美觀五彩茄子怎麼做美味好吃

五彩茄子主要用到的食材是茄子還有肉末，茄子中含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃的蠕動，有助於人們消化吸收，肉末中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，每一口都給人們的味蕾帶來一種全新的體驗呢！

主料

輔料

具體步驟

準備茄子 紅辣椒 毛蔥 香菜 蒜 肉末

茄子切成條狀加蠔油 生抽 米醋 白糖炒成甜酸味，出鍋碼在盤子裏

肉末里加點蠔油 老抽（一點）胡椒粉炒

香菜 蒜 紅辣椒剁細丁 毛蔥切細一點

毛蔥炒成金黃色出鍋

香菜 紅辣椒 蒜末和炒出來的 毛蔥 ，肉末擺在茄子上面即可