豆豉蒸扇貝怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將扇貝、粉絲、袋裝豆豉準備好，放入盤中待用。

2. 將扇貝洗淨，用刀撬開殼，將扇貝肉取出。

3. 將扇貝洗淨，用刀撬開殼，將扇貝肉取出。

4. 用一個扇貝殼當容器，粉絲墊底，再放入扇貝肉。

5. 將扇貝放入盤中，然後將盤子移入蒸鍋中。

6. 將豆豉取出，剁碎，放入扇貝上。

7. 加入蒸魚豉油。

8. 蓋上鍋蓋，上汽後，蒸約10分鐘，關火，虛蒸3分鐘即可。