透過一道海鱸魚湯 - 感受鮮美味道~圖解
來源:飄香吧 2.38W
只要魚夠新鮮,簡單的做法就特別美味,所以這道湯我沒有加料酒,做出來也特別鮮美。鱸魚營養豐富,富有蛋白質,脂肪,維生素A,煙酸,鈣,鎂,硒等營養物質。我本身就特別愛吃魚,所以願意嘗試各種各樣的做法,今天煮的湯,偏清淡,沒有加很多佐料,做法也很簡單,屬於比較容易搶手的菜,喜歡吃魚的朋友可以嘗試一下
主料
鱸魚 :1條輔料
生薑 :幾片芹菜 :一棵
油 :2勺
鹽 :少許
紅棗 :6顆
黨蔘 :少量
枸杞 :10粒
詳細步驟:
第一步
海鱸魚讓老闆清洗切塊
第二步
鱸魚肉可以和魚骨一起煮湯或者清蒸
第三步
鍋裏熱油,放入薑片爆香,開始煎魚至兩面金黃,然後加水大火燒開加入紅棗黨蔘,繼續煮30分鐘
第四步
湯煮至奶白色放入枸杞,繼續燉
第五步
出鍋前放入芹菜和鹽
第六步
香噴噴的出鍋啦~