海苔飯卷的做法 - 海苔飯卷怎麼做

“喜歡海苔的獨特味道，平常作零食吃，也用作餅乾、麪包的輔料，都很不錯。這次炒飯時加了豌豆、土豆、洋蔥的同時又加少許海苔，再用海苔將炒好的米飯捲起切段食用。雖然是素食，卻好吃至極。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海苔飯卷的做法步驟

• 1、土豆去皮洗乾淨，豌豆去皮取豆，洋蔥洗乾淨，備好米飯、海苔。

• 2、海苔、洋蔥、土豆切小丁。

• 3、起油鍋，洋蔥入鍋炒。

• 4、洋蔥炒出香味，豌豆入鍋炒。

• 5、土豆入鍋炒。

• 6、加鹽炒。

• 7、米飯入鍋炒。

• 8、海苔碎入鍋炒，炒均勻盛出。

• 9、取一張海苔，炒好的米飯放在海苔上。

• 10、從一側捲起。

• 11、卷好的海苔卷切段。

• 12、裝盤即可享用。

小竅門

1、炒飯配菜依據個人偏愛選用。
2、炒米飯用稍微硬些的米飯。
3、食材入鍋按成熟難易度排序。
4、此款炒飯主要品海苔的味道，不宜添加多種調味品。