金饅頭的做法 - 金饅頭怎麼做

“家裏剩了一個饅頭，就想着玩一下，做了一款許久不吃就會想的金饅頭丁。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金饅頭的做法步驟

• 1、備好冷饅頭一個，雞蛋一個，醬汁一份。

• 2、將饅頭切成小丁備用。

• 3、然後將雞蛋加少許的細鹽及胡椒粉打散，再將饅頭丁加入，放一回讓饅頭丁吸飽蛋液。

• 4、然後在炒鍋裏加適量的玉爲贏，將蛋液饅頭丁下鍋，小火煎烙至酥香就可以。

• 5、吃的時候配上醬汁生抽調味就可以。