有關清燉貴妃雞怎麼做好吃的精選大全
“貴妃雞☞原產英國皇室,其頭戴鳳冠,身披黑白花羽,天生麗質,被英國皇室定名爲“貴妃雞”,專供皇室玩賞和御用,並禁止民間飼養。貴妃雞既有土雞肉的香味和山雞肉的結實,還有飛禽的野味。食之:皮薄、骨細、肉嫩、味香、不膩嘴喝...
食材明細主料桂圓(適量)草魚(適量)黃瓜(適量)枸杞(適量)輔料姜(適量)生粉(適量)鹽(適量)雞精(少許)蔥(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)貴妃出浴的做法步驟1、準備草魚2、用刀把草魚片開3、魚頭,魚骨留下燉湯4、片下的魚除去大骨5...
“一款適合家宴的小甜點,軟糯香甜,簡單易做,大人孩子都喜歡~~這道甜品是在一飯店吃到過,有個好聽的名字“貴妃珍藏”。紅棗香甜的滋味融入到糯米中,熱的時候吃軟糯,涼的時候吃Q彈,一口就愛了。現在把它複製下來分享給朋友們,...
“爸爸您愛吃魚,在您的影響下,家人都愛吃魚,就連親戚都知道您愛吃魚,以至於您去他們家裏,都會爲您做道魚,這種做法的魚,是您最愛吃的,這也是媽媽愛給你的做魚法,現在女兒給您做了貴妃魚,希望您吃的開心。”食材明細主料貴妃魚(適...
食材明細主料雞腿(適量)輔料熟芝麻(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)黃酒(適量)番茄醬(適量)生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貴妃雞的做法步驟1、雞腿4個去骨,或者買現成的雞腿肉...
“色澤金紅、口感筋柔、濃醇回味悠長.....”食材明細主料雞翅中(九個)輔料生抽(2勺)料油(1/2勺)紅葡萄酒(1碗)鹽(2克)雞精(少許)姜(3-4片)蔥(適量)番茄醬(3勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)貴妃雞翅的做法步驟1、將翅中洗淨瀝乾水,背...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量輔料鹽:少許紅酒:適量蔥白:適量薑片:適量胡椒粉:適量冰糖汁:適量花椒:適量香油:適量雞精:少許清湯:少量具體步驟1.雞翅洗淨在沸水中煮一下除去血沫後...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅:12只輔料鹽:5紅葡萄酒:50ml冰糖汁:50ml高湯:300ml雞精:3香油:1茶勺胡椒粉:少許蔥:適量姜:適量花椒:10粒具體步驟1.翅中洗淨,在沸水中煮一下,除去血沫後撈出冷...
食材明細主料貴妃雞(1500克)輔料鹽(適量)生抽(適量)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口水貴妃雞的做法步驟1、貴妃雞120齡左右。殺好洗淨。2、清水加姜料酒蔥段少許鹽。大火煮沸現貨15分鐘。3、起鍋。瀝乾放冰箱冷藏。切塊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:3-4個紅酒:一瓶輔料黑胡椒粉:適量醬油,鹽,蜂蜜:適量姜,蒜:適量具體步驟1.把蒜,姜剁碎備用,再把雞翅用鹽,醬油,黑胡椒粉攪拌均勻後,把蒜和姜倒下,一起攪拌2...
“這個菜是年初二回孃家時,給家人做的其中一個菜餚。回爸媽家小住幾天裏,都是我做菜給家人吃。家人都說我的廚藝有進步了很多呢!呵呵..還有很多菜餚都來不及拍過程呢!還有親朋戚友來做客,也不好意思讓人久等吧!要是拍的過程...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量輔料鹽:適量紅酒:適量蔥白:適量薑片:適量胡椒粉:少量冰糖汁:少量花椒:少量香油:少量雞精:少量清湯:少量具體步驟1.*雞翅洗淨在沸水中煮一下除去血沫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉看起來雖然沒有多少肉,而且沒多大價值,但是在軟骨或骨頭中,可攝取動物膠的結合組織,是含有大量的成膠原及彈性蛋白的,對於血管、面板及內臟頗具效果。...
