家常版醬肉包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加酵母 水 揉成光滑的麪糰發酵兩倍大

2.蔥切好

3.肉切丁

4.蔥花加入瘦肉中 加上生粉老抽胡椒粉

5.拌勻

6.油熱倒入適量的豆瓣醬 （豆瓣醬加的多不需要加鹽）

7.聞到豆瓣醬香味後加入肉 炒八成熟

8.盛出備用

9.麪糰發酵好後 排氣 擀包子皮

10.裏面包肉餡

11.全部做好的樣子

12.冷水上鍋蒸（二次發酵）上汽十五分鐘即可

烹飪技巧

沒有