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食材明細主料麪粉（適量）酵餅（適量）牛奶（一盒）蜂蜜（適量）白糖（少許）輔料紫薯泥（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯如意花饃的做法步驟1、經過二次發酵後，醒發好的發麪團。用麪條機壓成厚點的面片，壓制過程中在根據麪糰的情...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料清水：224麪粉：500酵母：8輔料黑豆：2粒白糖：10瓜子：2粒具體步驟1.溫水加入砂糖將它泡溶化，再放入酵母粉泡4分鐘2.用筷子邊拌邊加酵母水，拌成小塊狀。3.揉成...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500麪糰用水：240輔料瓜子：2粒鮮蛋黃：1個黑豆：2個白糖：10酵母：8具體步驟1.酵母用少許溫水化開倒入麪粉中，在慢慢倒入溫水攪拌成絮狀再和成光滑的麪糰...
“字畫裏邊有梅蘭竹菊一直比較喜歡。臨近春節要蒸幾個花饅頭，正好把梅蘭竹菊也做成饃饃。帶着吉祥如意的好彩頭。看着舒心也漂亮。做花饃饃手工做比較慢，一個饃饃大概要做二十分鐘左右。做的時候注意饃饃的外皮不要太乾...
食材明細主料麪粉（適量）紅棗（適量）輔料水（適量）原味（口味）未知（難度）花饃棗山的做法步驟1、發酵好的麪糰揉成光滑的麪糰，搓成長條。2、切割成大小均勻的小劑子。3、擀成包子皮。4、紅棗夾在麪皮的兩頭。5、中間用筷子夾住。6、再...
“手工孔雀花饃象徵着美好吉祥的幸福生活。孔雀是富貴的和平鳥聰明，善良又智慧。用這款花饃來祝福新年！祝福親們新年好運。”食材明細主料麪粉（400g）棗子（適量）輔料酵母粉（4g）紫薯粉（適量）紅曲酒糟（適量）食用色素藍（適量）食用色素綠...
“春天的到來，美好，幸福。大地復甦，小草發芽，花團錦簇，美得一塌糊塗。突然有一個想法，想在自己的家中做出春天的顏色，把“春天”吃到嘴裏。那麼就趕快行動吧。”食材明細主料菠菜（適量）胡蘿蔔（2根）紫薯（適量）白麪（適量）輔料食用油（少...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆沙餡：200g鮮酵母：8g清水：240g鮮蛋黃：1個輔料具體步驟1.鮮酵母用240克清水浸泡5分鐘攪拌均勻成酵母水。2.把酵母水逐漸倒入麪粉中，邊倒邊攪拌，直到呈雪花...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500牛奶：230白糖：70酵母：5輔料南瓜籽：2粒葡萄乾：2粒蛋液：適量具體步驟1.主料放入麪包桶，啓動和麪程序2.和好的面放在麪包桶裏發酵到兩倍大3.發酵好的...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：120麪粉：250輔料黑豆：2粒瓜子：2粒酵母：3糖：10具體步驟1.麪粉里加白糖、酵母、水，和成較硬的麪糰，等待發酵。2.麪糰發到2.5倍大。3.麪糰再次揉至光滑，取...
“快過年了，做個充滿濃濃年味兒的老虎花饃，祝願朋友們身體健康，生龍活虎哈!”食材明細主料麪粉（250克）水（120克）輔料酵母（3克）糖（10克）黑豆（2粒）瓜子（2粒）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）老虎花饃的做法步驟1、麪粉里加白糖、酵母...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料南瓜：500麪粉：500輔料酵母粉：5泡打粉：5溫水：適量具體步驟1.南瓜去皮切片2.上鍋蒸二十分鐘3.蒸熟後壓成泥,不用加水4.放入酵母粉,泡打粉,麪粉5.揉成麪糰,待...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料南瓜泥：130麪粉：250酵母：4輔料南瓜籽：2粒蛋液：適量黑豆：2粒具體步驟1.麪粉、南瓜泥和酵母粉混合。2.揉成光滑的麪糰。3.蓋上保鮮膜發酵至2倍大。4.發酵...
“今天終於嘗試着製作了“小老虎花饃”。小老虎花饅頭創意來自膠東大餑餑，膠東人逢年過節、婚喪嫁娶、家門添丁都離不開花饅頭，俗稱膠東大餑餑。每種大餑餑都有不同的吉祥寓意。就像這個小老虎花饅頭，過年過節或者家裏生...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：240黑豆：2個糖：10麪粉：500酵母：6輔料瓜子：2顆具體步驟1.麪粉酵母用溫水攪拌3分鐘在放麪粉裏。2.加熱酵母加水拌勻。3.揉成麪糰蓋上醒發。4.麪粉發孝2...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜泥小老虎花饃，吃起來很好吃，它的造型也是很有特色的，這個南瓜泥小老虎花饃，既有好味道，又有好造型，我當時第一次吃就是被這造型先吸引，然後吃了第一口，我...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時老虎花饃寓意着笑口常開，吉祥如意、元寶、聖吉等等，不僅花樣多，好看又好吃，是膠東地區過年必備主食。在中國源遠流長的飲食文化裏，這款老虎花饃是最具特色...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料糖：12鹽：3酵母：8水：220土雞蛋：1個具體步驟1.將所有材料放入麪包機2.啓動和麪程序。我用了四個和麪程序3.揉好的麪糰4.放在溫暖處發酵至兩倍...
“前幾天分享了一款“喜上眉梢”的花糕製作方法，大家很喜歡，我特別開心！今天再和大家分享一款作法相對簡單的花糕，非常容易學會。掌握了這種作法，再充分發揮我們的想像力，就可以作出各種款式的花糕了。快過年了，行動吧！”食材...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：10酵母：8水：260麪粉：500輔料綠豆：2粒南瓜籽：2粒蛋黃：1個具體步驟1.鮮酵母用水浸泡3分鐘攪勻。2.麪粉和白糖攪勻。3.加入酵母水，用筷子略攪拌成屑裝...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白糖：10高筋麪粉：500酵母粉：6溫水：240輔料黑豆：2粒蛋黃：1個南瓜籽：2粒具體步驟1.所有材料備齊。2.酵母粉用溫水浸泡3分鐘攪勻。3.麪粉放入麪包攪拌桶中，...
食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）調料菜油（適量）鹽（適量）薑黃粉（適量）紅曲粉（適量）香豆粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花饃的做法步驟1、紅曲粉，薑黃粉，香豆粉。2、把酵母粉加到麪粉裏，用溫水和成麪糰。3、蓋上蓋子...
饅頭髮酵多久，先來看看饅頭怎麼由來的吧！饅頭，這種古老而傳統的食物，在我們的生活中耳熟能詳，做麪食的大師不僅在頂級五星級餐廳，菜市場居民樓底商，還是家裏媽媽的味道，甚至不食人間煙火的明星大佬，大家都吃過。做花饃饅頭髮酵...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料白糖：適量酵母：適量巧克力：3塊南瓜泥：適量具體步驟1.麪粉加酵母、白糖、水啓動發麪程序2.發好後取出一半面團，分別加入南瓜泥活勻。3.活好...
“只用牛奶，蔬菜，水果做的花饃”食材明細主料小麥粉（300克）輔料牛奶（50克）菠菜汁（25克）南瓜泥（25克）火龍果泥（25克）紫薯泥（25克）調料酵母（5克）小蘇打（5克）泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）可愛花饃的做法步驟1、南瓜，紫薯蒸熟，...
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