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“做飯不光是爲了飽腹,更是爲了愛,愛的人辛苦一天回家之後看到簡單的食材變化成美味,你會發現一個現象-那就是幸福...”食材明細主料茄子(一個茄子(長條形))雞蛋(一個)肉餡(200克)輔料蔥(適量)姜(適量)面(適量)配料番茄沙司(適量)香油(適...
食材明細主料番茄(3個)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄醬的做法步驟1、番茄3個。2、鍋中放水,水不用燒至滾燙,放入番茄,蓋上鍋蓋。燜2分鐘。水最好沒過番茄。量3、2分鐘後。取出番茄。已經爆皮了。稍涼,輕輕一撕就...
“爲了給自制的手工米粉配滷,我做了這一道番茄肉醬。”食材明細主料豬精肉(800克)番茄(1個)番茄沙司(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥薑末(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄肉醬的做法步驟1、準備食材:番茄沙司,豬精肉,番...
“土耳其人炒菜喜歡放洋蔥和西紅柿。今天我做的也許不像土餐。但是我會努力學習。”食材明細主料番茄醬(一湯勺)茄子(一個)輔料黃油(一勺)青椒(一個)西紅柿(半個)洋蔥(少量)蒜(兩瓣)植物油(3勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄...
食材明細主料黑魚(300克左右)番茄(2個)大蒜(4-5瓣)輔料香菜(2顆)配料油(適量)鹽(適量)生抽(10ML)十三香(1克)胡椒粉(1克)料酒(10ML)香油(幾滴)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭...
“自家種的番茄成熟啦,番茄醬做起來,酸酸甜甜,非常美味。”食材明細主料番茄(900g)冰糖(65g)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄醬的做法步驟1、成熟的番茄、檸檬、黃冰糖。2、番茄頂部切十字花刀,在沸水中...
“新麪包機的試用還在繼續,今天想用一下果醬的功能,做果醬本來是麻煩的事,炒來炒去即粘鍋又煳鍋,果醬做完了浪費的不少,既然東菱魔法師麪包機有這功能,便迫不及待的試用了一下,家裏沒有現成的水果,只剩西紅柿了,就這樣做成了西...
食材明細主料番茄(2)茄子(1)肉餡(小半碗)輔料蔥(適量)蒜(適量)薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄紅燒茄盒的做法步驟1、加入蔥薑末白胡椒粉辦好肉餡。可以適量加些蔬菜我家了蘆筍2...
“小朋友非常喜歡吃番茄醬,但是外面買的有各種添加劑。現在剛好是番茄成熟的季節,紅彤彤的很是誘人,就準備自己做些番茄醬。在家吃饅頭,麪包都可以沾着吃,美味營養,小夥伴們,是不是很簡單,趕緊做起來吧!”食材明細主料番茄(500g...
“黃番茄醬中同樣存在番茄紅素,還有維生素B羣,膳食纖維,礦物質,蛋白質及天然果膠等。具有獨特風味,是一種富有特色的調味品,常用作魚,肉等食物的烹飪佐料,是增色,添酸,助鮮,鬱香的調味佳品。它可促進食慾,抗輻射,保護心血管,美容養...
食材明細主料茄子(1條)豬肉餡(100克)蔥(1棵)泡水香菇(3個)澱粉(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)生抽(適量)老抽(適量)清水(適量)水澱粉(適量)輔料蒜蓉(適量)醬香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醬香蒸茄盒的做法步驟1、所需材料。2、將香菇切碎加入肉餡...
“外酥裏嫩,味道特別鮮美!下飯好菜。”食材明細主料茄子(1條)瘦肉(100克)雞蛋(2個)輔料蔥(2根)姜(1塊)蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄盒的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁末3、蔥切末4、...
