雞寶寶饅頭的做法 - 雞寶寶饅頭怎麼做

“雞寶寶饅頭做出來超級可愛，也是寶寶的超級美食，步驟我寫的很詳細，一步步來，不難的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞寶寶饅頭的做法步驟

• 1、麪粉加適量酵母、水。

• 2、麪粉加適量酵母水和成光滑原色麪糰。

• 3、原色麪糰發酵成原來的3倍大。

• 4、南瓜一隻取一小塊。

• 5、南瓜蒸熟打成泥。

• 6、奶瓜泥加麪粉和酵母和成南瓜麪糰發酵成原來的3倍大。

• 7、紫薯一塊洗淨蒸熟。

• 8、蒸熟的紫薯碾成泥和麪粉酵母適量和成紫薯麪糰。

• 9、紫薯麪糰發酵成原來的3倍大。

• 10、取一小塊發酵好的原色麪糰加入巧克力醬和成一個小面團和其他幾種麪糰一起排氣揉成長形麪糰。

• 11、原色麪糰、南瓜麪糰分別切成餃子劑大小的小劑子。

• 12、用手壓成圓形麪糰。

• 13、取原色和南瓜小麪糰各一個。

• 14、用鋸齒花刀把原色和南瓜麪糰一分爲2等份。

• 15、分成相等的鋸齒半圓。

• 16、原色麪糰做雞蛋殼，南瓜麪糰做雞寶寶身子如圖壓疊在一起。

• 17、再取一個南瓜麪糰做成雞寶寶腦袋。

• 18、南瓜麪糰一個擀成稍薄一點的片切成2個小三角，用乾淨梳子壓出羽毛形狀做雞翅膀。

• 19、雞翅膀按在雞寶寶身上。

• 20、紫薯麪糰擀成薄片壓出直徑1釐米的小圓片。

• 21、用牙籤把紫薯小圓片做成小蝴蝶結。

• 22、小蝴蝶按在雞寶寶的領結處。

• 23、巧克力麪糰切成花生大的小劑子按成圓片。

• 24、巧克力麪糰壓成薄片用剪刀剪成雞寶寶的頭髮。

• 25、頭髮安好，剪出一個小三角形做雞寶寶嘴巴，取米粒大小的巧克力麪糰做雞眼睛用牙籤壓一下做出雞寶寶的眼珠。

• 26、做好的雞寶們。

• 27、醒發10-20分鐘放入蒸鍋蒸熟。