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食材明細主料海蔘（4個）黑豆芽（150g）輔料嫩南瓜（80g）食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗淨切段。2、嫩南瓜切粗絲。3、取海蔘，一斤活海蔘就這麼4個，加工完，就這麼點。4、...
“美味可口，健康營養。”食材明細主料包菜（半棵）黑豆芽（300g）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒黑豆芽的做法步驟1、蒜切片，備用。2、包菜切絲。3、淘洗乾淨，瀝乾水分，備用。4...
“鹹鮮適口，柔軟香滑。”食材明細主料海蔘（6個）芽菜（200克）輔料澱粉（1/2茶匙）小蔥（2根）小米辣（2根）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芽菜海蔘的做法步驟1、自發幹海蔘；2、切成大塊。3、小蔥、小米辣切顆，澱粉加水泡發。4、食完燒...
“小孩子都喜歡吃醃製的食品，啥香腸啊，培根，俺家小MM就非常喜歡。雖然說經常吃不太好，不過偶爾吃吃倒是沒啥問題，營養也不錯。用香腸炒個黑豆芽，葷素都有了，還行。”食材明細主料香腸（一根）黑豆芽（半斤）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量...
“走過夏季，被“暑溼”折騰得三分虛的身體，再遭“秋燥”侵優，免疫力大大下降，呼吸道、消化道、心血管等疾病都可能趁機發作。自古以來，海蔘就作爲一種價值極高的滋補品被食用或者藥用，這滋補範圍真是太全面了！秋季是人體儲存...
食材明細主料海蔘（一個）綠豆芽（適量）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（5g）小雞樅菌香覃（20g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘香覃拌綠豆芽的做法步驟1、放了一天的豆芽又長了。2、取出來，摘洗乾淨，切胡蘿蔔絲放一起。3...
“黑豆的營養價值遠遠大於其他豆類，同時黑豆發芽後（其他豆也是一樣），營養成分發生了不同程度的變化，維生素，蛋白質，膳食纖維呈上升趨勢，脂肪和碳水化合物呈下降趨勢，使營養狀態更趨於我們對食物營養的需求。吃起來也是更加脆嫩...
食材明細主料白蝦（幾個）黑豆芽（150g）輔料食用油（1匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆芽炒白蝦的做法步驟1、黑豆芽洗淨。2、白蝦處理乾淨。3、熱鍋冷油，油熱放食鹽。4、放白蝦炒熟。5、把蝦頭油炒出來。6、...
“自己可以發綠豆芽，可以想象的到，未來的歲月，我要開始各種芽菜的發制路程，開啓各種芽菜的美食製作啦。”食材明細主料綠豆芽（約100g）發好的海蔘（一個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（半克）蔥（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
食材明細主料黑豆芽（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗淨。2、材料如下。3、鍋子燒熱爆香大蒜和辣椒。4、加入黑豆芽。5、加入適量鹽。6、...
“今來一款好吃的素菜：清炒黑豆芽！黑豆芽，是由黑豆泡發而製成的一種美味芽菜，口感鮮嫩營養豐富！清熱敗火，美容養顏，增強人體免疫力！”食材明細主料黑豆芽（一斤）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）蠔油...
“【春之鮮】春天陽氣生髮，我們應該多吃些蔬菜和水果，這樣可以很好的調理我們的肌膚和身體。黑豆含有花青素，有很好的抗氧化防衰老的作用。黑豆有活血、利水、祛風、清熱解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。黑豆芽含有豐富...
“簡單美味的炒河粉，一道家常炒河粉！”食材明細主料黑豆芽（適量）肉末（適量）河粉（適量）蘿蔔乾（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆芽炒河粉的做法步驟1、準備材料。2、好大一盤...
食材明細主料黑豆芽（一把）豬肉（1兩）輔料料酒（2勺）生抽（2勺）鹽（1.5小勺）胡椒粉（1小勺）雞精（1小勺）蒜（4瓣）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽摘掉黑色外皮，洗淨。2、小火，熱鍋冷油炸香辣椒，再炒香蒜...
食材明細主料黑豆芽（適量）輔料老乾媽（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。2、老乾媽一勺加入一勺水拌均勻備用。3、油鍋燒至六成熟倒入...
“一道清淡的簡單的家常下飯菜，美味有營養！”食材明細主料培根（適量）黑豆芽（500克）蔥花（少許）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）雞精（2克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用2、...
“從來沒吃過黑豆芽，那天陪媽媽去農貿市場，突然發現原來還有黑豆芽！以前只見有綠豆芽以及黃豆芽從來沒聽說過有黑豆芽呢，很好奇於是買了一斤。以前極少吃牛肉，反而是在國外的時候牛肉經常出現在餐桌上。那天去超市看到牛肉...
“我加了黑豬肉，如果不加肉，就是傳統的蔥燒海蔘了。用的是朋友送的國外野生幹海蔘。幹海蔘泡發：1.用純水泡入冰箱冷藏兩天,每天換次水。2.第三天拿出入高壓鍋，上汽後壓10～15分鐘，冷卻後取出繼續冰箱冷藏泡2～3天，每天換水。泡...
食材明細主料黑豆芽（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽洗乾淨備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入黑豆芽。3、大火快速翻炒。4、快速翻炒一分鐘。5、...
“香，下飯菜。”食材明細主料黑豆芽（500g）輔料紅椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒黑豆芽的做法步驟1、紅椒洗淨。2、去蒂，切絲，備用。3、黑豆芽淘洗乾淨，瀝乾水分，備用。4、鍋燒熱放適量油...
“#快手菜#”食材明細主料腐竹（150克）黑豆芽（100克）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽清水浸泡。2、腐竹溫水泡軟後改刀切成段，青蒜切絲。3、熱鍋涼...
“黑豆芽色澤碧綠，營養豐富，除了涮、煮和涼拌之外，感覺最適合快手小炒。單炒黑豆芽口感會有點清淡，搭配點裏脊肉一起炒，再點綴點顏色鮮豔的小米椒，菜品不僅色澤誘人而且風味獨特。”食材明細主料黑豆芽（300g）裏脊肉（200g）輔料大...
“#快手菜#”食材明細主料黑豆芽（150克）豆腐（100克）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆芽炒豆腐的做法步驟1、黑豆芽清水浸泡。2、豆腐切片、蔥切絲。3、熱鍋涼油，爆香蔥絲。4、放入...
食材明細主料黑豆芽（適量）麪條（適量）雞蛋（一個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（15毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑豆芽炒麪條的做法步驟1、準備材料。黑豆芽，掛麪，雞蛋。2、大火燒開，放入掛麪，加入三次...
“最近一段時間，超市裏新出一個攤位，賣各種豆芽，黑豆芽，紅豆芽，葵花籽芽等等，可能又是新發現出來的好東西吧。”食材明細主料黑豆芽（500g）輔料乾紅椒（10g）大蒜（3瓣）鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）中辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒黑豆...
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