乾貝煲湯 - 圓圓的冬瓜球就像丸子燉乾貝圖解
來源:飄香吧 9.76K
乾貝煲湯,使用的主要食材是乾貝以及冬瓜,冬瓜的處理方式可以切塊也可以自己DIY一下,就是將冬瓜弄成球狀,一起煮起來看着就賞心悅目,讓你多喝好幾碗呢~想要喝到這樣美味的湯的姐妹就快點動手吧~
主料
乾貝 :9-10粒輔料
冬瓜 :250g蔥花 :少許
清水 :兩碗
鹽、油、姜、蒜 :少許
詳細步驟:
第一步
準備一塊冬瓜
第二步
用勺子挖出一個個冬瓜球
第三步
將乾貝提前洗淨浸泡一個小時
第四步
準備好材料
第五步
將蔥薑蒜切好
第六步
加入熱油將蔥薑蒜爆香
第七步
加入冬瓜球炒香
第八步
加入乾貝以及浸泡的水,煮至冬瓜熟透
第九步
最後出鍋