有關豉味扇貝肉加時蔬怎麼做好吃的精選大全
“冰箱剩下的扇貝肉剩下的不多,個頭也不大,和其它材料炒在一起剛好成一大碟,韭菜和西葫蘆是新鮮的,可以算是時蔬吧。”食材明細主料扇貝肉(約150克)輔料韭菜(約150克)西葫蘆(1條)紅椒(1條)橙椒(1條)薑末(1/2大勺)蒜末(1/2大勺)蔥頭(1/2大...
“先買的扇貝肉一次沒吃完我就清理乾淨放在冰箱冷凍了,這次拿出來跟蠔豉一起煮,一碗海鮮粥好吃鮮美。”食材明細主料大米(100g)蠔豉(50g)扇貝肉(50g)輔料薑絲(5g)小蔥(3g)調料鹽(10g)生抽(5ml)料酒(5ml)雞精(3g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)...
“快速簡單的小炒,便當可帶,不串味,鮮美。”食材明細主料扇貝肉(1小碗)輔料紫洋蔥(1/2個)胡蘿蔔(3片)小米椒(3個)蒜(3瓣)姜(2片)香菜(2根)調料蒜蓉辣醬(依個人口味)糖(2勺)醬油(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉扇貝肉的做法步驟1、...
“山東是扇貝的主產區之一,所以價錢很便宜。今年的價錢是每斤5塊錢,比去年要便宜些,但是比前幾年是貴了不少了呢,記得前年,扇貝最便宜的時候10塊錢7斤呢。對於新鮮的扇貝,其實什麼也不用放,洗乾淨了直接放在水裏煮熟了吃就是...
扇貝是一種很常見的海鮮食品,很多人都喜歡吃扇貝。不僅僅因爲扇貝是綠色食物,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於扇貝蒸多長時間,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。扇貝...
“最近很多朋友問蒸扇貝、烤扇貝,在家裏做把控不了味道,今天我教大家一個簡單的辦法,味道絕對比外面出彩。”食材明細主料扇貝(5個)粉絲(1卷)輔料薑末(1勺)蒜(3勺)大葉(5張)配料老乾媽豆豉醬(3勺)生抽(1勺)老抽(1勺)糖(2勺)油(半碗)紹酒(2勺)微...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:5個蔥:適量姜:適量蒜:適量青紅辣椒:適量豆豉:適量粉絲:適量鹽:適量鮮醬油:適量胡椒粉。:適量輔料具體步驟1.在每個洗淨的貝殼內分別加入少許鹽,料酒,胡椒粉...
5-10分鐘。蒸扇貝時先把扇貝清洗乾淨,把殼撬開,加入適量的粉絲,上鍋蓋好鍋蓋蒸5-10分鐘就可以,扇貝的大小不一樣蒸的時間也會有所差異。需要注意的是蒸扇貝時需要冷水上鍋蒸,熱水上鍋蒸時扇貝肉遇到水蒸氣會快速收縮,導致肉...
“據說吃過這個“小鮮肉”的人都忘不了它的味道~”食材明細主料扇貝片(500克)水髮香菇(2個)老抽(10毫升)糖(5克)蔥(3段)料酒(20毫升)輔料五花肉(100克)青椒片(30克)鹽(3克)油(20毫升)姜(1片)水量(100毫升)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉...
15分鐘。扇貝屬於海鮮類,蒸煮的方式跟清蒸魚的方法差不多,時間可以把控在15分鐘左右。買回的扇貝先把表面的泥沙清洗乾淨後,剔除扇貝的內臟還有其他雜物,用清水慢慢清洗,再用些許料酒浸泡幾分鐘,把配料備齊之後,等鍋內的水燒...
蒸煮、炒制、煎炸等。扇貝是常見的一種海鮮食品,味道鮮嫩可口,扇貝肉的做法有很多,可以用來蒸煮、炒制、煎炸等食用,在做扇貝肉之前要把扇貝肉化開之後清洗掉內臟,並把扇貝肉用熱水焯一下,這樣可以更好的去除腥味,使做出來的...
