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“烏賊魚、墨斗魚都是這個傢伙。還有的把冰鮮的叫海兔。實際冰鮮的味道很鮮美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是幹品，所以採取了蒸制的方法。成品菜餚的味道一般，不如冰鮮的鮮美”食材明細主料烏賊幹（500克）輔料鹽（少許）味精（...
“烏賊魚、墨斗魚都是這個傢伙。還有的把冰鮮的叫海兔。實際冰鮮的味道很鮮美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是幹品，所以採取了蒸制的方法。成品菜餚的味道一般，不如冰鮮的鮮美。”食材明細主料烏賊幹（500克）輔料鹽（少許）味...
食材明細主料烏賊（565克）柿子椒（半個）紅椒（半個）黃椒（半個）輔料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黃椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽...
“特富龍網址：_”食材明細主料烏賊（適量）乾絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）小青菜（適量）配料油（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）烏賊燒乾絲的做法步驟1、切好蔥、姜、蒜...
“烏賊不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是...
食材明細主料酸菜（適量）烏賊（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）輔料植物油（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏賊酸菜湯的做法步驟1、烏賊洗淨，酸菜切絲，蔥姜切絲。2、烏賊身子和頭部切開。3、鍋中放入適量植物油，爆香蔥...
食材明細主料花菜（285克）烏賊（2只）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烏賊炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、烏賊（已洗淨）2、將已洗淨好的烏賊放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的花菜下入清...
食材明細主料鮮蝦（280克）烏賊（2只）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）蝦仁炒烏賊的做法步驟1、食材：鮮蝦、烏賊（已洗淨）、薑片、香蔥。2、將烏賊放在案板上切開。3、將鮮蝦去...
食材明細主料烏賊（1只）筍乾菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊2、筍乾菜（已泡發清洗）3、將烏賊去內臟去骨去皮洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒...
10-15分鐘。新鮮的烏賊只需要清洗乾淨就可以上鍋蒸了。乾的烏賊需要提前用冷水泡5到8個小時，幹烏賊泡軟再蒸只需要15分鐘左右的時間，如果沒提前泡軟，不僅蒸的時間會變長，還會導致烏賊口感變硬。...
說到幹烏賊，相信很多人會比較陌生吧。其實幹烏賊是風乾的墨魚，除了鮮食以外，風乾之後食用也是非常好吃的。用幹烏賊製作出來的菜餚不僅風味鮮美而且營養價值也是非常高的。那麼，幹烏賊怎麼做好吃呢，讓我們共同瞭解下吧。幹...
大家知道烏賊幹怎麼做好吃嗎，喜歡吃烏賊的人可以瞭解一下，這篇文章對於提高我們的廚藝是很有幫助的一篇文章，學會了這款美食的做法，以後想吃的時候，再也不用出去買了，自己在家裏就可以吃到這款美食，給孩子也可以吃喲。烏賊幹...
食材明細主料茭白（4株）烏賊（665克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏賊燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、烏賊（已洗淨）、薑片。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板...
食材明細主料烏賊（3個）輔料薑片（適量）蒜末（適量）香蔥（適量）調料醬油（3勺）香醋（1勺）蠔油（1勺）油辣子（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、蒜末、香蔥、薑片、油辣子。2、在蒜末香蔥碗中加3勺醬...
食材明細主料烏賊鯗（115克）肉片（400克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏賊鯗蒸肉片的做法步驟1、食材：烏賊鯗、肉片、薑片。2、將將烏賊鯗用溫水泡軟。3、將肉片放入大盆裏，加適...
食材明細主料雞蛋（1只）烏賊（230克）肉末（190克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋烏賊蒸肉末的做法步驟1、食材：雞蛋、烏賊（已洗淨）、肉末2、將已洗淨的烏賊放在案板上切碎。3、隨後，在肉末中打入...
15-20分鐘。個頭稍大一些的烏賊20分鐘的時間可熟透，正常大小的烏賊只需要15分鐘左右即可。但需要注意的是，15-20分鐘的時間是指鍋裏面的水燒開上汽之後的時間。在蒸烏賊的時候，可以在裏面加入一些料酒和生薑，這樣蒸出來的...
食材明細主料烏賊（適量）輔料生薑（適量）桂皮（適量）茴香（適量）辣椒（適量）蔥（適量）配料老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）紅糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大烤烏賊的做法步驟1、把烏賊冼淨.注意烏賊的牙齒必須去掉.眼晴裏的...
食材明細主料烏賊（480克）芹菜（245克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、芹菜（已洗淨切段）2、將已洗淨的烏賊放在案板上切開。3、隨後，將切好的烏...
食材明細主料烏賊（1只）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、薑片、香蔥。2、將烏賊放在案板上切開。3、將薑片擱入清水鍋中煮...
“烏賊可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品...
烏賊是我們平時生活中一種並不常見的生物，因爲它的生長環境主要都是在海里，這對於我們很多生活在內陸城市的朋友來說，大海都沒怎麼見過，又怎麼可能見過烏賊這種生物呢，那小編帶大家瞭解一下幹烏賊的做法大全。幹烏賊的做法...
蒸8到10分鐘即可。烏賊魚蛋質地較軟，口感嫩彈。洗乾淨後用調料醃製去腥，燒開水後上鍋蒸。烏賊魚蛋一定要均勻受熱，不能外層熟了裏層還生着，所以蒸制的時間偏長一些，8到10分鐘就能出鍋。...
烏賊是屬於一種海洋生物，隨着我們現在的人飲食越來越高水平化，這些海洋生物也漸漸的成爲我們餐桌上的美食了，其實烏賊的口味也是非常好的，它的營養價值也非常的高，那小編就帶大家來了解一下幹烏賊怎麼做好吃。一、幹烏賊怎...
食材明細主料蒜苗（一把）烏賊（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）香醋（適量）蔥（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗烏賊的做法步驟1、蒜苗洗淨。2、烏賊洗淨。3、蔥姜切好備用。4、炒鍋燒熱加油，放蔥姜爆香，把切好的...
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