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食材明細主料鐵棍山藥（300g）輔料橙汁（50ml）調料桂花蜜醬（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）橙汁桂花蜜山藥的做法步驟1、食材，鐵棍山藥洗淨去皮。2、切條入蒸鍋蒸熟（約15分鐘）。3、準備一個小鍋，倒入橙汁，放點冰糖熬煮。4、...
“鐵棍山藥，粉質比較重，用來做山藥糕再合適不過。曾經用本地野生山藥做糕，蒸熟搗泥卻稀軟無比，最後只能靠加熟麪粉幫助成型。那時候不太明白，爲什麼這山藥沒法成型？後來才明白，原來，山藥與山藥有不同。屯了好些鐵棍山藥。忽然...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鐵棍山藥：300輔料桂花：適量蜂蜜：50枸杞：適量具體步驟1.將山藥洗淨切段，大火蒸25分鐘左右。2.蒸好的山藥去皮裝盤備用3.準備好所需的蜂蜜，桂花和枸杞。4...
食材明細主料山藥（適量）輔料桂花醬（適量）冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花蜜汁山藥的做法步驟1、山藥一段2、桂花醬一瓶3、冰糖4、山藥去皮放入盤中上鍋蒸熟5、取出上鍋蒸好的山藥，改刀切開裝盤6、炒鍋少放些...
食材明細主料山藥（適量）輔料蜂蜜（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁山藥的做法步驟1、山藥去皮切段。2、放蒸屜上入蒸鍋蒸15分鐘。3、蒸熟取出來放盤子裏。4、淋上蜂蜜即可。5、美食效果圖。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料山藥：適量輔料枸杞：適量糖桂花：適量蜂蜜：適量具體步驟1.將山藥去皮，切成食指大小的長條，放入冷水中待用。水中加入少許白醋，防止山藥氧化變色。2.鍋中燒熱水...
“鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材，因表皮蘊含鐵鏽色,故稱爲鐵棍山藥.被歷代醫家所推崇。作爲中藥它可以製成多種丸藥，如六味地黃丸等供人們食用。作爲食物蔬菜，它細膩滑爽，別具風味。現代藥理鑽研證實，鐵棍具有營養滋補、誘生...
“這次我是用微波爐做的蜜汁山藥，比平時能節省一半的時間。味道一點都不遜色，綿軟香甜可口。上桌一會兒的功夫都吃光了。感覺用微波爐做美食是比較不錯的選擇哦~”食材明細主料山藥（500克）白糖（40克）蜂蜜（20毫升）甜味（口味）蒸（工...
“健脾益氣，高顏值，做法簡單的美味小甜點。”食材明細主料溫縣壚土鐵棍山藥（1根）輔料酸棗糕（3塊）桂花蜜（1匙）獼猴桃蜜餞（4片）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）桂花蜜鐵棍山藥的做法步驟1、溫縣壚土鐵棍山藥1根，洗靜刨皮備用。2...
“明天就是咱們婦女自己的節日，所以用它來獻給所有女性同胞，永遠都是一朵“嬌媚女人花”。這朵“花”是用鐵棍山藥的而做。鐵棍山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白,是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、...
“山藥對於MM們而言，是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維，食用後就會產生飽脹感，從而控制進食慾望。其次，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，可以放心地多加食用，而不會有發胖的後顧之憂喲！！！”食材明細主料山藥（適量）輔...
“山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症；”食材明細主料山藥（1塊）輔料糖桂花（1勺）糖（適量）甜味...
“山藥中除了含有澱粉酶和植物蛋白以外它含有多種對人體有益的礦物質和維生素，除此以外，粘液蛋白也是山藥中最重要的存在，這種物質不單能調節血糖，預防血糖升高，還能清除血管壁上的膽固醇與脂肪，能預防血管老化，更能提高身體...
“冬季吃山藥勝過吃補藥山藥外形爲細長的圓柱狀，有着土褐色的外皮，並長着一些雜須，可謂貌不驚人，但這模樣一般的山藥卻有着充滿靈秀的內質，它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆，而且還含有豐富的營養物質，對人體的健康十分有益。山...
食材明細主料藕（兩節）糯米（100克）輔料紅糖（50克）砂糖（50克）桂花（少許）大棗（10顆）甜味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）桂花蜜汁藕的做法步驟1、糯米提前一夜浸泡。2、準備兩節藕，洗淨去皮。在藕節兩公分處切開，以備塞糯米用。3、用筷子輔...
“山楂有重要的藥用價值，自古以來，就成爲健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥”食材明細主料山藥（300克）輔料山楂糕（50克）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山楂蜜汁山藥的做法步驟1、山藥洗淨放入蒸鍋蒸制20分...
食材明細主料鐵棍山藥（適量）輔料橙汁（適量）糖（適量）水澱粉（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橙汁山藥的做法步驟1、成品圖。2、適量山藥去皮，切好。3、大火上鍋蒸熟。4、趁熱加入適量糖，按壓成泥備用。5、做好型。6、鍋裏...
食材明細主料山藥（300g）輔料桂花蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花山藥的做法步驟1、準備好原材料。2、山藥切成長條。3、加開水，煮熟，煮至變軟，撈出擺盤。4、在擺好的山藥上澆適量桂花蜜。...
食材明細主料鐵棍山藥（100g）輔料糯米粉（100g）豆沙餡（適量）白糖（適量）調料純淨水（適量）桂花蜜（1勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）桂花蜜山藥豆沙丸子的做法步驟1、食材，蒸熟的山藥泥中加入糯米粉和少許白糖。2、揉成團。3、分成...
食材明細主料山藥（適量）輔料濃縮橙汁（30g）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙汁焗山藥的做法步驟1、食材。2、山藥去皮切段放鹽水中浸泡防止氧化。3、取鍋加水煮開，再加入濃縮橙汁和白糖。4、橙汁煮開後加入山藥，煮...
“桂花是一種天然藥材，性溫味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙痛口臭、食慾不振、經閉腹痛。上海的秋天很短，和這桂花倒是很配。陽光明媚，涼風帶着淡淡的桂花香襲來，想起做個桂花類的...
食材明細主料山藥（適量）蜂蜜（適量）輔料精鹽（適量）白糖（適量）黑白芝麻（適量）葡萄乾（適量）枸杞（適量）紫甘藍（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蜜汁山藥的做法步驟1、山藥刮皮洗淨切成小段，擺入盤中。大火蒸20分鐘。2、炒鍋清洗乾淨...
食材明細主料山藥（250g）輔料糖桂花（50g）蜂蜜（10g）枸杞子（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜枸杞桂花山藥的做法步驟1、山藥洗淨2、蜂蜜、糖桂花3、枸杞4、將削好的山藥，上鍋蒸15分鐘5、枸杞清水浸泡6、蒸好的山藥入保...
“剝開荔枝，白玉凝脂、芳洌清甜，令舌尖起舞。千古名句“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”便是因爲楊貴妃因喜食荔枝而聞名，荔枝在當時因爲稀少而顯得金貴，不過現在已走入尋常百姓家。荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生...
“山藥助五臟，強筋骨，益腎氣，健脾胃,加上正適時令的清香桂花，製作非常簡便，只要切片去蒸就好，最好帶個橡膠手套以免削山藥時面板癢。”食材明細主料山藥（適量）桂花幹（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桂花蒸...
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