁苦瓜的做法步驟1、枸杞加水浸泡,蜜汁:(蜂蜜10g、白糖5g、水5g)調勻2、苦瓜洗淨3、從中間切開去仔4...
“春天的盛宴——銀魚煨苦菊初識苦菊,還是很久以前的事了。一次黨員搞活動,到了一個農莊,看見老闆娘在洗一種沒有見到過的綠色植物,就問是什麼,這才邂逅苦菊。第一次吃到苦菊是在飯店裏,當時並不知道這就是我日思夜想的苦菊...
清炒。苦菊口感清脆可口,清炒苦菊很大程度上保留了苦菊的清香口感。苦菊清炒前需要焯水去除多餘的酸性物質,減輕苦澀味道。鍋中用熱油爆出辣椒和大蒜的香味後倒入苦菊,翻炒兩到三分鐘即可。喜愛素食的可以將苦菊和野菜一...
食材明細主料苦菊(1顆)丁香魚罐頭(50g)輔料醋(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)丁香魚拌苦菊的做法步驟1、食材圖。2、苦菊洗淨切段。3、放盆裏,倒入丁香魚。用了半瓶魚罐頭。4、加入醋,拌勻即可。5、成品圖。小竅門魚...
“一直喜歡苦瓜,上次也做了苦瓜,但是和這次的口感、口味是不同的。這一次的應該更適合做下酒菜,美味又解酒的。苦瓜配上香軟的香瓜,味道甚至美妙。就連不喜歡苦瓜的朋友都說味道挺好,感覺吃一些很不錯的。下面把這一款小菜...
“一款非常有特色的粥。胖子我喜歡和鹹粥,這一款粥的原料是十分豐富。綠豆和苦菊可以敗火,魷魚乾可以提供額外的鮮味,再加上糯米和雜豆小火慢慢的熬煮,美美的喝上一大碗。”食材明細主料綠豆(30g)糯米(30g)雜豆(20g)魷魚乾(50g)苦...
涼拌苦菊、苦菊幹豆腐卷、肉絲苦菊、清炒苦菊等。以上的幾種情況,可配合不同的醬料食用,這裏可以說,不論是搭配何種作法,苦菊都可成爲一道家常美食,是不錯的烹飪選擇。在家常做法下,烹製成功的苦菊,聞起來噴香撲鼻,嚐起來清淡...
“苦瓜蜂蜜汁、苦瓜和蜂蜜它們都可以清熱解毒、祛痘除斑、減肥美容的功效。苦瓜有清暑除煩、解毒、明目、益氣壯陽的功效。近年來的藥理分析表明,苦瓜所含有的苦瓜多肽類物質有快速降低血糖的功能,能夠預防和改善糖尿病...
食材明細主料苦菊(100g)煎帶魚(幾塊)輔料溫開水(10g)調料大蒜(幾顆)食鹽(半克)味精(半克)白糖(15g)白醋(15g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌煎帶魚的做法步驟1、苦菊洗淨。2、切段。3、大蒜處理乾淨切末。4、蒜末放碗裏,加白...
“帶魚肉厚刺少,營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者食用,對脾胃虛弱、消化不良、面板乾燥者尤爲適宜。所以,胃口不佳的人,可以考慮多吃些帶...
““帶魚”,在我國經濟困難時期和目前的小康社會,都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚經濟實惠,可以煎炸、可以燒燉、可以燜酥魚還可以烤着吃,總之做法很多。但主要的還是以紅燒的居多。帶魚的肉質細嫩脂肪適中,魚刺雖比...
食材明細主料帶魚((刀魚)兩條)輔料料酒(兩匙)生抽(兩匙)蠔油(一匙)鹽(兩匙)蔥(適量)姜(適量)醋(一匙)水(四匙)澱粉(適量)白糖(三匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨,剪段。放蔥姜料酒醃製。2、帶魚雙面粘幹澱...
“清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料蜂蜜(適量)調料溫開水(適量)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜苦瓜汁的做法步驟1、苦瓜洗淨去籽後切塊備用。2、將苦瓜塊放入破壁機杯中。3、加入少量的溫開水。4、通電後按果蔬汁功能鍵啓動...
“簡單零廚藝的蜜汁烤帶魚,只要把帶魚提前醃製入味,然後丟進烤箱,二十分鐘以後,就可以享用美味無油的烤帶魚啦!”食材明細主料帶魚(300克)輔料蠔油(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)蜂蜜(2湯匙)芝麻(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數...
食材明細主料苦菊(30g)櫻桃蘿蔔(8個)輔料橄欖油(2勺)蘋果醋(1.5勺)糖(0.5勺)淡口醬油(1勺)芥末醬(1g)鹽(0.5勺)黑胡椒碎(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁苦菊沙拉的做法步驟1、所有輔料放入一個小瓶子中混合,蓋上蓋子搖勻就...
“苦瓜作爲夏日的清火食材,是咱們餐桌上的最好選擇。可是有人吃不慣,那就試試我這種---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰鎮的涼爽苦瓜,吃上一口,甜中帶着微苦,慢慢卻會有苦盡甘來的感覺。”食材明細主料苦瓜(一根)輔料枸杞(15粒)配料蜂蜜(8...
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