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“初五迎財神，一早蒸了金燦燦的大金元寶敬財神，招財進寶，財源廣進。”食材明細主料南瓜發麪（適量）輔料紅曲麪糰（少許）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金元寶饅頭的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2、排氣。3、取兩個劑子。4、...
“作爲麪食裏面最好吃的水餃，逢年過節的時候，總是會出現在餐桌上。黃金元寶餃子除了外形和元寶一樣外，顏色上也金燦燦的，寓意財源滾滾！”食材明細主料麪粉（300g）南瓜（100g）輔料韭菜（200g）五花肉（150g）蔥（2g）鹽（1g）十三香（5g）油（2g）醬油（3g）原...
“初五，迎財神。蒸了個福元寶，希望在新的一年裏招財納福，財源廣進😍”食材明細主料麪粉（適量）金瓜（適量）發酵粉（適量）輔料紅曲麪糰（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）福元寶饅頭的做法步驟1、金瓜去皮，適量白糖，一點溫水。（南...
“春節元寶饅頭，象徵新的一年財源滾滾，幸福團圓。”食材明細主料麪粉（1小碗）南瓜（1塊）輔料發酵粉（4g）調料白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）元寶饅頭的做法步驟1、準備食材。2、洗乾淨去皮切成薄片上面撒上少許白糖。...
食材明細主料南瓜泥（200克）低粉（400克）糖粉（25克）溫水（適量）輔料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）元寶小饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟，待溫度適中，加入酵母粉，加入糖粉，低粉，調入少許溫水揉搓成光滑南瓜麪糰。2、發酵...
“雞寶寶饅頭做出來超級可愛，也是寶寶的超級美食，步驟我寫的很詳細，一步步來，不難的。”食材明細主料麪粉（適量）紫薯（適量）南瓜（適量）輔料巧克力醬（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞寶寶饅頭的做法步驟1、麪粉加...
食材明細主料南瓜（半斤）麪粉（一碗）輔料水（適量）白糖（兩勺）酵母粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花樣饅頭金元寶的做法步驟1、南瓜發麪一小塊，揉成光滑的長條如圖。（南瓜發麪見菜譜南瓜刀切饅頭）。2、用手按壓兩端。3、用...
“黃金蛋盤上臥着一個個元寶，狗年吃它，大家都發，財源旺旺。”食材明細主料雞蛋（2個）餛飩皮（適量）豬肉餡（適量）蒜苗（1小綹）鹽（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（半勺）十三香（少許）香蔥（1棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）元寶臥金盤的做法步驟1、...
食材明細主料麪粉（適量）固元膏粉（適量）輔料酵母（適量）配料鹽（適量）糖（適量）玉米油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）固元饅頭的做法步驟1、將所有原料混合在一起，拌勻。2、加入適量的清水揉成光滑的麪糰。3、放溫軟處蓋保鮮...
“單純圓滾滾的饅頭造型已經不能吸引我啦，所以這次好吃君做了元寶造型的饅頭，之前有做過元寶蒸餃，但因爲不熟練，做出來的小元寶不夠好看。這次又學了一種做“元寶”造型的新方法，而且最後的成品再用巧克力寫字兒，祝大家福氣...
“金元寶來了，給大家送祝福啦！祝大家新的一年財源滾滾，家和萬事興！”食材明細主料麪粉（適量）蜜薯（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）白糖（適量）輔料溫水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金元寶的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、適量麪粉...
“做這款饅頭的創意來自於任賢齊的那首歌《我是一隻魚》，用紅曲粉和菠菜汁來調色，做了一隻簡單的小金魚，在水中游來游去的樣子。我是一隻魚可不可以不想你我需要振作一下789月的天氣像我和你需要下一場雨需要你我是一隻...
“饅頭蒸好關火後不急着開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麪粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麪粉裏，攪拌均勻。2、200g的溫...
食材明細主料豬肉餡（250克）玉米粒（100克）小蔥（三棵）黑芝麻（一小把）枸杞（一小把）笨雞蛋（三個）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）香油（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抱蛋金元寶的做法步驟1、肉餡加姜粉、花椒麪...
食材明細主料豬肉餡（適量）青椒（適量）南瓜粉（適量）麪粉（250g）水（130g）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生煎金元寶的做法步驟1、放入麪包機揉成麪糰，分成等分小劑子2、中間後，兩邊薄的圓餅3、放入肉餡，肉餡的方法之前...
食材明細主料胡蘿蔔（400克）麪粉（約400克）輔料酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔元寶饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔等洗淨，放高壓鍋煮2、煮25分鐘3、煮好的食物4、趁熱取胡蘿蔔，去蒂5、去皮6、碾碎7、放至溫熱，加酵母...
“金色的元寶，好看造型可愛，快過年了，祝大家招財進寶，黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份，擀長舌形如圖。3、如圖，從一頭切開，留5公分左右不切，從...
“家常饅頭，再平常不過的麪食了，但要想蒸得表面光滑，內裏暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麪糰的軟硬。二是麪糰一定要揉透，揉光滑，麪糰排氣要乾淨。三是麪糰一定要餳...
“家裏剩了一個饅頭，就想着玩一下，做了一款許久不吃就會想的金饅頭丁。”食材明細主料冷饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料細鹽（少許）胡椒粉（少許）玉米油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金饅頭的做法步驟1、備好冷饅頭一個，雞蛋一個，...
“元寶碗+小金蛋，小金蛋就是虎皮鵪鶉蛋，綠色搭配金黃色，節日餐桌上很能吸引眼球的一道菜。我做的是魚香味兒的小金蛋，還可以做香辣味，豆瓣味，豉椒味的等，菜品照搬，味兒你自個兒按喜歡的挑！”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）西蘭花（適量）...
“烘培也是與孩子增進感情的一種渠道噢！家裏有小朋友的，可以一起做，捏橡皮泥那麼溜，元寶、中國結更加沒有難度。使用的紫薯粉和南瓜泥，成品沒有一點褪色，顏值高超好看。蒸好了就迫不及待開吃啦，吃起來奶香濃郁，十分鬆軟，味道和...
“冬至是我們中國人很注重的一個傳統節日。諺語：冬至到，吃水餃。今天我做了用南瓜和麪粉揉和的南瓜面，做的是“金元寶餃子”討一個吉利，希望來年鴻運當頭，鈔票多多。。。用上海青做心形翡翠，用胡蘿蔔圍繞着“金元寶和翡翠”...
食材明細主料麪粉（1000g）南瓜（500g）輔料酵母粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金元寶饅頭的做法步驟1、南瓜切片放蒸鍋中蒸熟。2、蒸熟南瓜放入麪粉，酵母粉活成麪糰醒發。3、麪糰醒發。4、醒發的面擀麪成長條，分同等...
食材明細主料紫薯（60g）玉米澱粉（65g）玉米油（45g）輔料蛋黃（1個）白糖（10g）奶粉（10g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）寶寶小饅頭的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥，蛋黃過篩，放一起拌勻。2、紫薯里加入玉米澱粉和奶粉。3、加玉米油和白砂...
“餃子餡是包三鮮餛飩剩下的，麪糰是手擀寬心面剩下的。所以所有食材的量都是適量。”食材明細主料韭菜（適量）肉糜（適量）海米（適量）南瓜（適量）麪粉（適量）花生油（適量）生抽（適量）食鹽（適量）雞精（適量）輔料清水（若干）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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