有關蘇式紅湯麪的做法的精選大全
“說起蘇州，人們往往會想到黃天源的糕點、採芝齋的糖果、長髮的肉月餅、陽澄湖的大閘蟹...其實還有很多人不知道，還有那一碗蘇州人心中的蘇式湯麪。蘇州的麪館也是大街小巷隨處可見，朱鴻興、陸振興、觀振興...各種“興”...
食材明細主料五花肉（750克）細麪條（1小把）輔料香葉（1-2片）八角（2顆）花椒（7、8粒）小茴香（1小撮）蔥（少許）姜（少許）青蒜（1根）滷蛋（1個）高湯（適量）配料黃酒（100克）生抽（50克）老抽（1小勺）冰糖（少許）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蘇式燜肉面的做...
“來，蘇式船點的歷史源遠流長。相傳起源於明代，當初採用米粉和麪粉捏成各種動、植物形象，在遊船上作爲點心供應，因而得名。後經名師精心研究，專用米粉爲原料，製作出的船點精巧玲瓏，既可品嚐，又可觀賞。船點的餡心，甜的有玫瑰、...
“春天女人要多吃這菜，既有俄式風味，還有東北特色，做法源自俄式的蘇伯湯，多種食材一起燉煮，很像東北的大燉菜，吃菜喝湯，還可以做主食，酸甜爽口，濃郁芳香，常吃滋潤肌膚，減肥瘦身。”食材明細主料捲心菜（半個）土豆（1個）番茄（2個）烤香豬肉...
“夏天到了，吃個涼菜還是滿爽的，所以做了這個蘇式泡爪。口味清淡酸甜，應該很適合老蘇州吃的。象我還是比較喜歡吃川菜了，本想做泡椒鳳爪的，老婆最近上火，所以改良成蘇式的了，我是覺得味道還行咯。”食材明細主料鳳爪（2斤）輔料...
“蘇式紅燒肉源自蘇州，濃油赤醬是典型特色，做出來的紅燒肉肥而不膩、酥而不碎、甜而不黏、濃而不鹹。”食材明細主料五花肉（500g）調料生抽（半碗）老抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）八角（2個）桂皮（2塊）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高...
“紅燒肉，可以說是百家百樣，在我們江南一帶，紅燒肉是家喻戶曉的家常菜。用五層硬標豬肉做的紅燒肉，肥而不膩，香甜鬆軟，入口即化。”食材明細主料五花肉（500g）輔料老抽（1勺）姜（3片）啤酒（170ml）冰糖（35g）生抽（3勺）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗...
“蘇式月餅是中秋節的傳統食品，源於蘇州，屬於蘇式糕點，被江浙地區的人民喜愛。蘇式月餅皮層酥鬆，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感酥脆。今天做的這款鹹口味的梅乾菜肉餡蘇式月餅，希望您能喜歡😀”食材明細主料（水油皮）中筋麪粉（300...
食材明細主料豬五花肉（2斤）輔料生薑（一塊）幹山楂（適量）黃酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘇式紅燒肉的做法步驟1、五花切成橫豎約3cm的方塊，洗淨，放入加了黃酒的水中浸泡20分鐘(目的是除腥)2、撈出五...
“撇去北方大口吃肉的豪爽，南方的羊肉食起來就顯得小家碧玉秀氣的多。在大冬天裏揭開燜羊肉的瓦煲，頓時滿屋皆香，這時吃上一塊熱氣騰騰的帶皮羊肉，在啜飲一口溫熱的黃酒，周身即刻熱乎起來。”食材明細主料帶皮羊肉（500g）胡蘿...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘇式紅湯麪一道簡單美味的經典麪食。在蘇州也是非常有名，傳遍大街小巷的。一碗簡單的紅湯麪，濃縮了無數人的回憶，加上荷包蛋在上，吃下一碗可是大大的滿足...
“兒時的味道，因爲喜歡喝湯，做的比餐廳裏的湯多”食材明細主料牛肉（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（1支）洋蔥（1/2個）西紅柿（1個）包菜（2塊）輔料番茄醬（3勺）鹽（3匙）蔥薑蒜（1勺）酸鹹（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）俄式紅菜湯（蘇伯湯）的做法步驟1、牛肉胡...
