家常醬香大骨的做法 - 家常醬香大骨怎麼做
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“大口吃肉的感覺,太美妙~”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
家常醬香大骨的做法步驟
1、準備食材,蔥薑蒜切開,豬骨洗淨。
2、鍋中倒油放入開小火油溫七成熱放入蔥薑蒜炒香。
3、放入豬大骨炒至沒有血色。
4、倒入醬油翻炒均勻。
5、倒入清水,清水要沒過大骨,放入花椒八角鹽開大火即可。
6、期間把土豆藕洗淨去皮切塊,鍋開後倒入即可。煮至湯汁濃稠。小火收汁即可。
7、開吃啦。
8、土豆和藕也特別好吃。
9、成品圖。
10、大口吃起來。
小竅門
鹽的用量根據自己口味添加。
清水量要沒過大骨。
還可以加入其他自己喜歡的調料。
快開吃啦~