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“黃瓜夏天吃還是涼菜吃的舒服啊，這次就把黃瓜切絲後跟尖椒一起拌，想吃辣味的就放比較辣的尖椒，喜歡吃不辣的可以放青椒，其實有點點辣味很開胃的~清清爽爽哦。”食材明細主料黃瓜（200克）輔料尖椒（100克）配料油（適量）鹽（適量）雞精（...
“做排骨燉木瓜時剩半個木瓜，做了這道菜，別說還真好吃呢。”食材明細主料木瓜（400g）尖椒（二隻）輔料油（二十g）蔥（一顆）姜（二g）尖椒（二顆）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒木瓜絲的做法步驟1、辣豆醬一匙，醬油一匙，醋少許，鹽一克，雞...
“酸辣中微麻，秋黃瓜又嫩又脆。”食材明細主料小米椒（2個）秋黃瓜（一根）豆腐絲（適量）香菜（適量）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒黃瓜拌豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐...
“肉絲拌黃瓜是一道很清爽開胃的涼拌菜，既有肉又有蔬菜一點不油膩，最適合在炎熱的夏天食用，夏天由於人體出汗多營養流失也多，這道菜既補充了人體的蛋白質，又補充了維生素。而瘦肉中除了70％左右的水分外，大部分是蛋白質。蛋白...
“單吃雞胸肉比較乏味，就煮好了做各種拌菜。加了配菜和調料，營養和口感更豐富。”食材明細主料雞胸（1個）黃瓜（1根）輔料胡蘿蔔（50克）調料大蒜（2瓣）食鹽（1克）香醋（5克）生抽（5克）油辣子（1湯匙）味精（1克）白糖（3克）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（...
“簡單的一道家常小涼菜，很不錯的味道。”食材明細主料粉絲（一團）黃瓜（1根）輔料蒜末（一些）香菜（一些）辣椒油（一些）蠔油（一點）醋（一點）糖（一點）香油（幾滴）生抽（一點）鹹甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）粉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲2...
“這道涼菜我取名爲黃瓜拌鴨絲，前段時間看到超市的滷鴨邊腿做活動，每個滷好的鴨邊腿只賣3.8元，當時買了五隻回家，滷好的鴨邊腿可以用來煮粥、也可以與各種蔬菜燒在一起，或者撕成絲涼拌，不論哪種做法，我家的食肉量都不大一隻...
“苦，辣，苦瓜最喜歡的吃法。”食材明細主料尖椒（適量）苦瓜（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒拌苦瓜的做法步驟1、尖椒，苦瓜。2、一切爲二，把瓤去掉。3、切成斜絲。4、尖椒切斜絲...
“已經立夏咯，天氣一天天熱起來，瓜果蔬菜也一天天多起來，本地黃瓜開始大量上市，爽口清甜，生吃炒熟了吃，都好吃。今天我們來搞個剁椒拌黃瓜吧，超簡單，廚房小白也不會炸廚房。”食材明細主料黃瓜（1根）剁椒（適量）調料味達美清香米醋（2...
“很地道的口味，自己擀的麪條勁道口感很贊，小夥伴動手試試吧。”食材明細主料手擀麪（適量）黃豆醬（適量）瘦肉（一大塊）輔料油（適量）蔥花（適量）黃瓜（1根）紅辣椒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌麪的做法步驟1、提前擀好的...
食材明細主料絲瓜尖（一把）輔料蔥葉（適量）指天椒（一個）蒜瓣（幾個）幹辣椒（幾個）花椒（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）雞粉（少量）薄鹽生抽（適量）香油（少量）香醋（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌絲瓜尖的做法步驟1、鍋中放...
“青椒拌黃瓜，清爽涼拌小菜，開胃下飯。”食材明細主料黃瓜（一根）青椒（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜青椒洗淨。2、黃瓜拍幾刀，切小段。3、青...
食材明細主料黃瓜（適量）肉絲（適量）輔料糖（適量）辣椒油（適量）醋（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲加入蒜末。2、提前炒好的肉絲，拌涼菜最入味。3、把所有食...
食材明細主料尖椒（適量）紅椒（適量）絲瓜（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲瓜條的做法步驟1、主輔料：尖椒、紅椒、絲瓜。2、尖椒洗淨去籽、去筋、切條；絲瓜去皮洗淨，切條...
“夏天吃的最多的還是快手小炒，尤其絲瓜的小炒，我最愛吃，今天這個製作簡單，美味可口的絲瓜菜，也是我喜歡的。分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料絲瓜（一條）青紅尖椒（各一個）雞蛋（2枚）輔料姜蔥（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
“炎熱的夏天，一盤簡簡單單的炒雞蛋，快捷美味。”食材明細主料黃瓜（100g）尖椒（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（2g）食用油（5g）六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油（5g）蒜（1瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、原料：黃瓜，尖椒，蒜，...
“雞胸肉是一種低熱量，低碳水化合物，但是卻營養豐富的肉類。每100克雞胸肉大約含有74克的水分，22克的蛋白質，13毫克的鈣，190毫克的磷和1.5毫克的鐵，此外還含有豐富的維生素a，維生素c和維生素e，正常人體所需要的蛋白質，100克的...
食材明細主料黃豆芽（1盤）尖椒（1個）輔料茶油（適量）鹽（適量）花椒（適量）胡椒粉（適量）乾紅椒（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒拌黃豆芽的做法步驟1、準備食材。2、黃豆芽去皮上籠屜蒸熟。3、尖椒斜切...
食材明細主料黃瓜（2根）尖椒（2顆）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜和尖椒洗乾淨，黃瓜切片，尖椒切粒。2、熱鍋倒油，尖椒下鍋炒出辣味。3、黃瓜下鍋翻炒。4、加點鹽調味。5、大火翻炒均...
“天太熱沒食慾，來個涼拌尖椒土豆絲，微辣下飯”食材明細主料土豆（兩個）尖椒（1個）香蔥（兩棵）乾紅辣椒（幾個）花椒（幾粒）輔料白醋（適量）鹽（適量）糖（適量）植物油（適量）生抽（一勺）紅油（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌尖椒土豆絲的做法...
食材明細主料絲瓜（適量）輔料青尖椒（適量）紅尖椒（適量）配料菜籽油（適量）味精（適量）鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲瓜的做法步驟1、把青、紅尖椒、姜蒜切碎。2、把絲瓜刮皮洗淨。3、...
食材明細主料黃瓜（兩根）燈椒（一個）輔料鹽（少許）雞精（少許）白糖（一勺）白醋（一勺半）芝麻油（一勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒拌黃瓜的做法步驟1、食材：黃瓜、燈椒2、將黃瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成條，待用。4、將燈...
食材明細主料黃瓜（1根）蒜（適量）熟芝麻（適量）輔料香油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌黃瓜絲的做法步驟1、黃瓜去瓤切成細絲，蒜切末。2、清爽的黃瓜絲。3、加入香油，辣椒油，拌勻...
食材明細主料尖椒（1根）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1段）豬肉（約200克）醃肉料生抽（適量）十三香（少許）老抽（少許）植物油（1勺）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（少許）水澱粉（適量）蔥（少許）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒黃瓜炒肉片的做法步驟1、豬肉洗...
食材明細主料旱黃瓜（500g）尖椒（100g）輔料油（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒黃瓜條的做法步驟1、旱黃瓜500g、尖椒100g。2、把旱黃瓜切寸段。3、把尖椒切條。4、起鍋熱油，放入尖椒煸炒...
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