扇貝是我們平時生活中一種比較常見的生物,它的主要生活環境就是在海里,那就導致了我們很多在內陸城市生活的朋友沒有什麼機會接觸到,但是扇貝的口味吃起來是非常不錯的,小編今天就帶大家來了解一下扇貝煮多長時間。一、扇...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝一斤:一斤輔料豆豉:適量蒜泥:適量醬油:適量蠔油:適量香菜末:適量溼澱粉:適量香油:適量花生油:適量具體步驟1.將扇貝洗淨,瀝去水分。2.鍋中加適量清水,放入扇...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:適量粉絲:適量輔料料酒:適量白胡椒粉:適量鹽:適量豆豉:適量蒜茸:適量蔥絲:適量具體步驟1.買扇貝時讓小販幫忙剖開去掉內臟,回來後將殼肉分開,殼用刷子清洗...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:4只輔料粉絲:1小把青紅椒:適量豆豉:適量具體步驟1.新鮮扇貝刷洗乾淨水中浸泡2小時,剖開取肉。2.扇貝肉洗淨切十字花刀,瀝乾水分倒入黃酒醃製。3.粉...
食材明細主料扇貝肉(200克)輔料姜(少許)蔥(少許)小米辣(少許)蒜(少許)調料油(少許)料酒(少許)糖(少許)生抽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝肉完全解凍後清洗一下。2、電煮鍋裏水燒開加入薑片,料...
食材明細主料扇貝(適量)輔料豆豉(適量)油(適量)姜(適量)生抽(適量)水(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉炒扇貝的做法步驟1、扇貝花開洗淨(殼要用刷子刷乾淨)2、鍋中放入適量油燒熱後放入扇貝翻炒3、加入姜...
“每100克扇貝含蛋白質11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、膽固醇140克、維生素E11.85毫克、B族維生素、鈣142毫克、鐵7.2毫克、鋅11.69毫克、硒20.22毫克、鎂39毫克、銅0.48毫克等。1、扇貝中含有豐富的多不飽和脂...
爆炒、涼拌等方法都可以很好吃。扇貝是扇貝科,我國的重要貝類養殖品種,扇貝肉營養成分高、肉質較肥滿、味道鮮美。挑選扇貝時需要注意以下幾點:1、活扇貝要選擇外殼顏色一致有光澤、大小均勻的扇貝,大扇貝肉厚口感好。注...
“扇貝肉和蝦仁,再搭配些蔬菜,不但嫩滑鮮香,加上幾種蔬菜的顏色,使菜品更加奪目吸引,從營養的角度上也能做到犖素搭配。”食材明細主料扇貝肉(75克)蝦仁(75克)西蘭花(100克)玉米芯(100克)輔料紅菜椒(1/4只)小泡椒(3只)蒜茸(1/2湯匙)配料...
扇貝是一種很常見的海鮮食品,很多人都喜歡吃扇貝。不僅僅因爲扇貝是綠色食物,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於扇貝肉怎麼做好吃呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、扇貝肉怎...
“新鮮的海鮮搭配新鮮的蔬菜,做法簡單,非常好吃,營養美味”食材明細主料扇貝(適量)生菜(適量)黃瓜(半個)紅蘿蔔(適量)輔料亞麻籽油(適量)白糖(適量)米醋(適量)生抽(適量)鹽(少許)蒜片(少許)薑絲(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜扇貝...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料扇貝:8個粉絲:1小捆青紅椒:各小半個輔料李錦記香辣豆豉醬:適量具體步驟1.將扇貝外表刷洗乾淨,用小刀分別沿着沿扇貝的一側剖入,將貝肉與貝殼分離,取出貝肉,去...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:3只粉絲:60輔料袋裝豆豉:30蒸魚豉油:30毫升具體步驟1.將扇貝、粉絲、袋裝豆豉準備好,放入盤中待用。2.將扇貝洗淨,用刀撬開殼,將扇貝肉取出。3.將扇貝...
“扇貝的肉質細嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的,我今天在裏面加了一點我們四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在裏面,既可以去腥又可以提味,真的是特別的美味。大超市裏面都有這種現成的扇貝肉來賣。怎麼去除它的腥味兒,只要把腥...
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