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食材明細主料鴨腿(三個)米飯(適量)雞蛋(兩個)青菜(適量)橘子(一個)輔料腐乳(適量)調料鹽(少許)生抽(5毫升)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜鴨腿肉蓋燒飯的做法步驟1、鴨腿肉準備好。2、不需要下油,入鍋煎。3、加入腐乳,生抽,適量清水...
“鴨是爲餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多爲水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡...
食材明細主料五花肉(適量)青菜(適量)雞蛋(三個)米飯(一碗)黑芝麻(少許)聖女果(幾個)調料胡椒粉(一小勺)生抽(3毫升)鹽(少許)玉米油(8毫升)料酒(一勺)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷五花肉蓋燒飯的做法步驟1、聖女果準備幾個。2、雞蛋入...
“這碟看着食慾不錯吧!簡單的蓋燒飯!”食材明細主料無骨頭雞腿(六個)青菜(適量)雞蛋(三個)米飯(適量)聖女果(幾個)調料玉米油(適量)鹽(2克)胡椒粉(3毫升)生抽(5毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿肉...
食材明細主料五花肉(500)甘藍(100)胡蘿蔔(100)輔料老抽(1匙)白糖(3匙)八角(1個)花椒(5顆)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉蓋飯的做法步驟1、五花肉切成小方塊,焯水備用,2、肉湯留着備用3、炒糖色,4、下入五花肉翻炒上色5、下入...
食材明細主料米飯(適量)五花肉(適量)小芋頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜肉蓋燒飯的做法步驟1、五花肉,小芋頭去皮,2、五花肉切丁,3、調進鹽,生抽,辣椒粉,十三香,4、拌...
“感謝恆大興安送出的5KG貢米一號試吃。收到的當天晚上就馬上開封試吃了,從白花花的洗米水可以感受到大米的打磨程度,好大米無需拋光。抓了一把,用油鹽醃製了30分鐘,然後與臘鴨頭同煮10分鐘後倒入燜燒壺裏,今天早上起來,軟...
食材明細主料草雞(450克)豆腐(一塊)青菜(適量)橘子(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法步驟1、草雞入鍋煮幾分鐘。2、撈出洗乾淨切成小...
食材明細主料鴨腿(3只)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)茴香(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)小紅椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿過水洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱,放入小紅椒煸3、...
餐飲提問:正宗烤肉飯步驟有哪些大妞賊刁回答:選擇靠譜的加盟店,或者選擇一些本地做的非常出色的品牌,這些品牌在本地有一定的影響力,這樣的話,無形中會爲你帶來很多客流量,生意自然而然就好做的多。...
食材明細主料油炸五花肉(適量)土豆(適量)空心菜(適量)甜瓜(半個)雞蛋(一個)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(2克)生抽(五毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜肉蓋燒飯的做法步驟1、準備主要材料。2、油鍋起火燒六成熟...
“家裏蹲,快來解解悶吧!”食材明細主料鴨胸肉(一斤)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)咖喱(適量)沙茶香(2大勺)輔料鹽、味精(適量)薑片(3片)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉土豆蓋飯的做法步驟1、鴨肉切成薄片,放入沙茶香,鹽,味精攪拌均勻醃...
食材明細主料米飯(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蔥(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)平菇燒肉蓋澆飯的做法步驟1、米飯倒扣盤中。2、豬肉切塊。3、平菇手撕成條。4、胡蘿蔔...
作爲一名學生,說實在我反正是不喜歡吃學校食堂的飯菜的,所以時不時的會點外賣,在外賣中其實最受歡迎的應該就是蓋飯了,蓋飯種類很多,而且很好吃,其實大家要是想要自己在家做蓋飯也是很簡單的。那麼鴨肉蓋飯怎麼做?鴨肉蓋飯怎...
“一直比較喜歡吃鴨肉,因爲做美容時經常刮痧,總是反應我的體內有熱、上焦火比較重,而鴨肉特別適合我們這類人食用。說起來鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含...
“What,瘦肉也能用來做紅燒肉的?是的,你沒聽錯!這款蓋澆飯就是紅燒瘦肉飯。”食材明細主料瘦肉(100g)聖女果(適量)油麥菜(適量)輔料蔥(少許)蒜(少許)生薑(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)冰糖(5g)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉蓋...
“在我們忙碌又平凡的生活中對吃飯這件事真的沒有看得那麼重。爲了他的營養肉菜是必不可少的。這道紅燒鴨腿真的是又簡單又方便又讓人滿足呢!一次多煮一點做兩頓吃也不錯!他每次都會吃的很開心很滿足!自然我也會很開心!每...
食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)包菜(適量)青瓜(適量)番薯(適量)大米(適量)大喜大烤肉醬(適量)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤肉醬燒肉蓋澆飯的做法步驟1、番薯2個,洗淨刨皮。2、大米淘洗乾淨,加入切...
食材明細主料鹹鴨腿(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)大米(適量)輔料老抽(適量)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨腿燜飯的做法步驟1、小塊鹹鴨腿,胡蘿蔔丁,香菇丁,青豆,大米洗淨放在一起2、加少許老抽攪拌均勻,加平時煮飯的...
“蘿蔔燒肉蓋飯,簡單味美,一個人或是兩個人都可以做這樣的美味佳餚,還可以再來一道菜湯或是蛋花湯也是極好的。蘿蔔燒肉蓋飯的做法:食材:蘿蔔200克、豬前腿肉片100克、小番茄5只。輔料:香蔥3根、姜2片、冰糖1小塊、紅燒汁3...
食材明細主料雞腿(4個)鵪鶉蛋(4個)大米(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)八角(1個)蔥花(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿肉燜飯的做法步驟1、雞腿從冰箱裏拿出來解凍。2、雞腿從冰箱裏拿出來解凍。3、把雞腿洗...
“簡單方便好吃😄”食材明細主料雞腿(1個)胡蘿蔔(1個)土豆(1個)洋蔥(半個)輔料咖喱粉(半袋)鹽(2匙)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿蓋飯的做法步驟1、雞腿去骨切塊2、土豆胡蘿蔔洋蔥切丁3、熱鍋涼油,油熱之後放入雞肉翻...
食材明細主料雞腿(一個)輔料蠔油(適量)紅糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腿蓋飯的做法步驟1、雞腿洗淨用牙籤多扎幾次2、改刀3、配料聖女果黃瓜丁紅糖八角兩個香葉桂皮蔥花薑絲蒜片幹辣椒段4、...
食材明細主料大米(適量)五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料紅燒肉醬料(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉懶人蓋飯的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,焯出水沫。2、焯完水讓燜大米飯一樣放肉放鵪鶉蛋。3、放紅燒...
食材明細主料大型雞腿肉(2塊)西蘭花(1/2大朵)紅小菜椒(2枚)青椒(1枚)香蔥(1棵)熟芝麻(適量)汁照燒醬(2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)玉米澱粉(1/2大匙)麻油(1小匙)清水(1杯)醃料照燒醬(1/2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1湯匙)醬香(口味)其他(...
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