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“蝦是我很喜歡很喜歡吃的食物，每次回去，桌上都是少不了蝦的，媽媽常說，弟弟回來就要吃肉，男孩子要長身體，你回來就要買蝦，因爲女孩子要美容，哈哈蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦...
“又到一年桂花盛開的時節，泡一杯桂花茶，醇厚的紅茶飄着淡淡的桂花香，別具一格。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一...
“又到了一年一度桂花飄香的季節啦，趕快趁着桂花新鮮做一瓶桂花醬吧。”食材明細主料桂花（適量）輔料白沙糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）桂花醬的做法步驟1、桂花摘下來把根莖，雜漬篩選出來。2、用水洗洗。3、撈...
“自己製作的桂花糖可以做饅頭，加入湯圓，小元宵，放入湯中反正都可以，無防腐劑，健康。”食材明細主料桂花（適量）糖（適量）輔料鹽（適量）甜味（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）桂花糖的做法步驟1、這是我自己家院子裏的桂花樹，也有不少年...
“悠悠逛逛，近日蜜瓜得寵，取青皮連帶瓜肉，拌炒大蝦，果有留香，咯嘣爽脆。古有“絕塵一騎妃子笑”，今有“疆運衆人蜜瓜樂”。”食材明細主料基圍蝦（20尾）蜜瓜（1小塊）輔料芹菜葉（幾片）姜（5片）蔥（1段）配料甜辣醬（5勺）番茄醬（3勺）生抽（半勺）鹽（適...
“桂花鴨也叫鹽水鴨，屬於南京特產，正宗的桂花鴨製作較爲複雜，有時在超市買的桂花鴨也是非常鹹，其實在家也可以做，家庭製作可以簡化程序，用電壓力鍋，一個程序就可以搞定桂花鴨，只需把鴨子放進去，到時取出來，只管等着吃不是嗎？”食...
““家常下飯菜”今晚，爲了彌補中秋夜我外出辦事，而沒有爲家人做好吃的，就特意做了一道桂花魚。下面，與親們分享。它真的是超級下飯、好吃。”食材明細主料草魚（1條）醃魚調料料酒（20克）食鹽（10克）澆汁醬料生薑（1塊）青紅椒（各1只）香...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）青辣椒（適量）大蔥（適量）蝦（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）菜花（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花炒的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、材料如下。3、蝦解凍4、菜花白灼後備用。5、雞蛋打散備...
“國慶長假，桂花飄香，正好有時間又有地方採桂花，於是就有了自制糖桂花。”食材明細主料新鮮桂花（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖桂花的做法步驟1、新鮮桂花纔回來後，挑去雜質，放淡鹽水中浸泡一...
“入秋後天氣開始轉涼了，在這收穫的季節，做一份桂花蜜來慰藉下自己。人們吃桂花蜜能吸收豐富營養並能促進身體代謝，它能滋陰潤燥也能化痰止咳，對維持人體健康有極大好處。人們多吃桂花蜜，還能滋陰潤燥緩解腸熱腸燥也能預防...
“秋天是桂花飄香的季節，桂花香飄十里，真不是吹的。桂花的味道太香了好聞，特別舒心。桂花的好處也比較多，所以撿些桂花來做幹桂花儲存起來，每天泡點茶喝，也可以做糕點，食品等。”食材明細主料新鮮桂花（500克）輔料鹽（2克）清淡（口味...
食材明細主料桂花（500g）蜂蜜（500g）輔料白糖（100g）酸甜（口味）拌（工藝）數天（耗時）普通（難度）桂花糖的做法步驟1、準備材料。2、每種加入4分之一左右。3、放入冰箱冷藏10分鐘（成上圖樣）。4、把拌好的蜂蜜倒入油紙上，用膠帶粘好5、放進速凍...
食材明細主料糯米粉（150克）小麥澱粉（75克）砂糖（80克）水（200克）色拉油（40克）輔料鮮桂花（25克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花糕糯的做法步驟1、桂花洗後空下水。，放一邊備用。2、砂糖80克加入200克溫水融化成糖水。加入桂花...
