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“簡單美味甜湯，營養豐富。”食材明細主料蔓菁（一個）輔料紅蘿蔔（一個）紅薯（一個）麪粉（少許）調料純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔓菁紅蘿蔔湯的做法步驟1、食材。2、蔓菁洗淨切塊，紅薯洗淨去皮切塊，紅蘿蔔洗淨切塊。...
“秋盡時，冬就來了。十月蘿蔔賽人蔘，用飲食平衡陰陽，進補正當時。”食材明細主料蕪菁（2個）輔料食用菊花（少許）調料鹽（適量）醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清湯蒸蕪菁的做法步驟1、準備好蕪菁、食用菊花。2、蕪菁切去...
“即營養又健康。”食材明細主料蔓菁（一個）雞蛋（兩個）輔料枸杞（五粒）純淨水（兩碗）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔓菁荷包蛋湯的做法步驟1、蔓菁洗淨。2、切薄片。3、雞蛋備用。4、鍋中放兩碗水，再放入蔓菁。5、大火煮五分...
“在菜市場看到一個村民賣蔓菁，一塊錢一斤，我就買了一斤。村民就是自產自銷的那種，不是菜販子。所以賣東西價格也不是很貴。往年也曾經有過賣蔓菁的，好像是前幾年的事情了。因爲地方偏僻，這裏的村民都是種糧食的，自家的菜地...
食材明細主料麪粉（適量）紅蘿蔔（適量）青菜（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常青菜紅蘿蔔蛋餅的做法步驟1、所需食材準備就緒2、紅蘿蔔和青菜洗淨控水切碎3、麪粉加水拌成糊狀，磕...
“天氣比較熱，家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾（適量）輔料辣椒（適量）鹽（少許）辣椒粉（少許）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟，時間可能比較長（我泡了一個多小時）2、...
“健康營養粥。”食材明細主料小米（兩匙）蔓菁（兩個）山藥（一根）輔料純淨求（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓菁山藥小米粥的做法步驟1、蔓菁和山藥，洗淨削皮切塊，備用。2、小米淘洗乾淨，備用。3、鍋置火上，倒入適量清水，加...
“食材：紅蘿蔔，土豆，調料：精鹽，食用油，生抽，味精，吃甜的可加點糖。方法：1、土豆去皮，紅蘿蔔冼淨全切丁。2、鍋裏炒油先下入紅蘿蔔炒片刻，3、再放進切好的土豆丁，4、翻炒均勻，5、炒至半生熟時加入精鹽，6、再調入生抽，7、調入味精，放一...
“冬吃蘿蔔夏吃薑！做這款蘿蔔湯要用心裏美蘿蔔，這款蘿蔔是北京郊區的一個地方蘿蔔品種，屬水果蘿蔔的一種，還減肥、消食，並且心裏美蘿蔔含的維生素C含量比一般水果還高！今天的這款蘿蔔湯顏色鮮豔，很有節日氣氛，做法簡單，微酸、...
“回了趟老家，老媽用大鍋土竈做菜，如魚得水，估計我們家的小煤氣竈憋壞她了。我跟在後面拍啊，簡直跟不上，配合的不夠好，我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧，其實成品很誘人，那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔（適量）豬肉...
“清淡可口，不上火的家常下飯湯，美味可口！鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔（1個）排骨（適量）輔料鹽（5克）胡椒粉（5克）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋，燒開過濾一下。2、蘿蔔去皮，切成小塊。3、將排骨...
食材明細主料蘿蔔（一個）牛紅（30g）輔料蔥花（少量）調料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蘿蔔牛紅湯的做法步驟1、蘿蔔煮開。2、放牛紅。3、蔥花切好。4、放蔥花放油放鹽調味。5、成品。...
“紅燒肉，百姓餐桌上的家常菜。做法各不相同，就光咱們四川做法也達數十種。不管怎樣，我覺得只要做出來可口，就是好的紅燒肉！這次我用的是胡蘿蔔燒的紅燒肉，不僅可以吸取肉的油脂還可以增加維生素、胡蘿蔔素，一舉兩得。”食材...
“簡單美味，健康營養粥。”食材明細主料小米（兩匙）蔓菁（三個）紅蘿蔔（少許）輔料山藥（少許）純淨水（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔓菁紅蘿蔔小米粥的做法步驟1、蔓菁、紅蘿蔔和山藥，洗淨削皮切塊。2、小米淘洗乾淨，備用。3...
“簡單易學，粥香可口，健康營養粥。”食材明細主料小米（兩小勺）蔓菁（8個）輔料純淨水（600ml）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓菁小米粥的做法步驟1、蔓菁洗淨。2、切薄片。3、小米備用。4、鍋中加清水，放入蔓菁和小米。5、大...
“健康營養粥。”食材明細主料蔓菁（四個）眉豆（一把）小米（兩匙）輔料純淨水（1200ml）玉米粒（一把）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔓菁眉豆小米粥的做法步驟1、蔓菁洗淨，削皮，切塊，備用。2、眉豆、玉米粒和小米，淘洗乾淨，備用。3、養...
食材明細主料蘿蔔（500克）輔料粉絲（蔥花）原味（口味）未知（難度）家常蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，用擦板擦成絲兒。注意不要插到手。2、然後蔥花少許。3、粉絲一定要用熱水燙。小心不要燙到手。4、鍋中放入少許的油。然後填...
“簡單易學，健康營養，糯香可口。”食材明細主料蔓菁（60g）糯米（60g）輔料燕麥片（30g）純淨水（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓菁糯米粥的做法步驟1、蔓菁洗淨，切薄片。2、糯米淘洗乾淨，備用。3、蔓菁、糯米和燕麥片放入鍋中...
“看了一個關於蘿蔔的很又意思的小故事哈哈蘿蔔雖好也不能頓頓吃營養要均衡哦從前，有個財主十分吝嗇。他請了一位教書先生教他兒子讀書，每餐給先生的菜就是一碗蘿蔔，直到這天過節，才準備了一壺酒。入席之前，先生叮囑學生說...
食材明細主料五花肉（一塊）旱蘿蔔（一個）豌豆（適量）輔料八角（一個）蔥末（適量）食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒蘿蔔的做法步驟1、旱蘿蔔一個，洗淨，去兩端，切成方丁。2、五花肉洗淨，切成小片，蔥...
“自小，爺爺就給我說“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C，具有促進消化、消炎及解毒作用，但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。剛好棒子骨又含...
“夏季開胃菜😊～”食材明細主料白皮蘿蔔（1個）輔料辣椒圈（2個）蜂蜜（1勺）調料白糖（1湯勺）白醋（4湯勺（米醋））味極鮮（2湯勺）老抽（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨，帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪...
“簡單易學，健康營養。”食材明細主料蔓菁（1個）桃膠（15g）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓菁桃膠的做法步驟1、蔓菁洗淨。2、切薄片。3、桃膠備用。4、泡發好的桃膠。(涼水泡兩個小時)5、鍋中放入適量水，...
食材明細主料櫻桃鴨（1只）紅蘿蔔（4顆）輔料鹽（適量）小蔥（適量）生薑（1塊）料酒（5勺）枸杞（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔鴨湯的做法步驟1、鴨洗淨，加水，生薑，料酒煮開鍋，撇去血末。2、煮30分鐘後，加入切塊的紅蘿蔔，枸杞。3、蓋...
“蔓菁富含多種維生素、有開胃順氣，祛溼解毒的功效。簡單美味，健康營養，香酥可口。”食材明細主料蔓菁（兩棵）雞蛋（一個）輔料麪粉（少許）純淨水（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔓菁雞蛋煎餅的做法步驟...
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