“材料：紫蘇葉10克、紅棗15顆、生薑3塊、調料適量。本菜譜有唯信公衆號，愛上美人顏，爲你提供，關注免費獲得更多健康，美容，養顏知識歡迎關注功效：具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。”食材明細主料紫蘇葉（10克）紅棗（15顆）生薑（3塊）輔...
“月餅是我這菜鳥想都不敢想的呀，我才接觸烘焙一個多月，我都不知道月餅是烤出來的，哈哈，是真的不知道喲…不過月餅我不喜歡吃，但是蘇式的酥月餅卻很喜歡的…所以一出來的時候我就想好了做這酥餅…結果也當然沒有讓我失望我...
“蘇式薰魚，地道的江南傳統名餚，味道是甜的，甜得如同吳儂軟語，甜中，又是帶着鹹，鹹中帶着鮮。可做冷拼也可入湯進行調味之用，外觀呈琥珀色，滋味醇厚，入口軟綿緊密，香脆鮮甜。薰魚，配以各種天然香辛料，先炸後煨純手工製作而成。逢年...
“現在減肥很少吃肉，爲了參加美食家的活動，破例做了一次蘇式紅燒肉，現在心裏還有負罪感——因爲這款紅燒肉好吃的讓你幾乎吞下自己的舌頭！雖然看上去有點肥膩，但是吃到嘴裏一點兒也不感到油膩，甚至……甚至你會愛上吃肥肉！！！”...
“紅菜湯是俄羅斯最大衆化的湯，可以說每個俄羅斯人提起紅菜湯那都是濃濃的一股家人和回憶的味道，每家的做法也都不同。而且紅菜湯也不一定是牛肉湯，豬肉湯，素的，或者純紅菜頭熬的湯都是紅菜湯。我這個方子是從俄羅斯最大的...
“喔。。。昨晚菜譜沒儲存，今早只能繼續奮鬥。。。作爲一個有一隻萬能電飯鍋的學生黨，窮的要死的學生黨，回家不過中秋節的最不好的一點就是——沒錢吃月餅！杏花樓的月餅要七八元一快，便宜的月餅又不好吃。真是糾結啊，還是自...
“又是中秋月圓，吃着清淡香甜的自家五仁月餅，無論身在何處，都是滿滿的鄉情……每一味親制的配料，都是健康的祝福、都是對家人的愛!”食材明細主料麪粉（2000G）花生油（475G）花生（適量（花生瓜子芝麻核桃仁共400g））瓜子（適量）芝麻（適量）核...
“公司同事的女朋友是位俄羅斯女孩兒，節日兩人到我家來做客，她從小就喜歡吃素，爲了照顧她特意做了幾道西式的菜餚，還有面包和湯。經過改良做的菜餚主要以素爲主，總之，到我這裏全能湊合，一切原料都有，做起來也很方便。先做了一...
“清涼解暑，獨特的薄荷味兒更爽口。”食材明細主料綠豆（適量）糯米（適量）輔料青紅絲（適量）冬瓜糖（適量）蜜棗（適量）白糖（適量）薄荷香精（一滴）果味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘇式綠豆湯的做法步驟1、糯玉米浸泡4小時。2、綠豆也浸泡4...
“中國人也能喜歡的俄式紅湯”食材明細主料牛頭湯（適量）麪粉（適量）包菜（適量）紅腸（適量）胡蘿蔔（適量）西芹（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）牛奶（適量）輔料香菜（適量）配料番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時...
“每年的情人節，一款提拉米蘇是必不可少的，也只有到了這個時候，吃起這甜膩膩的甜點卻沒有一丁點兒的心理負擔。。。今年嘗試了新的配方，參考了法式甜點配方，和前兩年做的很是有些不同，而味道也是超讚的~材料：奶酪糊：雞蛋2個（去...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麪條是日常生活中最常食用的一種食物之一，因爲其營養豐富做法方便簡單，所以也是家常必備的食材之一。麪條的做法也是多種多樣的，其中最簡單的就是西紅柿...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘇式紅湯麪食材簡單，麪條可以自己製作，也可以去超市或者菜市場買現成的。基本上十分鐘就可以搞定，十分方便，根據自己的口味調製醬汁，在將面放入醬汁，一份屬...
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