“金秋10月，到處都是沁鼻的桂花香”食材明細主料桂花（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花乾的做法步驟1、新鮮桂花，洗乾淨放在紗布上2、鋪平放在烤箱裏，調製中火🔥，烤3分鐘，待冷卻。3、冷卻之後拿掉紗布，桂花發到烤盤...
“買不到新鮮桂花，買的幹桂花，做了糖桂花。準備用於桂花糯米藕之類的美食。”食材明細主料糖漿（適量）幹桂花（適量）輔料食鹽（小許）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖桂花的做法步驟1、取幹桂花。2、倒過濾網上，撿去雜質。3、...
食材明細主料糖桂花（適量）吉丁片（4片半）輔料水（400ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花凍的做法步驟1、先準備吉丁片4片（多一點也可以）2、把它放在熱水裏攪拌融化（水應該有一點發黃）3、然後把它倒在奶鍋裏煮沸後，加入糖桂...
食材明細主料桂花（適量）蜂蜜（適量）輔料鹽（一茶匙）甜香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）蜜桂花的做法步驟1、桂花挑出雜質，清水加入一茶匙鹽倒入桂花浸泡五分鐘2、控幹水份，用吹風機吹乾表面水份3、準備好無水無油的乾淨容器，鋪上一...
“桂花藕，這道菜清脆可口，適合夏秋季吃，而且做起來超簡單。濃濃的桂花味，脆脆甜甜的，好吃又開胃”食材明細主料蓮藕（500G）糖桂花（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花藕的做法步驟1、準備原材料：藕削皮洗淨待用。2、把藕...
“深秋時節，滿城盡染桂花香，朋友推薦做桂花酒，說桂花酒香醇醉人，味道清甜，有平肝暖胃、滋養肌膚的效用，尤其適合女士飲用。”食材明細主料桂花（適量）輔料黃冰糖（適量）高度白酒（適量）糟香（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）桂花酒的做法...
“桂花肉是一道傳統的美食，用的是豬梅花肉，肉質相對來說更加鮮嫩美味，經過2次油炸之後外酥裏嫩，味道非常的鮮香，蘸上酸甜辣醬解膩又美味。”食材明細主料豬梅花肉（500克）輔料油（100毫升）鹽（4克）生粉（20克）生薑（10克）料酒（20毫升）雞蛋（1...
“前幾天在商場發現了桂花粉,小小的,外表做成一朵小花的形狀，非常可愛,細看了一下才知道它的和粉無關,成分其實是麪粉和碳酸鈉，就買回一包試做一下看好不好吃,結果第一次做時間沒把握好,拍照的功夫就炒的有點過頭了,下...
“此桂花非彼桂花。這個說白了就是剁椒酸菜炒雞蛋。雞蛋、酸菜、剁椒看似不太着邊的搭配，卻別有風味。看着家裏吃剩的小半碗酸菜，實在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪費，於是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着這個酸菜...
“桂花味辛、性溫，能散寒破結，化痰止咳。此粥能夠驅寒暖身，對寒性體質的人來說有益處。”食材明細主料粳米（50克）紅糖（適量）輔料桂花（3克）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花粥的做法步驟1、桂花幹3克、粳米50克、紅糖適量...
“桂花飯，因其色澤金黃，粒小固稱爲桂花飯，料頭隨你所愛，一般香菇、幹尤魚、蔥碎、蛋、洋蔥、滷汁比較常用，現介紹我的做法。”食材明細主料隔夜飯（1盤）蛋（2只）輔料豬油（適量）鹽（少許）雞精（少許）蔥碎（少許）姬松茸（5朵）香菇（3朵）幹魷魚（10克）滷...
食材明細主料西米（150g）水（150ml）蜂蜜（30g）桂花（10g）輔料椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）桂花糕的做法步驟1、150g西米，加入150ml水，靜置半小時。2、加入30g蜂蜜，10g桂花，30g揉成一個團，裹椰蓉，用模具壓制成型。3、蒸25分...
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