超好吃的辣炒年糕的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段。一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的，把它改成先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香（洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香一下就好，別炒到熟唷！）

2、接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)

3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中煮至水滾，加上適量的韓式辣椒醬。我的韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖。如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷：) 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！

4、繼續煮到滾，接著放入年糕一直煮到湯汁收幹濃稠為止。

5、最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。