食材明細主料雞翅(一斤)蔥(一段)姜(一塊)幹辣椒段(適量)輔料花椒(適量)八角(兩顆)白糖(適量)鹽(適量)雞精(少量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡麻油(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貴妃雞翅的做法步驟1、雞翅沖洗乾淨撈出來...
食材明細主料牛腩(800克)胡蘿蔔(一個)土豆(一個)大蒜頭(適量)紅辣椒(幾個)香料包(一個)料酒(適量)西紅柿汁(適量)輔料甜麪醬(一勺)豆瓣醬(一勺)冰糖(幾個)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貴妃牛腩的做法步驟1、新鮮的牛腩...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞:適量輔料鹽:適量具體步驟雞翅洗淨後瀝乾水分,油六分熱時放入雞翅,先煎帶皮的一面,然後翻面,兩面煎至金黃後盛出,用廚房紙吸乾多餘的油分取葡萄酒150克...
“貴妃蟹又名扳手蟹主要出產國澳大利亞以肥鮮嫩著稱,每年2月份前後是實用野生貴妃蟹的最好時節,爲保持其原味我以清蒸爲主和南極蟹一樣也可以用法國鵝肝醬或者XO醬來炒味道也非常好在以後的菜譜中本人會一一獻上!!”食材...
“非常滑嫩的口感~~香嫩極了”食材明細主料玉子豆腐(2個)枸杞(適量)蔥(少許)輔料鹽(2/1茶匙)雞粉(4/1茶匙)胡椒粉(2/1茶匙)澱粉(3g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貴妃豆腐的做法步驟1、材料準備好2、玉子豆腐切2釐米厚的片,擺入...
食材明細主料雞腿(750克)豬油(75克)輔料鮮湯(600克)鹹甜(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)貴妃雞的做法步驟1、雞腿2個去骨後大約600克左右2、各種調料準備好:豬油75克(可以用素油代替)香油10克黃酒25克香油50克蔥、姜各25克澱粉5...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料雞:適量輔料鹽:適量具體步驟將貴妃雞殺好後,把骨頭分離出來並打碎,放進火鍋內,並加入適量牛肉丸或肉片、冬筍和少許食鹽,再加1~1.5公斤溫水或開水煮1.5~2...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料仔雞:750輔料青椒:25紅椒:25紅油:100精鹽:4蔥:25味精:4貴妃醋:50豆瓣醬:10料酒:25啤酒:100辣醬:10蒜子:30姜:25山胡椒油:5幹椒:10具體步驟1.將子雞宰殺,去毛、去內臟,洗...
“相傳,楊貴妃平生最喜食兩樣東西。這第一種是荔枝,第二種就是雞翅。楊玉環被封爲貴妃後,曾一度失寵,京劇藝術家據此演義《貴妃醉酒》這齣戲、該劇主要是表現楊玉環在宮內備受寵幸,偶爾尼疏,在百花亭獨飲。不覺沉醉而哀怨自...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛腩先汆燙後切塊,取一湯鍋加清水蓋滿牛腩即可,水滾後以小火煮約2小時後再撈出牛腩塊備用。2.黑柿蕃茄去蒂切塊;青蔥切段、蒜頭切片備用...
“說到這個醉雞,在克里夫蘭有錢想要吃還吃不到,吃到的人覺得好像很難、很費工夫,其實材料真的很簡單在中國超市都隨手可得。凱西很喜歡在夏天的時後泡上幾片雞胸肉片,冰箱冷凍庫都會備一包醉雞滷汁,想要來點下酒菜時,前一天...
食材明細主料雞翅(6個)葡萄酒(150克)生抽(30克)冰糖(1塊(小塊))蔥白(2段)輔料大蒜(適量)薑片(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)貴妃醉雞的做法步驟1、將雞翅洗淨切好。2、將葡萄酒生抽和冰糖混合備用。3、上鍋加入少量油加熱,將...
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