“番茄醬大蝦可是一道非常美味又營養的家常菜餚。適合各類人羣食用。喜歡這種吃法的朋友,一定要學着做一做喲!”食材明細主料大蝦(300克)番茄醬(30克)蔥(1棵)姜(3克)輔料鹽(3克)白糖(3克)清湯(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“【閩菜--番茄醬排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄醬製成的一道色、香、味俱佳的菜餚。本菜爲酸甜口味,並含有豐富的蛋白質及維生素C等營養物質,特別適合兒童及老年人食用。”食材明細主料肋排(適量)番茄(2個)輔料蒜(1頭)...
食材明細主料番茄(2個)白砂糖(250克)油(15克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬的做法步驟1、把切好的番茄和糖、油一起倒在鍋裏2、開中火,煮15分鐘3、成品4、成品小竅門番茄醬可以澆飯、拌麪,其他的親們可以去試試喲!麼...
“婆娘問:炒個雜醬一定要這麼複雜嗎?答覆:可以試一試的。(我也沒把握,瞎整吧,就當是練習了)在我們這個地方,有一種米線樣式叫“番茄雜醬米線”,跟重慶的小面有類似之處,一大勺雜醬蓋到米線或者麪條上,配點綠菜(韭菜蔥花什麼的)味極...
“番茄醬中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等,和新鮮番茄相比較,番茄醬裏的營養成分更容易被人體吸收。自己製作的番茄醬,沒有添加任何化學成分,更適合給孩子食用。”食材明細主料西紅...
番茄又叫西紅柿,是生活中很常見的一種食物,它現在被人們使用的也非常廣泛,比如說西紅柿炒雞蛋呀、西紅柿雞蛋湯、西紅柿燉牛腩等等諸如此類,現在番茄又做人們做成番茄醬,搭配一些食物吃起來是非常美味的,也非常可口,那如何做...
“健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄(6個)輔料白醋(適量)白砂糖(適量)檸檬汁(適量)原味(口味)醬(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下,去掉表皮及蒂,用手捏碎。2、加入檸檬汁或白醋一勺,適量白砂糖,拌...
食材明細主料三文魚塊(適量)番茄(適量)輔料洋蔥(適量)麪糊(適量)配料香菜碎(適量)姜粒(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)番茄醬三文的做法步驟1、把用鹽、黑胡椒粉醃過的三文魚切成塊沾了一層生粉然後掛...
食材明細主料西紅柿(3個)輔料冰糖(適量)自制辣椒醬(適量)配料鹽(適量)水(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制番茄醬的做法步驟1、買回的西紅柿洗淨2、打十字花在西紅柿上3、放在器皿中用開水澆在十字花上,這樣皮...
“經常做拼盤會常用到果醬畫線條、點畫等裝飾之用,然而買的果醬和我們常見的果醬菜譜做出來的果醬都是顆粒很大,裝在裱花袋裏容易堵住出口很難擠出來裱線條作畫,所以果子經過幾次嘗試,自制了幾種果醬,本菜譜重點給大家介紹...
“酸酸甜甜的番茄醬,大學的時候每次去肯德基,總是要很多包番茄醬!但是自己做了之後才知道!番茄醬是做不出那麼稠的!所以健康最重要!步驟很簡單,喜歡就趕快動手吧!”食材明細主料番茄(500)輔料檸檬(小半個)冰糖(30g)酸甜(口味)燒(工藝)廿...
“週末的早晨,捧一杯熱牛奶,吐司片抹上一小匙果醬,一邊吃早餐一邊看雜誌,快樂生活讓美味做主!”食材明細主料西紅柿(適量)冰糖(適量)麥芽糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄果醬的做法步驟1、準備材料2、西紅柿去皮,...
“寶寶愛吃番茄醬,一看用完了,準備下樓去買,寶寶說:“你自己做唄。”一語提醒了我,就是哈,自己做的多健康呀,超市賣的番茄醬保質期這麼長,到底加了什麼,還是自己做吧,簡單又方便,美味又健康。按照原方子準備加點澱粉,可能更粘稠吧...
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